與前幾年熱火朝天的場景相比,這一兩年的農村電商可謂有些平淡,甚至也有入行幾年的人士大倒苦水、猛潑涼水,很有泄氣的感覺。其實,我們想這恐怕才是農村電商的新常態(tài),過去太急了、太熱了,現(xiàn)在把握一下節(jié)奏也許更好。
但圍繞農村電商的思考與討論卻沒有停下來,就在清明節(jié)前夕,趕街網的掌舵人潘東明談了“趕街村貨”的探索極其初衷。這一探索的亮點在于,農村的土特產品尤其是鮮活農產品,可以通過O2O的方式在縣域迅速銷售出去,而不是要走遍千山萬水,這和我這幾年對農村電商的一些思考有不謀而合之處。
從目前的實際看,電商短期內很難成為山貨出山的主力軍,線下還是主要渠道,而一些太土的本地化產品也很難走出去,農產品本地交易的在線化其實就大有文章可做。
比如前些年在審定一個縣的電商規(guī)劃時就發(fā)現(xiàn),他們把全縣所有的羊肉產量都作為了電商外銷的目標,這顯然是不可能的,因為養(yǎng)羊大縣一般也是羊肉消費大縣。后經了解,這個縣的羊肉大約80%在當?shù)叵M了,那么這個電商規(guī)劃的出發(fā)點就有了問題。
當然,一些討論中有時也會出現(xiàn)“非左即右”的偏執(zhí)思維,現(xiàn)在想就幾個當前農村電商的關注問題再做些討論。
本地化與外銷的問題
不可以*的說,某地的農產品一定要在網上賣出去還是在本地消費掉,必須從實際出發(fā)。對于大宗農產品而言,自然是要以外銷為主,比如大家熟悉的水果基地縣,自然要千方百計外銷,因為產量確實太大了。但一些非常本地化的土特產品,其產量不是太大的,那還是就地解決為主。
當然,也不排除很土的東西,突然在網上就火了,成了外銷的主導產品。比如說哈尼梯田的紅米,產量本來就不大,但因為旅游火爆,導致紅米也跟著脫銷,本地化產品就不得不轉向外銷。同時,也要看經營規(guī)模,大多數(shù)的土雞土豬土酒土菜等,以農戶經營為主的小規(guī)模產品,那還是本地化為主,一旦規(guī)模化生產,那也就必須把目光投向更遠的地方。
加工化與生鮮直供的問題
農產品加工了才好賣,這是行業(yè)的共識,但并非所有的農產品都適合加工,有一些還是以生鮮銷售為好。比如說小龍蝦網銷的火爆,就是通過麻辣小龍蝦這一網紅產品帶起來的,從此很難網銷的鮮活水產變成了行銷全國的美味食品,也讓江蘇的盱眙、湖北的潛江等地迅速形成了新的產業(yè)鏈。
但對于蔬菜而言,食在當季,以新鮮為好,所以催生了生鮮電商,其在探索過程中*的教訓是,按工業(yè)品電商思維進行的簡單套用,付出了慘重的代價。如果生鮮產品就地就近供應,則加工化與外銷的缺陷就會有相當程度的克服。
標準化與原生態(tài)的問題
農產品是天生的非標準化產品,這是人所共知的。農產品電商于是把標準化作為前提,但按照工業(yè)品電商的要求來做農產品電商,顯然是走向了極端,既帶來成本高企的問題,而現(xiàn)有的生產體系也很難達到要求。
于是,又出現(xiàn)讓消費者接受農產品不標準的原生態(tài)化努力,但如果沒有對城市消費者耐心的科普和深入溝通,信任很難建立,更不要說這幾年一些不良分子借情懷、扶貧等欺騙消費者,進一步加劇了城鄉(xiāng)直接產銷對接的難度。所以,無論標準化還是原生態(tài)農產品,都要從講實話開始,不破解信任問題,都很難深入。
生產數(shù)字化與生活在線化的問題
與城市惡性補貼造成的生活類電商變成商業(yè)紅海不同,縣以下的農村生活在線化還是剛剛起步的狀態(tài),有大量的空間可以挖掘。但目前的農村電商仍然是將主要目光聚焦在農產品網銷上,當然也有敏銳者迅速延伸到供應鏈直至產業(yè)鏈。
