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發(fā)展京郊傳統(tǒng)村落 除了農(nóng)家樂(lè) 還能靠什么?
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2019/3/26 9:30:00  來(lái)源:北京晚報(bào)  閱讀數(shù):357

  幾年前,一期《爸爸去哪兒》讓北京郊區(qū)的靈水村聲名鵲起,一時(shí)間成為人們假期出游的熱門(mén)選擇。然而,時(shí)過(guò)境遷,這個(gè)入選首批市級(jí)傳統(tǒng)村落名錄的古老村子,似乎又在重新回歸沉寂。
  
  這不僅僅是靈水村自己面臨的發(fā)展困境。2018年3月,北京市公布了*批市級(jí)傳統(tǒng)村落名錄,共44個(gè)村落入選。隨后,北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院旅游管理學(xué)院的青年教師唐承財(cái)研究團(tuán)隊(duì)對(duì)傳統(tǒng)村落發(fā)展進(jìn)行深度調(diào)研。調(diào)研發(fā)現(xiàn),對(duì)于很多傳統(tǒng)村落而言,物質(zhì)文化遺產(chǎn)利用形式相對(duì)單一,多以民居為主、兼顧旅游利用。在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)方面,京郊傳統(tǒng)村落有待系統(tǒng)地梳理和開(kāi)發(fā)。
  
  “提到傳統(tǒng)村落,大家首先關(guān)注的都是有形的東西,比如房子漂不漂亮、環(huán)境舒不舒服,但是對(duì)無(wú)形的文化層面關(guān)注的還比較少。”唐承財(cái)說(shuō),傳統(tǒng)村落承載著中華傳統(tǒng)文化的精華,是農(nóng)耕文明不可再生的文化遺產(chǎn)。
  
  物質(zhì)文化遺產(chǎn)
  
  現(xiàn)狀 大多古建殘破 利用形式略顯單一
  
  此次調(diào)研,參與人員走出以往調(diào)研時(shí)的旅游視角,而是聚焦于北京傳統(tǒng)村落的文化遺產(chǎn)保護(hù)與利用,以物質(zhì)文化遺產(chǎn)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)作為兩個(gè)切入點(diǎn),選取了首批名錄中的9個(gè)傳統(tǒng)村落。唐承財(cái)介紹,雖然9個(gè)傳統(tǒng)村落都對(duì)本村的物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)行了不同方式、不同程度的維修和保護(hù),但總體保護(hù)效果并不顯著。“有些村落整體保存較為完整,但細(xì)看村落內(nèi)部我們可以發(fā)現(xiàn),一些古建古宅殘破不堪,名人故居長(zhǎng)期閑置,古城墻古寺廟長(zhǎng)久以來(lái)無(wú)人維護(hù)和看管。村內(nèi)存在亂搭亂建的現(xiàn)象,施工場(chǎng)地隨處可見(jiàn)。”
  
  還有一些村落已經(jīng)有了濃濃的現(xiàn)代化氣息,這對(duì)傳統(tǒng)村落的原真性造成很大的負(fù)面影響。唐承財(cái)舉了個(gè)例子,某個(gè)案例村的不少房屋都是貼了瓷磚的現(xiàn)代化建筑,讓人恍惚自己是不是走錯(cuò)了地方。另外,為了改善生活品質(zhì)與節(jié)約建造成本,村民們也會(huì)選擇將住房修建為現(xiàn)代化鄉(xiāng)村民居。
  
  在物質(zhì)文化遺產(chǎn)的利用形式上,唐承財(cái)研究團(tuán)隊(duì)所調(diào)研的9個(gè)案例村也呈現(xiàn)出一定的共性:大部分形式比較單一,以民居為主,少量兼顧旅游利用。有的村落,物質(zhì)文化遺產(chǎn)的利用程度為零,旅游利用程度很低,依然維系著傳統(tǒng)農(nóng)林產(chǎn)業(yè)發(fā)展和青壯年勞動(dòng)力輸出,傳統(tǒng)村落呈現(xiàn)出不同程度的空心化。
  
  建議 每棟老房子都該有自己的注腳
  
  在唐承財(cái)看來(lái),每棟房子都有自己的壽命,破敗、消亡不可避免。人們希望通過(guò)現(xiàn)代化的設(shè)施設(shè)備實(shí)現(xiàn)生活的改善,也是傳統(tǒng)村落不得不面臨的現(xiàn)實(shí)挑戰(zhàn)。在這種情況下,需要為傳統(tǒng)村落確定合適的修繕?lè)桨福M(jìn)行恰當(dāng)?shù)膿尵群托迯?fù)。他特別提到了對(duì)古建進(jìn)行“歷史注腳”的必要性,“對(duì)一棟建筑的來(lái)龍去脈、歷史傳承,都應(yīng)該有真實(shí)的解說(shuō)。”
  
  在傳統(tǒng)村落的旅游利用與文化遺產(chǎn)保護(hù)的平衡性上,唐承財(cái)認(rèn)為,對(duì)村落進(jìn)行旅游開(kāi)發(fā)時(shí),要堅(jiān)持綠色發(fā)展理念,以“把對(duì)村落生態(tài)、環(huán)境、文化等方面的影響降低到*小”為原則;應(yīng)以滿足游客的基本需求出發(fā),開(kāi)展傳統(tǒng)村落內(nèi)綠色旅游產(chǎn)品研發(fā);有條件的村落,在政策允許前提下可以在村落周邊規(guī)劃開(kāi)發(fā)高端旅游產(chǎn)品。
  
