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廣西:嘗鮮需謹(jǐn)慎路邊野菇野菜莫亂采
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時間:2019/4/15 9:22:00  來源:廣西法治日報  閱讀數(shù):471

  陽春三月,鶯飛草長。一些群眾在出游踏青或上山祭祖時,采摘路邊的野菜或野蘑菇來“嘗鮮”。疾控部門提醒:路邊的野菜野蘑菇莫亂采。

  村民韋某在路邊采摘了幾朵大而鮮艷的野蘑菇。年長的老覃立即上前制止:“這樣的野菇有毒,不能食用。”

  據(jù)了解,每年3月至4月和7月至8月,各種野生蘑菇生長旺盛,是蘑菇中毒的高發(fā)期。一些村民認(rèn)為毒蘑菇色彩斑斕,而長相樸實的蘑菇不會有毒。但實際上一些毒蘑菇與食用菇形狀相近,從外觀上難以區(qū)分,鑒別需要運用專業(yè)知識及借助一定的儀器設(shè)備才能完成,故因誤食毒蘑菇而中毒的事件時有發(fā)生。

  南寧市疾控中心的工作人員提醒:毒蘑菇可致命,“經(jīng)驗”和“土方法”不可靠。為了安全,不要采食野生蘑菇,不要購買來源不明的蘑菇。如果誤食了毒蘑菇,會在6至72小時發(fā)病,先后出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉伴頭暈、頭痛、四肢乏力等癥狀,這時應(yīng)大量飲用溫開水或濃鹽水,把手指伸進(jìn)咽部催吐,同時前往醫(yī)院。不要自行服用所謂的“解毒藥”,以免延誤治療,危及生命。

  還有一些市民采摘生長在公園里、公路邊的野菜。園林綠化部門的工作人員介紹,此舉不妥,因為公路邊的野菜受到汽車尾氣和污水污染,城市公共綠地也會噴灑農(nóng)藥,有些地方泥土里的重金屬超標(biāo),吃生長在這些地方的野菜對身體反而有害,建議市民不要食用在路邊采摘的野菜。

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