大米、豆油、高粱、黃豆、豬肉、雞肉、雞蛋……日前,在位于星宇花園小區(qū)的“顏家農(nóng)場直營店”里,琳瑯滿目的農(nóng)產(chǎn)品吸引了不少消費者前來選購。
“這些產(chǎn)品都是我們農(nóng)場生產(chǎn)的。”直營店工作人員介紹,店里銷售的60余種農(nóng)產(chǎn)品都來自吉林省長春市九臺區(qū)紀家街道尹家村綠野家源家庭農(nóng)場。
一個小小的家庭農(nóng)場,如何生產(chǎn)出這么多種類的農(nóng)產(chǎn)品?“我們農(nóng)場現(xiàn)在不僅生產(chǎn)糧食,還從事畜禽養(yǎng)殖。”在綠野家源家庭農(nóng)場里,農(nóng)場負責(zé)人顏停站在為今年的春耕做準備。
“農(nóng)場成立之初,就決定走多種經(jīng)營的道路。”2014年2月,顏停站注冊成立了綠野家源家庭農(nóng)場,通過調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),農(nóng)場以種植業(yè)為主,兼顧發(fā)展養(yǎng)殖業(yè),“雖然經(jīng)營項目較多,但基本是各自為戰(zhàn),平行發(fā)展,沒有形成生態(tài)鏈和產(chǎn)業(yè)鏈,效益不是太好。”
如何解決這一問題?顏停站通過學(xué)習(xí),開始著手對家庭農(nóng)場進行改造。畜禽產(chǎn)生的糞便,撒入魚池做飼料,既肥了魚也肥了水;用魚池的水灌田,減少化肥投放量,提高了農(nóng)作物品質(zhì);玉米秸稈收割粉碎,摻入糧食加工后產(chǎn)生的稻糠、谷糠、高粱糠等廢料,就是*優(yōu)質(zhì)的飼料,用來養(yǎng)殖,既提升質(zhì)量,又降低成本——一個小范圍的生態(tài)鏈就此形成。
“我們還有更精細的。就拿農(nóng)場的10棟水稻育苗大棚來說,以往育過苗后,大棚要么拆除,要么閑置。”顏停站說,如今,水稻育苗大棚被科學(xué)地利用起來。5月育苗結(jié)束后,大棚用來育鵝雛;7月,鵝度過60天育雛期,遷到露天散養(yǎng);7月初到10月末,大棚用來種植蔬菜。“育雛期間積存下來的糞便肥沃了土地,不需要再施化肥,提升了蔬菜的質(zhì)量。”顏停站笑著說,小小的溫室里形成了一個完整的微型生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)。
生態(tài)鏈、微型生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)……顏停站將在職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)中學(xué)到的知識運用到農(nóng)場生產(chǎn)經(jīng)營中,農(nóng)場得到快速發(fā)展。2016年2月,顏停站注冊了“顏家農(nóng)場”品牌商標,從此,綠野家源家庭農(nóng)場有了自己的品牌。
如今,綠野家源家庭農(nóng)場經(jīng)營土地48公頃,其中,水田28公頃、旱田20公頃,每年產(chǎn)出大米15萬公斤、雜糧5萬公斤、豆油1萬公斤。此外,農(nóng)場去年銷售肉鵝4000只、笨雞1000只、各種禽蛋21萬枚、魚5000公斤、豬20頭,年產(chǎn)值近300萬元。“根據(jù)市場需求作出相應(yīng)調(diào)整,讓產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)更加合理。”顏停站表示,今年將繼續(xù)把農(nóng)場做優(yōu)做精,*限度地增加農(nóng)產(chǎn)品附加值。
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