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48小時(shí)從菜地到香港市民餐桌的“神奇”之旅
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2019/3/30 7:40:00  來源:文匯報(bào)  閱讀數(shù):415

  作家張愛玲筆下的上海與香港,是兩座有味道有故事的城市,互為鏡像的“雙城”有著太多千絲萬縷的聯(lián)系。如今,一盒小小的蔬菜,再次將上海、香港——這兩座相隔千里的城市聯(lián)系在了一起。一盒新鮮的供港蔬菜,從上?;夭烧b,經(jīng)過集裝箱陸路運(yùn)輸,*終送至香港市民的面前,僅僅需要48個(gè)小時(shí)。這就是上海孫橋農(nóng)業(yè)科技股份有限公司的供港蔬菜,在上海浦東海關(guān)的大力支持下,17年如一日保證品質(zhì),享譽(yù)香港市場(chǎng)。

  來自源頭的承諾

  在品種繁多的香港市場(chǎng),一個(gè)來自上海的品牌——“孫橋”特別引人注意。作為上海*的供港蔬菜基地,孫橋一直將優(yōu)質(zhì)安全的蔬菜源源不斷送到香港市民的“菜籃子”里。

  如何做到蔬菜供港保質(zhì)保量對(duì)企業(yè)是不小的考驗(yàn)。“這離不開浦東海關(guān)一直以來的幫助和支持。”上海孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)、上海孫橋農(nóng)業(yè)科技股份有限公司董事長(zhǎng)、總經(jīng)理毛小慧感慨萬分。近年來,上海浦東海關(guān)積極探索,從源頭入手,對(duì)孫橋供港蔬菜基地建立了備案管理制度。從基地的周邊環(huán)境、農(nóng)業(yè)設(shè)施,再到田間檔案記錄、種植基材、安全用藥都一一細(xì)致考量,絕不放過任何一個(gè)安全隱患。孫橋則將這些日常的信息輸入*產(chǎn)品信息庫(kù),確保每批蔬菜都能溯源。

  不僅如此,為了能在供港蔬菜市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈的形

  勢(shì)下立于不敗之地,孫橋著實(shí)動(dòng)了一番腦筋。規(guī)范源頭管理和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程管理雙管齊下,企業(yè)自檢和海關(guān)安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控雙重保險(xiǎn),使得“孫橋”品牌走得更加穩(wěn)健扎實(shí)。近年來,孫橋?qū)κ称钒踩淖詸z自控能力不斷提升,為其爭(zhēng)取到了監(jiān)管部門和市場(chǎng)的信任。在浦東海關(guān)的大力支持下,企業(yè)實(shí)驗(yàn)室先后獲得農(nóng)業(yè)部全國(guó)首批企業(yè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、CMA計(jì)量認(rèn)證及農(nóng)業(yè)部CATL認(rèn)證、CNAS認(rèn)可、特殊食品驗(yàn)證評(píng)價(jià)技術(shù)機(jī)構(gòu)等殊榮。2017年12月,孫橋登陸中國(guó)(上海)自由貿(mào)易實(shí)驗(yàn)區(qū)“進(jìn)出口農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)公共服務(wù)平臺(tái)”。依托這一平臺(tái),孫橋加大了對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制的投入,借助產(chǎn)地編碼、生產(chǎn)檔案等信息,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)記錄可存儲(chǔ)、產(chǎn)品流向可跟蹤、問題產(chǎn)品可召回、儲(chǔ)運(yùn)信息可查詢。

  目前,孫橋已通過綠色食品認(rèn)證、ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO14000環(huán)境管理體系認(rèn)證、ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證、GAP良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證等,質(zhì)量過硬的“孫橋”綠色品牌享譽(yù)內(nèi)外。

  旅途爭(zhēng)分奪秒

  在孫橋供港蔬菜的加工車間里,工人們把番茄、彩椒等蔬菜分門別類地打包裝箱。再過48小時(shí),它們就將出現(xiàn)在香港百佳超市的貨柜上。

  “在過去,這么快的通關(guān)速度是我們不敢想的。”孫橋銷售經(jīng)理胡潔回憶說。按照原有模式,蔬菜在生產(chǎn)完畢經(jīng)抽樣檢測(cè)合格后予以放行,耗時(shí)一般要10個(gè)工作日。對(duì)此,浦東海關(guān)創(chuàng)新監(jiān)管模式,以原料批檢驗(yàn)代替原先的報(bào)檢批抽

