今年3月蛋價(jià)與2015、2016、2018年大致相同，但是走勢(shì)卻大不相同。往年到了清明節(jié)前后，蛋價(jià)都會(huì)迎來*上漲，而今年這波漲勢(shì)卻提前了，從全國主產(chǎn)區(qū)的蛋價(jià)來看，山東勢(shì)頭依然強(qiáng)勁，主銷區(qū)北京持穩(wěn)，上海上漲，廣東繼續(xù)小漲。那么到了接下去蛋價(jià)還會(huì)漲嗎？

　　3月至今雞蛋價(jià)格呈震蕩上行走勢(shì)，月初全國主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價(jià)2.81元/斤，截至19日漲至3.21元/斤，累計(jì)上漲0.40元/斤。

　　目前來看，3月下游市場對(duì)雞蛋需求相對(duì)平穩(wěn)，拉動(dòng)蛋價(jià)上漲力度有限，供應(yīng)面利好則應(yīng)是蛋價(jià)上漲的主要推力。首先，2月正逢春節(jié)假期，市場交投不旺，養(yǎng)殖單位普遍隨行就市出貨，3月各地余貨不多；其次，月內(nèi)新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量偏少，加之蛋價(jià)偏低，養(yǎng)殖單位積極淘汰老雞，多地老雞日齡已降至450-500日；*后，2月份蛋價(jià)降至成本線以下，養(yǎng)殖單位惜售心理增強(qiáng)，月內(nèi)無意繼續(xù)低價(jià)走貨。市場庫存壓力低，養(yǎng)殖單位惜售，下游買家又習(xí)慣性買漲不買跌，市場走貨基本正常，因此在供需共同利好支撐3月蛋價(jià)多呈上行走勢(shì)。

　　3月下旬供需面分析

　　1、供應(yīng)面繼續(xù)利好蛋價(jià)

　　從卓創(chuàng)資訊監(jiān)測的16家代表企業(yè)商品代雞苗銷量來看，2018年9-10月雞苗銷量良好，但2018年11月-2019年1月雞苗排單量稍多，按照蛋雞養(yǎng)殖周期來看，2018年11月補(bǔ)欄雞苗將于2019年4月份前后陸續(xù)開產(chǎn)，因此4月份之前新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量有限，雞蛋供應(yīng)應(yīng)繼續(xù)維持正常水平，局部地區(qū)或因走貨快，出現(xiàn)貨源偏緊狀態(tài)。雖然近期蛋雞養(yǎng)殖由虧轉(zhuǎn)盈，但蛋價(jià)仍存低位，養(yǎng)殖單位或繼續(xù)低價(jià)惜售，短線蛋價(jià)仍有望穩(wěn)中向好。

　　2、清明需求或提振蛋價(jià)

　　終端需求相對(duì)平穩(wěn)，下游高價(jià)拿貨謹(jǐn)慎，蛋價(jià)缺乏持續(xù)上漲動(dòng)力。但考慮各環(huán)節(jié)余貨不多，又臨近清明假期，終端需求或較平時(shí)有所增多，下游環(huán)節(jié)相繼進(jìn)入備貨階段，市場流通速度加快有望拉動(dòng)蛋價(jià)上漲。但因下游環(huán)節(jié)高價(jià)接單能力有限，節(jié)前蛋價(jià)漲幅或有限。

　　清明前蛋價(jià)仍存向好可能

　　綜合來看，供需仍有利好支撐蛋價(jià)上漲，但考慮終端需求平平，下游環(huán)節(jié)高價(jià)接單能力不強(qiáng)，蛋價(jià)缺乏持續(xù)上漲動(dòng)力且漲幅有限。卓創(chuàng)資訊預(yù)計(jì)3月下旬蛋價(jià)仍存窄幅回調(diào)風(fēng)險(xiǎn)，但大趨勢(shì)應(yīng)是上漲，月末全國主產(chǎn)區(qū)雞蛋日均價(jià)漲至3.30元/斤左右。

　　從目前的市場來看，隨著清明節(jié)的逐步靠近，雞蛋在市場上的需求和價(jià)格，都有望回暖，上漲的行情是一定的，但是距離清明節(jié)還有一段時(shí)間，一切的預(yù)測還有望觀察。

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