姹紫嫣紅的四月,既是時(shí)令鮮果陸續(xù)上市的節(jié)點(diǎn),也是一些水果青黃不接的時(shí)候。無論是什么水果,人們的需求總是很大。然而愛吃水果的市民會(huì)發(fā)現(xiàn),這兩個(gè)月以來,許多水果價(jià)格高漲,像優(yōu)質(zhì)蘋果,一個(gè)價(jià)格都抵得上去年一市斤的售價(jià)了。不少市民直呼吃不起。
水果售價(jià)漲勢(shì)兇 有些市民省著吃
連日來,潯陽晚報(bào)記者走訪一些水果店和超市水果區(qū)發(fā)現(xiàn),不少往年算得上“大路貨”的水果,如今漲勢(shì)兇猛,成了“貴族”水果。如,蘋果零售價(jià)每公斤都需要十多元以上,甚至有的品種達(dá)到20多元一公斤;無籽紅提剛上市時(shí),每公斤20多元,而現(xiàn)在的售價(jià)翻了倍;哈密瓜往年的零售價(jià)*時(shí)每公斤10多元,如今的價(jià)格也翻了一倍……
“今年的水果真貴?。∫郧凹依锶顺ㄩ_肚皮吃水果,現(xiàn)在我們都得省著吃,愛吃的水果每次都只買一點(diǎn),可哪怕買幾兩都要十多塊錢。像那個(gè)無籽小紅提,我光顧過的水果店,賣得*便宜的也要48元一公斤,賣得貴的,每公斤60多元。我昨天買6兩就花了15元多。”說起價(jià)格瘋長(zhǎng)的水果,市民王女士顯得有些無奈。“我兩個(gè)小孩都在讀高中,正是需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候,買一點(diǎn)水果還真應(yīng)付不了他們。只能每天買一點(diǎn),天天盼跌價(jià)。”市民宋女士稱,由于今年水果價(jià)格漲得太厲害,每次進(jìn)超市拿出100元,也感覺買不了什么水果,“像品質(zhì)一般的水果,每公斤10多元,我買5個(gè)就要26元,折合起來,一個(gè)蘋果就花了5元多,真貴!普通水果尚且這么貴,像大櫻桃、榴蓮等*水果,我看都不敢看!”
在潯陽路一大型超市水果區(qū),潯陽晚報(bào)記者發(fā)現(xiàn),面對(duì)價(jià)格普漲的水果,有的市民“望而卻步”,有的索性少量購(gòu)買,比如,稱幾個(gè)蘋果或是幾根香蕉。
商超內(nèi)水果價(jià)格都比較高。
批發(fā)價(jià)普遍上漲 水果行也很無奈
水果零售價(jià)格走高,那么,其批發(fā)行情又如何呢?4月22日上午,潯陽晚報(bào)記者來到琵琶湖水果市場(chǎng)一探究竟。在該市場(chǎng)水果行外面的大篷區(qū),一名婦女正在挑揀蘋果,將一個(gè)個(gè)小蘋果裝入網(wǎng)袋。潯陽晚報(bào)記者經(jīng)過詢問了解到,該婦女包裝的小個(gè)頭普通蘋果批發(fā)價(jià)為每公斤9元。說起挑揀、分裝蘋果的做法,她叫苦不迭,“今年蘋果價(jià)格漲得很可怕,老百姓嫌貴,買的量有所減少,我們批發(fā)走貨也就慢些。因?yàn)槲议T面有點(diǎn)偏,為了吸引客戶來選購(gòu),我不得不從門面里弄部分蘋果到這個(gè)顯眼的大篷區(qū)賣。要是銷售行情好,我哪里需要這么折騰呢?”
在另一家水果行,潯陽晚報(bào)記者了解到,大部分水果的批發(fā)價(jià)都漲了不少。山東蘋果批發(fā)價(jià)普遍在每公斤15元左右,而在去年同期,品相和口感俱佳的優(yōu)質(zhì)蘋果批發(fā)價(jià)每公斤要便宜4至5元;安徽碭山梨,往年批發(fā)價(jià)低至每公斤2元左右,現(xiàn)在批發(fā)價(jià)高達(dá)4至6元,甚至更貴;哈密瓜批發(fā)價(jià)每公斤大約10元,而去年的零售價(jià)每公斤也不過10元左右……而價(jià)格與去年同期持平的,多為木瓜、芒果之類的熱帶水果。
減產(chǎn)致庫(kù)存量少 有些果品還會(huì)漲
從批發(fā)市場(chǎng)到零售終端,今年的水果價(jià)格“一路高歌”的原因是什么?市民干勝祥是九江果品交易大市場(chǎng)查飛果業(yè)的*經(jīng)營(yíng)者,他每年多次去水果產(chǎn)地打貨,對(duì)水果生長(zhǎng)環(huán)境“背景”頗為了解。在潯陽晚報(bào)記者采訪中,他也直呼“今年的水果價(jià)格確實(shí)漲太多了”。據(jù)其分析,目前上市的很多果品來自我國(guó)北方,而在2018年下半年,北方多個(gè)水果產(chǎn)地遭遇霜凍,惡劣的天氣導(dǎo)致正值開花的果樹受凍,影響了后期掛果量。許多果品減產(chǎn),終致商戶庫(kù)存量大幅下滑,“原本可庫(kù)存千萬噸果品的冷庫(kù),實(shí)際只有幾百萬噸的水果可庫(kù)存,庫(kù)存量不夠,上市量隨之減少,供不應(yīng)求的結(jié)果就是價(jià)格的上漲。”
干勝祥認(rèn)為,眼下,像蘋果、梨子等水果,距離七八月新果上市還有幾個(gè)月的時(shí)間,所以目前正是青黃不接之時(shí),庫(kù)存量越來越少,新的增長(zhǎng)量又沒有,后期價(jià)格可能還會(huì)上揚(yáng)。但隨著香瓜、桃子等應(yīng)季鮮果的陸續(xù)上市,蘋果梨子等水果銷量也有可能會(huì)受到一定的沖擊,“人們覺得蘋果價(jià)格貴的時(shí)候,有可能會(huì)轉(zhuǎn)向消費(fèi)價(jià)格相對(duì)便宜的應(yīng)季水果。”
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