目前中國辣椒育種部門根據(jù)性質(zhì)不同可以分成科研事業(yè)單位，大型企業(yè)與民營企業(yè)?？蒲袉挝恢饕匝芯刻鸾窞橹鳎笮推髽I(yè)主要研究泡椒、牛角椒。民營企業(yè)則主要從事泡椒的研究。全國已經(jīng)形成了較為穩(wěn)定的辣椒種植區(qū)域，種植面積超過100萬畝的有6個(gè)省份。本期小編就辣椒品種登記情況給大家做個(gè)簡單介紹吧！

　區(qū)域分布

　　2017年與2018年辣椒登記品種之中適種數(shù)量*多的省份是山東省，其次是河南省。兩個(gè)省均為農(nóng)業(yè)大省，無論哪種蔬菜，在適種數(shù)量上總能名列前茅。四川人民愛吃辣是全國出了名的，所以四川地區(qū)的適種數(shù)量排在第三位。

　　2017-2018年陜西、甘肅等地區(qū)適種數(shù)量有所減少，重慶、貴州、江西等嗜辣地區(qū)和廣東省品種增加明顯，且辣椒已成為廣東省種植面積*的蔬菜，其余省份相對穩(wěn)定。

企業(yè)機(jī)構(gòu)

　　2017年辣椒登記品種數(shù)量*多的機(jī)構(gòu)是鎮(zhèn)江鎮(zhèn)研種業(yè)有限公司，主要登記的是羊角椒、線椒等，共68個(gè)品種。綿陽綿蔬種業(yè)科技有限公司與湖南湘研種業(yè)有限公司分別登記了60個(gè)、48個(gè)品種排在第二位與第三位。

　　2018年辣椒登記品種數(shù)量*多的機(jī)構(gòu)是江西農(nóng)望高科技有限公司，登記了71個(gè)品種。四川海邁種業(yè)有限公司和河南省椒都種業(yè)有限公司緊隨其后。

種子類型

　　2017年辣椒登記品種中常規(guī)種有100個(gè)，雜交種有1101個(gè)。常規(guī)種主要做加工用，類型多為朝天椒。雜交種則多為兩用，外觀，品種較好，抗病性較強(qiáng)。2018年種子類型總體趨勢不變，雜交種為主，常規(guī)種有69個(gè)。常規(guī)種用途發(fā)生較大變化，由加工為主變?yōu)轷r食、加工兩用。品種類型也由朝天椒為主變?yōu)楦鞣N類相對平衡。

栽培設(shè)施

　　在設(shè)施栽培方面，2017年辣椒登記品種設(shè)施以兩種皆可為主，有856個(gè)。適合保護(hù)地栽培的有145個(gè)，適合露地栽培的有200個(gè)。2018年保護(hù)地栽培比例上升，適合保護(hù)地栽培的有136個(gè)。適合露地栽培的品種數(shù)量小幅度減少，為96個(gè)，比例由16%下降為13%。保護(hù)地栽培的概念逐漸深入人心，更加農(nóng)友們歡迎。

用途

　　2017-2018年辣椒登記品種中，鮮食的辣椒從716個(gè)下降到373個(gè)，總體比例下降約7%，加工型辣椒比例基本保持不變，兩用辣椒比例上升。育種家門希望通過擴(kuò)展品種用途來提升該品種市場競爭力。

熟性

　　2017-2018年辣椒品種登記中早熟品種占主要地位，2017年早熟品種有673個(gè)，中熟品種有266個(gè)，晚熟品種有64個(gè)，2018年早熟品種有419個(gè)，中熟品種有197個(gè)，大體上沒有發(fā)生變化，晚熟品種則有大幅度減少僅28個(gè)。機(jī)構(gòu)在辣椒熟性上更加傾向于上市早、生長期短的早中熟品種。

品種類型

　　2017年辣椒登記品種類型主要以羊角椒、牛角椒、線椒、燈籠椒和朝天椒為主。其中羊角椒數(shù)量*多，有338個(gè)。線椒排在第二位，有209個(gè)。2018年羊角椒、線椒、燈籠椒、朝天椒等大致比例沒發(fā)生變化，牛角椒數(shù)量下降較大。目前線椒與羊角椒是選育的主流品類，品種豐富，可選擇空間較大。

單果重

　　2017-2018年辣椒登記品種中，單果重以0-50克為主，分別有568個(gè)、387個(gè)，比例上略微有所增加。51-200克比例下降明顯，201-250克品種比例增幅明顯。品種選育上0-50克的辣椒品種主流地位穩(wěn)定。

　　隨著辣椒產(chǎn)業(yè)的深化改革，育種家和育種企業(yè)的不斷努力，新品種在果實(shí)品質(zhì)、產(chǎn)量等方面取得了不錯(cuò)的成績，但是抗病性方面仍舊有待提升。

　　本期的辣椒品種介紹就到這里了！本篇文章若對您有所幫助，請各位農(nóng)友在微信搜索“種可種科技”，關(guān)注我們的公眾號，了解更多蔬菜品種資訊。我們下期再會！

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