在鄭州市農(nóng)委駐田園農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)檢測(cè)室內(nèi),上海青、長(zhǎng)豆角、菠菜、荷蘭豆……檢測(cè)員正在對(duì)抽取的*批次菜品進(jìn)行農(nóng)殘檢測(cè)。
“為了保證食品安全,在終端銷售前,我們每天還要對(duì)市場(chǎng)上的農(nóng)產(chǎn)品再進(jìn)行抽檢。”檢測(cè)員范俊玲介紹稱,由于其檢測(cè)電腦跟市農(nóng)委聯(lián)網(wǎng),檢測(cè)的數(shù)據(jù)直接發(fā)往市農(nóng)委數(shù)據(jù)庫(kù)里和市場(chǎng)的大屏上,誰(shuí)也改不了。如果檢測(cè)到不合格的產(chǎn)品,檢測(cè)員會(huì)通知商戶對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行下架,并立即銷毀。
“俺家的菜就有*被檢測(cè)到不合格,市場(chǎng)管理人員當(dāng)著俺的面,把那超標(biāo)的100斤上海青剁碎,然后直接扔垃圾箱里了。”市場(chǎng)商戶黃大姐說(shuō)起上次自家店農(nóng)殘超標(biāo)事件仍后怕,“本來(lái)以為市場(chǎng)上天天檢測(cè)是鬧著玩的,沒(méi)想到是來(lái)真的”。
在市場(chǎng)中每個(gè)攤位旁,都有一個(gè)二維碼,用微信掃描后就會(huì)進(jìn)入攤位溯源系統(tǒng)。在該系統(tǒng)內(nèi),食品安全監(jiān)管人、攤位各種證照、攤位各種菜品檢測(cè)結(jié)果和時(shí)間、進(jìn)貨來(lái)源以及監(jiān)管人員的姓名和電話等信息一目了然。
該市場(chǎng)食品安全員李曉陽(yáng)稱,“溯源系統(tǒng)的好處是一旦產(chǎn)品出了問(wèn)題,可以*時(shí)間找到源頭進(jìn)行銷毀,防止危害擴(kuò)散,我們的溯源系統(tǒng)和檢測(cè)室自2017年9月份市場(chǎng)開(kāi)業(yè)就有了。”
目前,鄭州市政府在全市各大商超和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)均配置有檢測(cè)室和專門的檢測(cè)人員,已經(jīng)建立起包括縣區(qū)抽檢、各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)抽檢和市局抽檢的食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢三級(jí)網(wǎng)絡(luò)。
萬(wàn)邦檢測(cè)員正對(duì)市場(chǎng)上抽檢的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行深度檢測(cè)
去年,全市流通領(lǐng)域食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢2.1萬(wàn)批次,不合格200批次。“對(duì)于抽檢不合格的食用農(nóng)產(chǎn)品,我們拒之于市場(chǎng)門外,并協(xié)調(diào)有關(guān)部門,追根溯源,及時(shí)銷毀,確保不合格食用農(nóng)產(chǎn)品遠(yuǎn)離我們的餐桌。”該局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹稱。
此外,在2018年5月召開(kāi)的鄭州市食品和食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)食品安全信息化建設(shè)工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上,全市推行信息化溯源系統(tǒng),要求全市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)3年內(nèi)全部實(shí)現(xiàn)信息化管理。
鄭州市長(zhǎng)王新偉也明晰了未來(lái)奮斗方向:鄭州今年將進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)和農(nóng)村污染防治,做優(yōu)做強(qiáng)都市生態(tài)農(nóng)業(yè),建設(shè)環(huán)城都市生態(tài)農(nóng)業(yè)10萬(wàn)畝、濕地農(nóng)業(yè)1萬(wàn)畝、綠色標(biāo)準(zhǔn)化可追溯“菜籃子”1萬(wàn)畝。
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