  此外,亂搭亂建現(xiàn)象嚴(yán)重、基礎(chǔ)設(shè)施缺乏的一大原因是資金短板導(dǎo)致。唐承財(cái)建議,政府應(yīng)在傳統(tǒng)村落基礎(chǔ)設(shè)施領(lǐng)域發(fā)揮主導(dǎo)作用,提升村內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施,特別是加強(qiáng)公共服務(wù)配套設(shè)施、市政交通基礎(chǔ)設(shè)施等,必要時(shí)應(yīng)適當(dāng)增加傳統(tǒng)村落基礎(chǔ)設(shè)施用地指標(biāo),改善傳統(tǒng)村落生產(chǎn)生活環(huán)境,“一些具有旅游開(kāi)發(fā)潛力的傳統(tǒng)村落,在建設(shè)基礎(chǔ)設(shè)施的過(guò)程中,應(yīng)充分考慮到游客的公共服務(wù)設(shè)施需求,例如公共廁所、生態(tài)停車(chē)場(chǎng)等。”
  
  非物質(zhì)文化遺產(chǎn)
  
  現(xiàn)狀 文化意識(shí)淡漠 缺乏系統(tǒng)性開(kāi)發(fā)
  
  唐承財(cái)在調(diào)研中發(fā)現(xiàn),與物質(zhì)文化遺產(chǎn)相比,村民們對(duì)于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的認(rèn)同感還存在嚴(yán)重不足。“村民們長(zhǎng)期生活在那樣的環(huán)境當(dāng)中,對(duì)于身邊的一切已經(jīng)都習(xí)以為常,不知道自己的方言、記憶,可能都是值得挖掘的文化遺產(chǎn)。”唐承財(cái)舉了個(gè)例子,有的村子經(jīng)營(yíng)了很多年春餅,卻沒(méi)有意識(shí)到這也是一項(xiàng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。在走訪村落中做的一份問(wèn)卷調(diào)查顯示,41%的村民表示不太了解當(dāng)?shù)匚幕z產(chǎn)。
  
  與此同時(shí),村民視角下的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)種類與實(shí)際情況相差較大,主要體現(xiàn)在地方方言和曲藝兩個(gè)方面。唐承財(cái)介紹,村民普遍認(rèn)為自身村落擁有地方方言。事實(shí)上,北京話的體現(xiàn)并不明顯,并且真實(shí)性難以評(píng)定。而具有顯著數(shù)量?jī)?yōu)勢(shì)的曲藝類型,村民的認(rèn)知程度卻很低。“這一點(diǎn)可能由于戲臺(tái)破壞、戲班外聘、區(qū)域同質(zhì)化等因素造成。”
  
  由于意識(shí)不足,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的數(shù)量和“活化”程度就顯得有些單薄,給游客帶來(lái)的參與感和體驗(yàn)感也有待開(kāi)發(fā)。唐承財(cái)介紹到,一個(gè)村落以施粥出名,本應(yīng)圍繞“粥”文化大做文章,結(jié)果卻被簡(jiǎn)單地符號(hào)化成“白粥”,缺乏進(jìn)一步的創(chuàng)新和拓展。
  
  此外,傳統(tǒng)村落的部分非物質(zhì)文化遺產(chǎn)也面臨著“后繼無(wú)人”的困境。一個(gè)以制作春餅見(jiàn)長(zhǎng)的村落,吸引了不少游客。但是,由于手藝人待遇低,當(dāng)?shù)氐哪贻p人不愿意加入傳承。“大多數(shù)村民認(rèn)為,歷史文物和建筑比非物質(zhì)文化遺產(chǎn)更具賺錢(qián)的潛力。”
  
  建議 建立傳統(tǒng)村落系統(tǒng)保護(hù)方案
  
  唐承財(cái)認(rèn)為,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)其實(shí)有著很好的旅游開(kāi)發(fā)潛力。比如,爨底下村在旅游開(kāi)發(fā)過(guò)程中以“爨”字為創(chuàng)意,開(kāi)發(fā)了豐富的旅游商品以及游客可以參與的旅游活動(dòng)。這就是可供參考的成功案例。
  
  在唐承財(cái)看來(lái),傳統(tǒng)村落文化遺產(chǎn)保護(hù)工作是系統(tǒng)性的、全面化的。因此,需要引入專業(yè)的力量。比如,由政府牽頭、專業(yè)人士參與,組織編寫(xiě)一套可操作性強(qiáng)的《北京市傳統(tǒng)村落保護(hù)條例》,在物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)兩個(gè)維度上進(jìn)行明確的規(guī)定,對(duì)傳統(tǒng)村落的空間形態(tài)、街巷、院落、建筑單體、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)建立系統(tǒng)的保護(hù)方案。
  
  同時(shí),當(dāng)?shù)鼐用竦牧α恳矐?yīng)該被進(jìn)一步調(diào)動(dòng)起來(lái)。唐承財(cái)建議,可以通過(guò)室內(nèi)教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)、觀摩學(xué)習(xí)等方式,對(duì)村委會(huì)、村民進(jìn)行傳統(tǒng)村落文化遺產(chǎn)保護(hù)和利用開(kāi)展培訓(xùn),使之對(duì)傳統(tǒng)村落,特別是本村內(nèi)的物質(zhì)文化遺產(chǎn)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)有具象的了解,能積極主動(dòng)保護(hù)好和宣傳好這些文化遺產(chǎn),讓文化遺產(chǎn)的保護(hù)與傳承行為成為一種文化自覺(jué)。

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