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從3元一斤到30元一斤 璧山云霧山櫻桃用了什么招
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時間:2019/4/24 10:02:00  來源:重慶日報農(nóng)村版  閱讀數(shù):356

  近日,璧山區(qū)第五屆“云霧山櫻桃采摘節(jié)”開幕,當(dāng)天便迎來數(shù)千名游客。

  今年是云霧山櫻桃節(jié)舉辦的第五年,預(yù)計(jì)整個云霧山櫻桃谷櫻桃年產(chǎn)量將達(dá)1000余噸,果農(nóng)只需在家門口等著游客上門,便能以每斤20—30元的價格賣光當(dāng)年的櫻桃。但在9年前,云霧山櫻桃的價格還不過每斤3元,果農(nóng)還只能靠果販上門收購或自己挑到市場出售。

  那么,云霧山的櫻桃是如何“翻身”的呢?璧山區(qū)涼水櫻桃種植專業(yè)合作社理事長錢大喜告訴重慶日報記者,秘訣只有兩個字,那就是“抱團(tuán)”。

  內(nèi)耗 同村鄉(xiāng)親打價格戰(zhàn)

  云霧山櫻桃谷地處云霧山麓,與縉云山脈東西相望,當(dāng)?shù)馗邷?、多濕、寡日照。?0世紀(jì)七八十年代起,涼水村老七組的幾十戶人家就在田間地頭栽下了不少櫻桃,沒想到長得不錯,后來村里人都跟著種,規(guī)模逐漸擴(kuò)大到上千畝。

  但種櫻桃的農(nóng)戶多了,問題也隨之而來。“大家為了爭著賣櫻桃,打起了價格戰(zhàn)。”錢大喜說,10年前,云霧山的櫻桃多靠果販子上門收購,大家爭著賣,價格便被壓到兩三元一斤。一畝地一年大概能摘五六百斤鮮櫻桃,即使全部賣光,一畝地也只能賣出千把塊錢,除去種植成本、摘櫻桃的人工費(fèi)后,賺不到什么錢。慢慢地,大家無心進(jìn)行日常管護(hù),櫻桃的外觀和口感因而受到了影響。

  為了扭轉(zhuǎn)這樣的局面,2007年,涼水村成立了涼水櫻桃專業(yè)合作社,但苦于沒有能人帶頭,一直沒能發(fā)揮作用。

  齊心 櫻桃質(zhì)量價格上升

  2011年,村主任錢大喜被大伙推薦兼任合作社理事長后,決定將村民們組織起來“抱團(tuán)”發(fā)展。

  合作社挨家挨戶上門動員農(nóng)戶,一是讓1800多戶社員約定不打價格戰(zhàn),二是由合作社統(tǒng)一進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),將櫻桃管護(hù)好。大伙兒一齊心,第二年的櫻桃品質(zhì)便直線上升。“抱團(tuán)”后,果販子沒法單家獨(dú)戶壓價,那年的櫻桃便賣到了每斤10元,這讓大伙兒有了發(fā)展產(chǎn)業(yè)的信心。

  融合 鄉(xiāng)村旅游帶來多贏

  從2014年起,當(dāng)?shù)卣Y(jié)合鄉(xiāng)村旅游發(fā)展櫻桃產(chǎn)業(yè),八塘鎮(zhèn)涼水村、青云村、石廟村、敢英村和七塘鎮(zhèn)四合村共種植櫻桃8000余畝。

  可這么多櫻桃,咋賣出去呢?

  2015年,在當(dāng)?shù)卣囊龑?dǎo)下,璧山區(qū)首屆“云霧山櫻桃采摘節(jié)”拉開序幕迎客,涼水櫻桃種植專業(yè)合作社成為此次采摘節(jié)的主辦方之一。

  那個時候,錢大喜心里還很沒底,讓游客自行上門采摘,會有人來嗎?沒想到,開幕式當(dāng)天,前來采摘櫻桃的游客便將鄉(xiāng)村路擠得水泄不通,當(dāng)年成熟的800余噸櫻桃,在短短十多天內(nèi)便被游客*一空,同時,游客進(jìn)果園自行采摘也為果農(nóng)們節(jié)省了不少人工費(fèi)用。

  為了促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)旅融合發(fā)展,璧山區(qū)對云霧山櫻桃谷景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行了全面改造升級,建成觀光道路環(huán)線,布局完善了大型停車場,還配套建設(shè)了農(nóng)家樂、櫻花廣場、標(biāo)準(zhǔn)化公廁等設(shè)施……就這樣,“云霧山櫻桃采摘節(jié)”延續(xù)了下來,成為璧山鄉(xiāng)村旅游的品牌之一。而云霧山櫻桃的價格也從*屆的每斤10元,上漲到現(xiàn)在的每斤20—25元,還供不應(yīng)求。

  “我家種了3畝多櫻桃,2012年前后每年只能賣四五千元,還要除去千把塊錢人工費(fèi)用。”涼水村70歲的果農(nóng)陳仕富告訴記者,自從合作社將大伙兒組織起來“抱團(tuán)”發(fā)展后,他家的櫻桃一年比一年賣得好,去年就賣了2萬多元,一半是游客上門自行采摘的。

  而作為璧山區(qū)鄉(xiāng)村旅游的品牌,云霧山櫻桃節(jié)的帶動作用也開始凸顯。今年的櫻桃節(jié)不僅在八塘鎮(zhèn)云霧山櫻桃谷設(shè)置了主會場,還在該區(qū)福祿鎮(zhèn)橘香文創(chuàng)示范園、大路街道三擔(dān)湖康養(yǎng)小鎮(zhèn)各設(shè)置了分會場,游客除可在主會場采摘櫻桃外,還可去福祿鎮(zhèn)分會場采摘塔羅科血橙,去大路街道分會場采摘草莓,參與皮劃艇、野營等游樂項(xiàng)目等。

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