日前,從山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉,為保障乳品質(zhì)量安全,山西省政府辦公廳近日下發(fā)《關(guān)于推進奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的實施意見》,要求所有生鮮乳運輸車輛安裝實時定位和視頻監(jiān)控系統(tǒng),實現(xiàn)生鮮乳運輸環(huán)節(jié)的全程實時監(jiān)控。
為保證群眾喝上放心奶,山西省將加強源頭管理,嚴格奶牛養(yǎng)殖環(huán)節(jié)飼料、獸藥等投入品使用和監(jiān)管,除養(yǎng)殖場和加工企業(yè)外,其他任何單位和個人一律不得進行生鮮乳收購活動,引導(dǎo)奶牛養(yǎng)殖散戶將生鮮乳交售到合法的生鮮乳收購站,實現(xiàn)生鮮乳運輸環(huán)節(jié)的全程實時監(jiān)控。此外,要求任何單位和個人不得擅自加工生鮮乳對外銷售,嚴格執(zhí)行嬰幼兒配方乳粉相關(guān)法律法規(guī)和標準,強化嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理;逐步建立乳品企業(yè)“黑名單”制度,完善聯(lián)合懲戒機制和市場退出機制;力爭3年內(nèi)在規(guī)模以上企業(yè)建立乳品質(zhì)量安全追溯體系與危害分析和關(guān)鍵控制點體系。
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