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　　“今年種了60余畝蒜苗，大概能收36萬斤，按現(xiàn)在收購價(jià)每斤1塊8，能賣60多萬元。”日前，河北省涉縣胡峪村農(nóng)民程國利正在忙著給收獲的蒜苗打捆、稱重，裝車后遠(yuǎn)銷遼寧、內(nèi)蒙等地。和程國利一樣，鄰村胡峪、莊上、連泉等地農(nóng)戶，都在忙碌著收獲蒜苗，每個(gè)人臉上都洋溢著豐收的喜悅。
　　
　　天蒙蒙亮，農(nóng)戶們紛紛騎著三輪車趕往苗地。不一會兒，這里就繁忙熱鬧起來，出苗、清洗、打梱、搬運(yùn)、稱重、結(jié)算、裝車。莊上村黨支部書記劉方明說：“蒜苗供不應(yīng)求，來自各地的收購商特別多，蒜苗種植面積在逐年擴(kuò)大。我們村種植大戶，每年要雇用二三十人幫忙。”
　　
　　“我每年春天都來這里收購蒜苗，這一帶的蒜苗葉莖飽滿，根紅桿白，質(zhì)量非常好。一般每年要收購一個(gè)月的時(shí)間，每天*少走七八輛車。”來自長沙的收購商坦言說。
　　
　　據(jù)了解，清漳河畔土壤肥沃，水源充足，非常適合蒜苗的生長，該縣沿河村莊種植蒜苗已有十幾年歷史。過去，這里的村民秋收后，或種冬小麥，或休耕以待春播，只能自給自足。后來，有幾戶村民抱著試試看的心態(tài)種起了蒜苗，沒想到生長出來的蒜苗品質(zhì)格外好，葉莖飽滿、根紅、桿白、葉綠，滋味辛辣，清香醇厚，一經(jīng)上市便被*一空，種蒜苗成為當(dāng)?shù)卮迕褚豁?xiàng)重要的收入來源。

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