  檢,為企業(yè)贏得了市場(chǎng)。每年,浦東海關(guān)會(huì)對(duì)企業(yè)實(shí)際出口的情況進(jìn)行詳細(xì)的研究,根據(jù)細(xì)致的數(shù)據(jù)分析來制定年度出口植物源性食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控計(jì)劃,注重原料種植過程中農(nóng)藥使用的日常監(jiān)測(cè)而不是針對(duì)每批蔬菜再進(jìn)行檢驗(yàn),以此節(jié)省了通關(guān)時(shí)間。安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控計(jì)劃不僅實(shí)現(xiàn)了對(duì)所有出口品種的全覆蓋,而且按照《香港食物內(nèi)除害劑殘余規(guī)例》有針對(duì)性的對(duì)238種1428個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測(cè),保證了供港蔬菜的安全可靠。

  同時(shí),在每批供港蔬菜報(bào)檢流程中,浦東海關(guān)也提供了更加快捷的綠色通道,實(shí)行5+2工作制度及節(jié)假日加班制度,為企業(yè)出口提供了方便。“供港蔬菜從深圳口岸出境,我們作為屬地海關(guān),在*時(shí)間完成輔施檢工作,并在e-CIQ系統(tǒng)內(nèi)完成結(jié)果登記。深圳文錦渡海關(guān)作為口岸海關(guān),憑上海浦東海關(guān)檢疫結(jié)果實(shí)施口岸查驗(yàn)并放行貨物。通過讓數(shù)據(jù)多跑路,實(shí)現(xiàn)企業(yè)少跑腿,企業(yè)無需再憑屬地簽發(fā)的紙質(zhì)《出境貨物換證憑單》到口岸海關(guān)窗口換取通關(guān)單,大大節(jié)約了企業(yè)的人力成本及時(shí)間成本。”浦東海關(guān)物控查檢處介紹說。

  兩地市場(chǎng)大有可為

  17年來,孫橋蔬菜供港從未出現(xiàn)過問題。2018年,孫橋供港蔬菜的營(yíng)業(yè)額已經(jīng)達(dá)到700萬元人民幣,今年預(yù)計(jì)將達(dá)到900萬元。作為上海*家以溫室大棚為主的供港蔬菜企業(yè),孫橋在市場(chǎng)開拓方面下了很大功夫,供港蔬菜也已經(jīng)走上了規(guī)模化、品質(zhì)化的道路。多次接受香港食物環(huán)境署飛行檢查,通過對(duì)種植大棚、自有實(shí)驗(yàn)室實(shí)地走訪,查閱田間檔案、農(nóng)業(yè)投入品使用情況、土壤水分檢測(cè)等檔案文件后,食環(huán)署工作人員對(duì)孫橋供港蔬菜的品質(zhì)豎起了大拇指,對(duì)其實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)能力更是交口稱贊。

  此外,在浦東海關(guān)的扶持下,孫橋致力于同線同標(biāo)同質(zhì)“三同”產(chǎn)品多渠道進(jìn)入國(guó)內(nèi)零售終端。通過提升企業(yè)質(zhì)量管理體系,優(yōu)化企業(yè)自檢自控方案,保障“三同”產(chǎn)品質(zhì)量安全。積極與全國(guó)大型供港蔬菜基地合作,擴(kuò)充內(nèi)銷“三同”產(chǎn)品品種。2018年,孫橋“三同”產(chǎn)品已先后登陸每日優(yōu)鮮、天天果園、蘇寧、寶能集團(tuán)杭州精品超市等銷售平臺(tái),2018年內(nèi)銷共計(jì)500噸660萬元。

  然而,孫橋并沒有止步于此。為了適應(yīng)新的市場(chǎng)需求,孫橋致力于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植技術(shù)復(fù)制推廣,通過成立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新中心,努力打造全國(guó)*科技農(nóng)業(yè)高地,研發(fā)供港蔬菜新品種,提升供港蔬菜質(zhì)量,讓香港同胞吃上品種豐富、口感更好的新鮮蔬菜。為此,浦東海關(guān)也將繼續(xù)發(fā)揮重要作用,加大檢測(cè)投入,嚴(yán)格質(zhì)量把關(guān)和風(fēng)險(xiǎn)把控,從硬件上為其提供堅(jiān)強(qiáng)后盾。

  “隨著供港蔬菜量越來越大,海關(guān)給我們的支持也越來越大。”毛小慧說,“同時(shí),也會(huì)經(jīng)常通報(bào)疫情信息,指導(dǎo)我們及時(shí)調(diào)整農(nóng)藥用藥,對(duì)某一時(shí)間段內(nèi)風(fēng)險(xiǎn)較大的項(xiàng)目也重點(diǎn)監(jiān)測(cè),做到事前預(yù)防,幫助我們更好地應(yīng)對(duì),避免出現(xiàn)問題,保證孫橋品牌的信譽(yù)。”

  成績(jī)只能代表過去。如今,上海浦東海關(guān)又將踏上征程,一如既往地做好把關(guān)與服務(wù)工作,確保供港蔬菜通關(guān)安全、優(yōu)質(zhì)、順暢,再成就一段段“雙城”佳話。

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