見到華春蔬菜種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人閆偉華時(shí),他正在大棚里檢查羊肚菌的生長情況,這是他每天都要做的事情。“就算出去回來晚了,我也要來這里看一眼才能放心。”閆偉華說,這里生長的羊肚菌成了他的牽掛。
華春蔬菜種植專業(yè)合作社位于魚臺(tái)縣唐馬鎮(zhèn)唐馬村,成立于2013年。負(fù)責(zé)人閆偉華今年已經(jīng)55歲了,可他的干勁一點(diǎn)也不比年輕人差。“我屬于那種閑不下來的人,一有空就想找點(diǎn)事兒干。”2013年,村里有一片集體土地向外承包,他知道這個(gè)消息后,主動(dòng)找到村干部,把地承包了下來。
實(shí)際上,在承包土地之前,閆偉華就打定了發(fā)展大棚蔬菜的主意,他*初的想法是通過發(fā)展大棚種植,帶動(dòng)一批村民致富。“以反季節(jié)西紅柿為主要蔬菜,合作社目前共發(fā)展了20個(gè)大棚,7種綠色蔬菜。其中羊肚菌是我的‘寶貝疙瘩’。”閆偉華說。
據(jù)老閆介紹,去年他才開始在合作社試種羊肚菌。雖然與羊肚菌打交道的時(shí)間不長,但是憑著持之以恒的研究、付出和辛苦,很快他就成了種植羊肚菌的一把好手。
“剛開始種,沒有技術(shù),就在網(wǎng)上查閱資料請(qǐng)教專家,非常辛苦。由于沒經(jīng)驗(yàn),只能每天蹲在田里觀察它的生長情況,有時(shí)候半夜還不回家吃飯。拿著手電筒,一個(gè)一個(gè)地照,觀察生長情況。”前期育苗過程中,閆偉華一心撲在大棚里,生怕有個(gè)閃失,之前的努力就前功盡棄了。
培育好了種苗,接著就要為育種搭配營養(yǎng)物質(zhì)。這個(gè)環(huán)節(jié),閆偉華研究了大半年的時(shí)間。經(jīng)過反復(fù)實(shí)驗(yàn),他發(fā)現(xiàn),用營養(yǎng)包添加在土壤上面能提高產(chǎn)量。
“我發(fā)現(xiàn)添加營養(yǎng)包能提高產(chǎn)量,于是就開始實(shí)驗(yàn)營養(yǎng)包的配方。先是用果木的鋸末進(jìn)行實(shí)驗(yàn),后來,把所有適用這個(gè)食用菌生長的原料,像小麥秸稈玉米棒子都實(shí)驗(yàn)了一遍,共做了十幾個(gè)配方的實(shí)驗(yàn),進(jìn)行對(duì)比觀察。”閆偉華說。
經(jīng)過一年的種植實(shí)驗(yàn),閆偉華發(fā)現(xiàn)有一種配方非常適合羊肚菌的生長,能滿足它的營養(yǎng)需要。“現(xiàn)在,這個(gè)配方已經(jīng)穩(wěn)定了下來,也就是說,羊肚菌在我們魚臺(tái)縣種植成功了。”
經(jīng)過多次實(shí)驗(yàn),閆偉華還掌握了羊肚菌生長的*溫度。據(jù)他介紹,羊肚菌對(duì)溫度的要求非??量?15℃至25℃之間生長*,產(chǎn)量*。
“每畝地按現(xiàn)在正常產(chǎn)量的話,一畝地在500到700斤,市場平均價(jià)格50元左右,拋去大概4000元的成本,每畝地能剩2萬塊錢左右吧。”閆偉華笑著說,羊肚菌每年10月下旬種植,第二年3、4月收獲。
現(xiàn)在合作社的羊肚菌已經(jīng)在魚臺(tái)及周邊地區(qū)進(jìn)行銷售,而且還與濟(jì)寧、濟(jì)南等地商家開展合作,可謂是供不應(yīng)求。閆偉華說,今年他將在合作社推廣羊肚菌種植,已經(jīng)選取了幾戶有技術(shù)能力的社員作為優(yōu)先試點(diǎn),帶領(lǐng)他們種植羊肚菌。
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