近日,陽光照射在潼南區(qū)崇龕鎮(zhèn)數(shù)萬畝金黃色的油菜花田里,把大地染成了一片金色。
雖然第十二屆油菜花節(jié)已進(jìn)入“下半場(chǎng)”,但從成渝兩地來觀花的游客,還是成群結(jié)隊(duì)。
“從3月1日開幕,到3月19日,景區(qū)里已總共接待了游客近80萬人次,門票收入都已達(dá)400多萬元。”負(fù)責(zé)景區(qū)經(jīng)營的潼南區(qū)旅游開發(fā)(集團(tuán))有限責(zé)任公司副總經(jīng)理莫金龍對(duì)重慶日?qǐng)?bào)記者說,“其實(shí),這3萬畝油菜花帶來的經(jīng)濟(jì)效益,遠(yuǎn)不止這幾百萬元的門票收入喲!”
那這朵油菜花*的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,體現(xiàn)在哪呢?
“在圍繞油菜花帶來的市場(chǎng),形成了一二三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。”莫金龍說,“圍繞油菜花的市場(chǎng)需求,加快了農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。”
油菜花究竟有多大吸引力
崇龕鎮(zhèn)明月社區(qū)的楊林,在菜花節(jié)上擺了一個(gè)賣涼面和陳摶黃涼粉等特色小吃的小攤。
“我這小攤已擺了9個(gè)年頭。”她說,一屆菜花節(jié)辦下來,比得上在外面打好幾個(gè)月工賺的錢。
“從上一輩人開始,我們這里就種油菜。可在以前,種油菜的收入就是油菜籽,1畝地產(chǎn)200來斤,也就值幾百塊錢。”她說,自從利用這油菜花搞起了旅游,這花就比油菜籽值錢了。比如,我就扯點(diǎn)家門口的油菜花編成花環(huán),賣給那些游客中的妹兒,一個(gè)就能賣好幾塊錢。
在這位鄉(xiāng)村農(nóng)婦眼中,看到的是用油菜花編花環(huán)賣,比收獲的油菜籽值錢。其實(shí),這已轉(zhuǎn)化為旅游資源的油菜花,比編花環(huán)賣的價(jià)值,高出成千上萬倍,甚至是不能用金錢來計(jì)算的。
“打個(gè)比喻來說,這油菜花就像一位亭亭玉立的美女,每年吸引了百余萬游客的眼神,使這崇龕鎮(zhèn)及周邊的水果、雞鴨等特色農(nóng)產(chǎn)品,也跟著這美人沾光。”莫金龍說。
油菜花這位“大美人”究竟有多大的吸引力?
據(jù)介紹,潼南利用這油菜花資源,已經(jīng)建成了面積達(dá)14.7平方公里的3A級(jí)旅游景區(qū),目前正在努力創(chuàng)建4A。
哪怕要買50元一張的門票才進(jìn)得來,游客也蜂擁而至,要一睹她的“真容”。莫金龍說,今年油菜花節(jié)*多的*涌來了10多萬游客。
3月20日,記者在油菜花景區(qū)外面的一個(gè)大停車場(chǎng)上,見到停滿了來自成都、重慶主城的旅游大巴。景區(qū)工作人員介紹,這些都是由旅行社組織來的旅游團(tuán)。今年來的旅游團(tuán)特別的多,僅3月10日這天,景區(qū)就接待了158個(gè)由旅行社組織來的旅游團(tuán)。
看來,這油菜花的價(jià)值,確實(shí)比油菜籽大。
油菜花融合出二、三產(chǎn)業(yè)
3月20日中午12點(diǎn)多鐘,被金黃的油菜花田包圍的崇龕鎮(zhèn)青杠村忠余鄉(xiāng)村酒店里,除飯廳里擠滿了吃飯的游客外,連臨時(shí)在院壩里安放的20余張桌子,也坐滿了游客。
個(gè)頭不高的主人謝中余,在廚房里親自掌勺,雖然忙得不可開交,但臉上卻掛滿了笑容。
“實(shí)在對(duì)不起,讓你們久等了,今天太忙。”下午1點(diǎn)多鐘才從灶上下來的謝中余,擦著臉上的汗水對(duì)記者說,今天又是幾十桌,*多的*有100多桌。這個(gè)周末,已提前預(yù)訂了60桌。
謝中余說,以前他在深圳的工廠、建筑工地等打工。2008年*屆菜花節(jié)期間,聽說來的游客很多,中午吃飯都是問題。
“從游客吃飯上我看到了商機(jī)。”他說,因此,那年底我就回來,準(zhǔn)備開個(gè)主要做餐飲的農(nóng)家樂。第二屆菜花節(jié)時(shí),忠余農(nóng)家樂就正式開始營業(yè),投入的幾千塊錢立馬有回報(bào),*年就賺了5萬多塊錢。
“從這朵油菜花上,我看到了這田野上的致富希望。”謝中余說,隨后,我找親朋好友借了10萬塊錢,在自家原有的地基上蓋起了兩層小樓,把農(nóng)家樂經(jīng)營范圍擴(kuò)大,不僅接待餐飲,還接待住宿。2015年,我這農(nóng)家樂還被重慶市鄉(xiāng)村酒店評(píng)定委員會(huì)評(píng)定為三星級(jí)鄉(xiāng)村酒店。
