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　　據(jù)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道統(tǒng)計(jì)上報(bào)，涪陵全區(qū)青菜頭已全部收砍結(jié)束，收砍面積72.5萬(wàn)畝，總產(chǎn)量160.15萬(wàn)噸，其中外運(yùn)鮮銷54.4萬(wàn)噸，收購(gòu)加工103.8萬(wàn)噸，農(nóng)民自食1.95萬(wàn)噸。在收購(gòu)加工的青菜頭中，榨菜企業(yè)收購(gòu)42萬(wàn)噸，占40.5%，加工戶收購(gòu)61.8萬(wàn)噸，占59.5%。其中榨菜集團(tuán)公司收購(gòu)30萬(wàn)噸，與去年收購(gòu)量持平（主要通過加快一鹽翻池、搭建臨時(shí)池解決池容不足），占全區(qū)榨菜企業(yè)收購(gòu)量的71.43%；其它榨菜企業(yè)由于池容不足，收購(gòu)量較去年減少近5萬(wàn)噸。在收購(gòu)價(jià)格方面，2月12日前榨菜企業(yè)收購(gòu)價(jià)普遍為700－800元/噸（榨菜集團(tuán)公司收購(gòu)價(jià)800元/噸），榨菜加工戶收購(gòu)價(jià)普遍為650－760元/噸（榨菜集團(tuán)公司合同加工戶收購(gòu)價(jià)為700－760元/噸）；2月12日后，榨菜企業(yè)收購(gòu)價(jià)普遍為600－700元/噸（榨菜集團(tuán)公司700元/噸），榨菜加工戶普遍為600－650元/噸。少數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道個(gè)別榨菜加工戶收購(gòu)價(jià)格500－600元/噸。綜合各時(shí)期青菜頭收購(gòu)數(shù)量、價(jià)格測(cè)算，今年青菜頭收購(gòu)均價(jià)為690元/噸，鮮銷均價(jià)1150元/噸，均較去年略高。

　　從今年青菜頭收購(gòu)全過程情況看，有以下特點(diǎn)：

　　一、榨菜企業(yè)青菜頭收購(gòu)池容嚴(yán)重不足。全區(qū)榨菜企業(yè)菜池總?cè)萘?1萬(wàn)噸，余存原料占用19萬(wàn)噸，空池容量?jī)H有12萬(wàn)噸，較過去常年減少收購(gòu)池容量近10萬(wàn)噸，收購(gòu)池容量嚴(yán)重不足，不少榨菜企業(yè)不得不搭建臨時(shí)池解決收購(gòu)問題。

　　二、區(qū)外和區(qū)內(nèi)收購(gòu)價(jià)差較大。我區(qū)榨菜集團(tuán)公司率先于1月25日開秤收購(gòu)，直至2月13日，收購(gòu)價(jià)格800元/噸，與四川等地450－600元/噸收購(gòu)價(jià)相比，每噸青菜頭收購(gòu)差價(jià)在250元左右，與區(qū)內(nèi)少數(shù)開秤收購(gòu)的榨菜企業(yè)和加工戶相比，收購(gòu)價(jià)格高100元/噸左右，導(dǎo)致榨菜集團(tuán)公司收購(gòu)點(diǎn)排隊(duì)等候收購(gòu)現(xiàn)象。

　　三、榨菜加工戶收購(gòu)積極性不高。去年榨菜加工戶收儲(chǔ)原料普遍虧損300元/噸左右，擔(dān)心今年繼續(xù)收購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)大，收購(gòu)積極性不高，有的榨菜加工戶放棄收購(gòu)加工。

　　四、區(qū)外青菜頭流入我區(qū)壓力很大。由于區(qū)內(nèi)外青菜頭收購(gòu)價(jià)差較大，有利可圖，雖然開秤收購(gòu)前我區(qū)已有預(yù)料，各級(jí)各部門也采取了一系列防控措施，除收購(gòu)前期有一定數(shù)量青菜頭流入外，總體防控較好，沒有給我區(qū)收購(gòu)造成大的沖擊，但至始至終壓力很大。

　　五、過硬措施督促收購(gòu)緩解收購(gòu)壓力。區(qū)政府2次組織召開收購(gòu)加工會(huì)，部署落實(shí)各地一把手親自落實(shí)收購(gòu)工作，榨菜行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)出倡議，宣傳引導(dǎo)榨菜企業(yè)、加工戶全面開秤收購(gòu)，相關(guān)部門巡回督促，有效緩解了收購(gòu)壓力，較好穩(wěn)定了收購(gòu)價(jià)格，維護(hù)了大多數(shù)菜農(nóng)利益。

　　六、降價(jià)和局部低價(jià)收購(gòu)引發(fā)菜農(nóng)不滿。榨菜集團(tuán)公司降價(jià)收購(gòu)和個(gè)別加工戶收購(gòu)價(jià)低，引發(fā)了一些菜農(nóng)不滿，甚至到相關(guān)部門反映。

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