近日,沐浴著春風(fēng),記者來到山東省聊城市高唐縣三十里鋪鎮(zhèn)曲莊村。曲徑通幽處,正是養(yǎng)蜂達(dá)人曲尚忠的家。庭中槐樹一棵,地上疏影橫斜。
槐花蜜、棗花蜜、椴樹蜜、蜂巢蜜、蜂王漿……聽說記者來采訪,曲尚忠早早地在桌上擺好了幾種蜂蜜成品。記者細(xì)看上面的標(biāo)簽,發(fā)現(xiàn)一個(gè)問題,一般一種商品只有一種或兩種標(biāo)簽,曲尚忠的蜂蜜瓶上卻貼有4種標(biāo)簽:曲氏蜂業(yè)、蜂壽君、高唐蜂蜜、“聊·勝一籌!”記者問其原因。
曲尚忠祖祖輩輩養(yǎng)蜂,今年50歲的他,接手養(yǎng)蜂已超30年。西至太行山脈,北到長白山,都留下了他放蜂的足跡。為確保蜂蜜純度達(dá)到41.5波美度的國際標(biāo)準(zhǔn),他都是在上午10點(diǎn)前完成甩蜜工作。因?yàn)橐话闱闆r下,10點(diǎn)后的蜂蜜未經(jīng)蜜蜂醞釀成熟,水分較大,純度難以達(dá)標(biāo)。“一開始沒有商標(biāo),甚至連標(biāo)簽都不貼就賣出去了。因?yàn)橘|(zhì)量上乘、口口相傳,要的人越來越多,就有批發(fā)商找上門,上百瓶蜂蜜不帶標(biāo)簽就出手了。到后來,我發(fā)現(xiàn)一個(gè)問題,有人冒充我的蜜。他們找來一樣的瓶子,裝上自己的蜜,就說是我的,賣得還便宜。好事難出門,壞事傳千里。冒充的蜜質(zhì)量差,但把這頂帽子扣在了我的頭上。這可影響從我這進(jìn)貨的批發(fā)商了,他們的銷量越來越少,一度不再進(jìn)貨。”曲尚忠有苦難說,吃足了沒有商標(biāo)的虧。
痛定思痛,走品牌之路!
經(jīng)過咨詢科技局知識(shí)產(chǎn)權(quán)部門,曲尚忠請(qǐng)人設(shè)計(jì)了兩種商標(biāo),曲氏蜂業(yè)和蜂壽君。曲氏蜂業(yè),敢把姓氏列上,是對(duì)質(zhì)量自信的體現(xiàn)。質(zhì)量不行,不光自己,就連家人、后人也會(huì)被人戳脊梁骨。有了這個(gè)商標(biāo),對(duì)曲尚忠是一種警醒,要精益求精,對(duì)得起自己的姓氏。蜂壽君的寓意,更多在于蜂蜜的生理功能。蜂蜜富含氨基酸、礦物質(zhì)、維生素,長期食用益于身體健康,于是“蜂壽君”應(yīng)運(yùn)而生。
*近幾年,“中國地理標(biāo)志產(chǎn)品”成為農(nóng)產(chǎn)品暢銷的助推器。地理標(biāo)志產(chǎn)品的申請(qǐng)需要有歷史文獻(xiàn)作依據(jù),曲尚忠仔細(xì)翻閱地方志,終于找到高唐在元代蜂業(yè)就發(fā)達(dá)的證據(jù)。質(zhì)量過硬,史實(shí)確鑿,2018年6月,曲尚忠的蜂蜜獲準(zhǔn)使用“高唐蜂蜜”地理標(biāo)識(shí)。好事連連。適逢聊城市實(shí)施質(zhì)量強(qiáng)市戰(zhàn)略,推出了“聊勝·一籌!”區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品公用品牌,曲尚忠提出了使用申請(qǐng)。經(jīng)過嚴(yán)格審核和一年多的市場驗(yàn)證,2018年8月,曲尚忠的蜂蜜獲準(zhǔn)使用“聊·勝一籌!”品牌。
得品牌者得市場。得益于“商標(biāo)戰(zhàn)略”,曲尚忠的產(chǎn)品供不應(yīng)求,并且價(jià)格提高20%以上。為帶領(lǐng)群眾共同致富,曲尚忠注冊(cè)成立蜜蜂養(yǎng)殖專業(yè)合作社,吸引本地及周邊縣市86戶加入,蜂箱數(shù)量達(dá)到2000余個(gè),并成立蜜蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心,積極研發(fā)新品種。目前合作社的蜂蜜產(chǎn)品達(dá)到七大類40多個(gè)品種,暢銷青島、濟(jì)南、石家莊等大城市。
采訪手記
講好農(nóng)產(chǎn)品品牌故事
曲尚忠給記者展示他的產(chǎn)品時(shí),記者發(fā)現(xiàn)旁邊有一些*早時(shí)期的標(biāo)簽,拿起一看,僅有簡單的產(chǎn)品介紹、生產(chǎn)地址信息,沒有商標(biāo)標(biāo)識(shí)。曲尚忠說,這些標(biāo)簽不可能再用了,我保留這些,意義更在于警醒,“酒香也怕巷子深,有品還要有牌”。
沒有品牌,口碑僅限街巷;有了品牌,揚(yáng)名千里之外。曲尚忠的故事再*證明,好產(chǎn)品也需要吆喝,品牌就是市場,品牌就是價(jià)值。
聊城市是農(nóng)業(yè)大市,過去人們普遍認(rèn)為品牌更多的是工業(yè)品的事,因?yàn)楣I(yè)品一般需要長久使用,誰的知名度高就買誰的;而農(nóng)產(chǎn)品更多的是*性就吃掉了,只要品質(zhì)好就行,品牌倒是其次。這種傳統(tǒng)意識(shí)的存在嚴(yán)重阻礙了農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值的提升,價(jià)格低、效益差也在一定程度上挫傷了農(nóng)民的生產(chǎn)積極性。可喜的是,近幾年來,農(nóng)戶申請(qǐng)“三品一標(biāo)”認(rèn)證的越來越多,政府也下大力氣推出了“聊·勝一籌!”區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品公用品牌。經(jīng)過廣泛宣傳,“聊·勝一籌!”品牌位列2018年中國區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌影響力排行榜第五名。
品牌是農(nóng)業(yè)核心競爭力的標(biāo)志,代表著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。我們欣喜地看到,從市級(jí)到地方,聊城市正掀起講好農(nóng)產(chǎn)品品牌故事的熱潮,品牌正成為聊城市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)振興的加速器。
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