莫金龍介紹,目前,在景區(qū)內(nèi)的農(nóng)民,已總共辦起了37家農(nóng)家樂,除進(jìn)行餐飲接待外,住宿接待的床位都有357張。
崇龕鎮(zhèn)汪壩村的唐躍富,在景區(qū)的特色農(nóng)產(chǎn)品攤區(qū)里,擺了一個(gè)小攤,專賣鴨蛋。而這些鴨蛋,都是他自己家養(yǎng)的,看準(zhǔn)這油菜花帶來的游客需求,他家養(yǎng)殖了3000余只蛋鴨,所產(chǎn)下的鴨蛋,基本上都通過這個(gè)小攤銷售出去。
“在油菜花景區(qū)里,有不少農(nóng)民都圍繞油菜花帶來的游客需求,經(jīng)營起以農(nóng)特產(chǎn)品為主的小攤,從事第三產(chǎn)業(yè)。”莫金龍說,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),景區(qū)內(nèi)的這類小攤有350余個(gè),而這些小攤上賣的商品,多數(shù)都是農(nóng)民自己生產(chǎn)的。
走進(jìn)崇龕鎮(zhèn)明月社區(qū)鄧天澤辦的鄧三旺糧油加工廠里,一股菜油香味就撲鼻而來。貼著商標(biāo)的桶裝“鄧三旺”菜油,清澈透亮,吸引著游客的目光。
“只有用我們崇龕的油菜籽,才能榨出這樣好的菜油。”他說,每年我要加工200噸的崇龕油菜籽。
在崇龕鎮(zhèn),用崇龕油菜籽加工菜油的,不只這鄧三旺糧油加工廠。鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心主任徐勇說,像這樣的加工廠,還有六七家。目前,加工的工藝也在提升。比如重慶匯農(nóng)農(nóng)業(yè)有限公司,加工菜油的年產(chǎn)值就已超過2000萬元,目前正在引進(jìn)冷榨新工藝和設(shè)備,提升菜油的質(zhì)量。
徐勇說,看準(zhǔn)油菜花景區(qū)游客的需求,鎮(zhèn)里的檸檬加工、玫瑰花深加工等,也開始發(fā)展起來。
油菜花推動(dòng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整
記者見到,不少來景區(qū)游玩的游客,在離開時(shí)都提著一袋旅游商品,里面裝著沃柑、檸檬、蜂蜜、花生等。
“這是我們景區(qū)旅游商品的標(biāo)配。”莫金龍說,來游玩的游客,多數(shù)走時(shí)都會(huì)買一袋這樣的特色農(nóng)產(chǎn)品。
“也正是游客的需求,推動(dòng)了我們的農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。”徐勇說,在辦*屆菜花節(jié)時(shí),崇龕鎮(zhèn)總共種植有5萬畝油菜,如今通過調(diào)整,將油菜種植面積減少到3萬畝。雖然面積少了2萬畝,但由于是集中成片種植,觀賞游玩的價(jià)值卻更高了,通過科學(xué)的栽種,花期也延長(zhǎng)了10天以上。
而調(diào)整出來的土地,卻在圍繞游客的需求,進(jìn)行特色農(nóng)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)調(diào)整。
崇龕鎮(zhèn)明月社區(qū)8組的楊博,原在成都等地打工。如今,他回到家鄉(xiāng)從事起“甜蜜的事業(yè)”,成了一位養(yǎng)蜂人。
他的家就在油菜花景區(qū)的核心區(qū)內(nèi),一幢兩層樓房的院壩里,擺放著16只蜂桶,成群的蜜蜂,在這蜂桶與金黃色的油菜田里飛來飛去。
“我這油菜花蜜,每斤賣100元,游客很喜歡。”他說,在他所住的8組,已有好幾戶村民都在家里養(yǎng)蜂。
在油菜花景區(qū)里和景區(qū)周圍,走不了多遠(yuǎn),就能見到一家養(yǎng)蜂場(chǎng)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),圍繞這油菜花的養(yǎng)蜂場(chǎng),有120余家。
明月社區(qū)的李代江所種的100余畝沃柑,就在景區(qū)旁邊,今年全部投產(chǎn)。在今年的油菜花節(jié)期間,游客在賞花后,又涌進(jìn)他的果園里采摘。
游客采摘的沃柑,10元一斤。不用自己采下來銷售,就被游客采完。
“根據(jù)菜花節(jié)游客集中在2月底至3月底的市場(chǎng),3年前,我們到中國柑研所去,專門引進(jìn)在春節(jié)后到3月底采摘的這一沃柑品種。”徐勇說,開始由3個(gè)業(yè)主集中發(fā)展了600畝,現(xiàn)在,全鎮(zhèn)已種植起1500畝。
