煎雞蛋、荷包蛋、蛋炒西紅柿、蛋炒飯……在家家戶(hù)戶(hù)的一日三餐中總少不了雞蛋。不過(guò)，*近一段時(shí)間以來(lái)，雞蛋的“身價(jià)”噌噌往上漲。近日大慶市本地市場(chǎng)的雞蛋零售價(jià)格賣(mài)到了每斤4元錢(qián)以上。

　　大慶市雞蛋“身價(jià)”連續(xù)上漲五周。

　　據(jù)了解，*近一輪的雞蛋價(jià)格上漲是從3月中旬開(kāi)始的，包括大慶市在內(nèi)的多個(gè)城市雞蛋價(jià)格已經(jīng)連續(xù)上漲了五周。

　　大慶市發(fā)改委成本調(diào)查監(jiān)審局統(tǒng)計(jì)稱(chēng)，從市內(nèi)養(yǎng)殖場(chǎng)出廠價(jià)格來(lái)看，今年3月初時(shí)雞蛋的價(jià)格在2.80元/斤，到4月初時(shí)價(jià)格已漲到3.30元/斤，截至4月末為3.50元/斤。

　　大慶市九區(qū)批發(fā)大市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)雞蛋買(mǎi)賣(mài)的張先生說(shuō)，雞蛋都是從大慶周邊收購(gòu)的。上個(gè)月每斤雞蛋的批發(fā)價(jià)在3.30—3.40元，五一前其批發(fā)價(jià)已經(jīng)漲到3.80—3.90元。

　　大慶市發(fā)改委成本調(diào)查監(jiān)審局提供的數(shù)據(jù)顯示，從所監(jiān)測(cè)的慶客隆、新瑪特總店的雞蛋銷(xiāo)售價(jià)格來(lái)看，4月下旬這兩家商場(chǎng)超市已經(jīng)分別達(dá)到了3.98元/斤和3.99元/斤。

　　“3月份時(shí)，每斤3.80元，*近雞蛋在連續(xù)上漲，現(xiàn)在賣(mài)到4.50元/斤。”龍鳳商場(chǎng)超市工作人員說(shuō)道。新東風(fēng)購(gòu)物廣場(chǎng)超市相關(guān)工作人員張娟介紹：“3月份時(shí)，普通雞蛋每斤價(jià)格在3.28—3.58元之間，隨后蛋價(jià)上漲了，4月底銷(xiāo)售價(jià)格每斤在4.18—4.28元之間。

　　多種原因使蛋價(jià)上漲。

　　從3月中旬到4月底，國(guó)內(nèi)雞蛋價(jià)格就是一個(gè)字：漲。在4月中旬期間，多地雞蛋平均價(jià)格在3.70—3.80元左右，隨后漲到了4.25元/斤。其中一些地方的雞蛋已經(jīng)賣(mài)到了4.50元/斤、4.90元/斤、5元/斤。

　　根據(jù)批發(fā)商、銷(xiāo)售商介紹，今年年初以來(lái)，雞蛋價(jià)格像是坐了一趟“過(guò)山車(chē)”。2月初，受節(jié)日需求旺盛的影響其價(jià)格曾一度上揚(yáng)。隨后由于天氣原因，加上需求減少，養(yǎng)殖戶(hù)雞蛋積壓較多等原因，雞蛋價(jià)格快速下跌。

　　進(jìn)入3月中旬以后受南方需求加大以及多因素導(dǎo)致雞蛋供應(yīng)能力不足的原因，其價(jià)格開(kāi)始反彈直到一路躥高。

　　接下來(lái)，雞蛋價(jià)格還會(huì)繼續(xù)上漲嗎？對(duì)此，業(yè)內(nèi)人士稱(chēng)，雞蛋供應(yīng)偏緊只是暫時(shí)的情況，預(yù)計(jì)二季度雞蛋產(chǎn)量會(huì)逐漸增加，隨著供應(yīng)量恢復(fù)，價(jià)格也會(huì)穩(wěn)定下來(lái)。

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