目前,新的草原鴨種推廣情況如何?國內(nèi)肉鴨育種還存在哪些不足?未來的發(fā)展方向是什么?
一大早,在內(nèi)蒙古寧城縣的一家種鴨場門口,前來采購鴨苗的車輛排起了長隊。據(jù)養(yǎng)殖戶說,選擇飼養(yǎng)這里的肉鴨品種比飼養(yǎng)其它品種的凈利潤提高5%以上。
遼寧省朝陽市肉鴨養(yǎng)殖戶 史振江:我是從遼寧朝陽過來的。
記者:今天進多少鴨苗?
遼寧省朝陽市肉鴨養(yǎng)殖戶 史振江:今天進5萬多只,一開始養(yǎng)的時候,一年出欄量10來多萬只,現(xiàn)在已經(jīng)達到40多萬只左右。
內(nèi)蒙古自治區(qū)某種鴨場負責人 李秉和:我們每天要放雛接近10萬只,其它別的現(xiàn)在已經(jīng)銷售給山東等地的養(yǎng)殖戶了。
李秉和介紹說,2018年他們選育的新品種生產(chǎn)了超過4.8億只商品肉鴨,新增經(jīng)濟效益2.21億元,不僅在國內(nèi)瘦肉型肉鴨市場的份額逐步提高,也吸引了韓國等國外引種企業(yè)的關注。不過由于消費習慣、食品類型的不同,各地對肉鴨的需求也有所差異,而目前國內(nèi)的肉鴨品種還無法滿足這樣多元化的需求。
國家畜禽遺傳資源委員會副主任 楊振海:我們?nèi)怿喌挠N水平還不高,飼料轉化率和瘦肉率都比發(fā)達國家低一些,比如飼料轉化率,發(fā)達國家是1.85:1,我們是1.95:1,提高的空間還是有的;瘦肉率發(fā)達國家是30%以上,我們只有25%,提高的空間還是很大的。
記者了解到,包括肉鴨在內(nèi),我國水禽品種共計60余個,為提升水禽種業(yè)的創(chuàng)新能力和發(fā)展水平,由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部制定的《全國水禽遺傳改良計劃》將于近日啟動。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種業(yè)管理司副巡視員 孫好勤:將以提高品種生產(chǎn)效率為主攻方向,未來15年培育水禽新品種10個以上,自助培育品種市場占有率將超過80%,主流品種的性能將達到或超過國際同期*水平。
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