崇龕鎮(zhèn)的土地和氣候都適合種植檸檬,而檸檬又是游客喜愛的旅游商品,因此,鎮(zhèn)里又引導(dǎo)農(nóng)民種植。目前,全鎮(zhèn)已種植檸檬2.5萬畝,除作為鮮銷給游客外,還進(jìn)行檸檬片等加工,作為旅游商品,滿足游客的需求。
3月底油菜花開過后,從4月份開始,崇龕鎮(zhèn)又有玫瑰花可賞。徐勇說,目前,鎮(zhèn)里圍繞賞花旅游,正通過農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,爭(zhēng)取四季都可賞花。
幾年前,崇龕鎮(zhèn)就引進(jìn)雅香源農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司,投資在老店村建起3000畝的玫瑰花園。這玫瑰花園可以說是一二三產(chǎn)業(yè)融合的產(chǎn)業(yè),公司在這園里搞觀光旅游,同時(shí),利用玫瑰花提取精油、生產(chǎn)玫瑰花酒、玫瑰花茶等。
“目前,通過農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,我們鎮(zhèn)80%左右的土地,都調(diào)整到圍繞油菜花旅游帶來的市場(chǎng),發(fā)展起滿足這一市場(chǎng)需求的特色產(chǎn)業(yè)。”徐勇說。
記者手記 油菜花里的經(jīng)濟(jì)學(xué)
在人們的眼里,經(jīng)濟(jì)學(xué)似乎高深莫測(cè)。
然而,在潼南圍繞油菜花進(jìn)行的農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革中,這經(jīng)濟(jì)學(xué)顯得特別的簡(jiǎn)單。
首先,潼南把油菜花的經(jīng)濟(jì)價(jià)值挖掘出來,并充分加以利用,使之形成真正能促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)、農(nóng)民增收的新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)。
潼南菜花節(jié),除*屆是由政府出錢舉辦、花錢賺吆喝外,從第二屆開始,就用市場(chǎng)化的手段,引進(jìn)旅游公司來運(yùn)作,開始收門票。
這種用市場(chǎng)化運(yùn)作搞的菜花節(jié),使油菜花的經(jīng)濟(jì)價(jià)值充分體現(xiàn)出來,反過來又促進(jìn)了景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施的完善,迅速形成真正的、有效益的一三產(chǎn)業(yè)融合的產(chǎn)業(yè)。
當(dāng)油菜花的價(jià)值體現(xiàn)出來,并形成每年有百余萬游客的強(qiáng)大市場(chǎng)后,潼南又圍繞賞花游客的需求,進(jìn)行農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。他們把農(nóng)業(yè)與第二產(chǎn)業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)相融合,使農(nóng)產(chǎn)品增值不說,也有了就地銷售的市場(chǎng)。
而這圍繞油菜花進(jìn)行的產(chǎn)業(yè)延伸發(fā)展,就是黨的十九大提出的農(nóng)村產(chǎn)業(yè)要實(shí)行一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的成功實(shí)踐,也是有效的農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。
油菜花產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展,還帶動(dòng)了潼南城區(qū)的三產(chǎn)發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì),就在今年菜花節(jié)期間,潼南城區(qū)的所有酒店,平均入住率已達(dá)90%以上。
潼南油菜花里的經(jīng)濟(jì)學(xué),對(duì)我們?nèi)绾紊罨r(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,促進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,是很有啟迪意義的。
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