比如,阿里巴巴、京東的智能養(yǎng)豬系統(tǒng),騰訊的智能養(yǎng)鵝系統(tǒng)等,原先轟轟烈烈的農資電商也紛紛宣布向農業(yè)生產綜合服務商轉型,想在廣闊的農業(yè)服務中搭售農資產品,并紛紛喊出數(shù)字農業(yè)的新口號。
但從實際情況看,依然存在當年電商下鄉(xiāng)的老毛病,互聯(lián)網是強項,而農業(yè)是弱項,懂電商而不懂農業(yè)的問題依然存在。
所以,軟件系統(tǒng)往往很先進,大數(shù)據、人工智能都上了,但究竟能不能在農業(yè)技術方面有很大的提升,還需要觀察,特別是在成本控制和效率提升方面要狠下功夫。
但總體看,農村生活的在線化和農業(yè)生產的數(shù)字化都值得電商去延伸探索。當然,如果再進一步,農村政務的電子化也值得關注。
上行與下行的問題
當初電商下鄉(xiāng),多少有些天真和浪漫,以為站點延伸到了農村,工業(yè)品就下去了,而農產品也就上行了。但現(xiàn)實情況卻是無情的,能下去,但上不來,農村電商站點根本做不了上行,兩者是不同的體系。
現(xiàn)在看來,農產品上行還是要從稍有規(guī)模的經營者做起,普通農民大部分還是單純的生產者,到不了經營者層面,也對電商興趣不大。而電商站點的負責人,下行已經焦頭爛額,更不要說上行還面臨千頭萬緒。同時,要看產品特性好不好做電商,水果這幾年看來上行比較容易,群眾路線就走得相當好,淘寶、微商、抖音都有大量農民賣水果的身影。
但還有大量的生鮮產品上行,不是一般農民能干的,需要電商經營者專業(yè)從事,如果再要加工后銷售,還要請出傳統(tǒng)企業(yè)的加工體系介入。
但上行與下行在物流上還是有交集的,理想的狀態(tài)是雙向暢通,物流空載率就會大幅下降,成本就會大大降低。
帶領群眾與服務群眾的問題
早先是農民不敢干不會干,所以各地的青年電商、新農人當了先鋒軍,起到了很好的示范引導作用。但很快群眾起來了,大有“家家點火、戶戶冒煙”的勢頭,早期的電商經營者反而不好經營了。
因為農民直接上網銷售,把所有中間環(huán)節(jié)去掉了,人力、場地等又不算錢,可以把價格打到很低的程度。而不幸成為新中間商的電商經營者就受不了,因為倉儲、辦公、人力、營銷等都是有成本的。這時就應該注意從帶領群眾向服務群眾轉型了,做農民做不了的事情,當下主要是農村供應鏈體系,農民很需要。
農村電商與數(shù)字鄉(xiāng)村的問題
2018年、2019年的中央1號文件先后提出了數(shù)字鄉(xiāng)村、數(shù)字農業(yè)的概念,許多農村電商從業(yè)者在思考電商與之什么關系。
我理解,數(shù)字鄉(xiāng)村比數(shù)字農業(yè)的概念要大,但都屬于數(shù)字經濟的一部分;農村電商屬于數(shù)字鄉(xiāng)村的一部分,因為農村電商主要集中在農村消費領域,而數(shù)字鄉(xiāng)村要涵蓋農村生產生活各個方面;數(shù)字農業(yè)與農產品電商的關系更大一些,數(shù)字農業(yè)可以看作是農產品電商進一步發(fā)展的基礎。
但必須看到,農村電商是數(shù)字鄉(xiāng)村*活躍的一部分,也是數(shù)字農業(yè)的重要推動力,農村電商的繁榮也必將帶動數(shù)字鄉(xiāng)村的加快發(fā)展。
*后,還是想說一句,農村電商的問題遠比想象中復雜,而且也在不斷變化中,因時因勢地不斷調整農村電商的姿勢是必要的,而好多問題也需要我們在實踐中不斷觀察、思考和討論,只要不停滯,我們就能不斷前行。
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