化肥、農(nóng)藥、除草劑,這曾是種地農(nóng)民的三大“寶貝”,雖然產(chǎn)量豐收了,但漸漸地被端上市民餐桌的瓜不甜了、菜不香了。另一方面,過多的使用化肥、農(nóng)藥、除草劑,也導(dǎo)致土壤板結(jié)、土壤酸化和土壤鹽堿化,同時(shí)也污染地下水源,不利于生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展,因此解決土壤污染問題勢(shì)在必行。
從銀川市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉,2018年銀川市深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)減化肥、減農(nóng)藥和減除草劑的“三減”行動(dòng),全市化肥用量、化學(xué)農(nóng)藥和除草劑施用總量分別同比減少4.86萬噸、165.99噸、100.72噸,同比下降21.02%、20.14%、20.37%。
測(cè)土配方 減用量增效益
再過一段時(shí)間,賀蘭縣立崗鎮(zhèn)清水村豐平蔬菜專業(yè)合作社的社員們就要開始露地蔬菜的種植工作。隨著合作社蔬菜名氣越來越大,每年來自上海、廣州、深圳等沿海城市的菜商一批接著一批地來蔬菜基地參觀、下訂單。
“去年的辣椒、番茄、西蘭花都特別好賣,顧客反映說新鮮、綠色。”該合作社負(fù)責(zé)人馬小國(guó)說,這些都要得益于全市的“三減”行動(dòng)。2016年以前,合作社的蔬菜遠(yuǎn)沒有如今這樣暢銷,社員們常常發(fā)愁蔬菜的銷量,“以前基地種植面積和產(chǎn)量都大,但大多是銷往西安、石家莊等城市的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),不僅賣不出高價(jià),還常常為了銷量發(fā)愁。
兩年多以前,銀川市的農(nóng)技專家余鳳娟、馬曉成等人來到合作社,開展測(cè)土配方施肥、平衡施肥技術(shù)、土壤修復(fù)技術(shù)、露地蔬菜滴灌水肥一體化技術(shù)示范工作,給社員們提供了許多技術(shù)指導(dǎo)。
“測(cè)土配方施肥技術(shù)的核心是調(diào)節(jié)和解決作物需肥與土壤供肥之間的矛盾。同時(shí)有針對(duì)性地補(bǔ)充作物所需的營(yíng)養(yǎng)元素,作物缺什么元素就補(bǔ)充什么元素,需要多少補(bǔ)多少,實(shí)現(xiàn)各種養(yǎng)分平衡供應(yīng),滿足作物的需要。”銀川市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局蔬菜科科長(zhǎng)介紹,2018年全市推廣測(cè)土配方施肥130萬畝,覆蓋率達(dá)92.2%,相較于農(nóng)戶習(xí)慣性施肥,測(cè)土配方施肥技術(shù)使得每畝節(jié)肥8千克、節(jié)本增效15元,全市共節(jié)肥1.04萬噸、節(jié)本增效1950萬元。
在農(nóng)技人員的幫助下,豐平蔬菜專業(yè)合作社建立了1080畝的“三減”核心示范區(qū),目前土壤PH值已從8.3%降到了7.4%,極大地改善了土壤質(zhì)量,種植的蔬菜品質(zhì)也一年比一年好,這讓社員們種植積極性大漲。
施用有機(jī)肥 保護(hù)生態(tài)環(huán)境可持續(xù)發(fā)展
雖然目前還未開始播種水稻,但西夏區(qū)軍華農(nóng)民種植專業(yè)合作社的老板常樹華也沒閑著,在擦拭保養(yǎng)農(nóng)機(jī)具的同時(shí),他還忙著準(zhǔn)備今年的農(nóng)藥、化肥用量,“今年還是繼續(xù)圍繞三減做計(jì)劃,減化肥、減農(nóng)藥和減除草劑,提前計(jì)劃好預(yù)訂。”
軍華農(nóng)民種植專業(yè)合作社的3000畝稻田是西夏區(qū)水稻“三減”的核心示范區(qū),2018年至2020年,該示范區(qū)制定了實(shí)現(xiàn)化肥用量、化學(xué)農(nóng)藥和除草劑用量每年同比分別下降22%、17%、12%的目標(biāo)。要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)并非易事。
在農(nóng)技專家的指導(dǎo)下,去年常樹華首先在2000畝田地中增加有機(jī)肥的使用量,“現(xiàn)在是有機(jī)肥和化肥結(jié)合使用,后面逐年減少化肥用量。”常樹華說,這2000畝地中,平均每畝增施了商品有機(jī)肥150千克,化肥總量則相應(yīng)減少了21.9%。
給稻田“瘦身”的另一個(gè)方法是秸稈還田技術(shù)。常樹華說:“秸稈還田也是增加土壤的有機(jī)質(zhì),但還田的技術(shù)很講究。”去年秋收后,合作社的土地均實(shí)行了秸稈還田技術(shù),利用機(jī)械深翻側(cè)壓入土,將田地里的水稻秸稈深翻至土壤30厘米以下,再配上腐熟劑。“這樣做的好處就是改善土壤孔隙,增加土壤有機(jī)質(zhì)、培肥地力。”常樹華說,目前這些土地的土壤有機(jī)質(zhì)提高了5%,肥料利用率能達(dá)到37%。
據(jù)悉,2018年銀川市實(shí)施有機(jī)肥替代化肥、鹽堿改良、耕地質(zhì)量提升等項(xiàng)目21.4萬畝,通過項(xiàng)目實(shí)施,有效控制農(nóng)藥、化肥等農(nóng)業(yè)投入品的合理使用,有效修復(fù)土壤、培肥地力,解決土壤連作障礙等突出瓶頸問題,同時(shí)將糞污、秸稈、尾菜等有機(jī)廢棄物變廢為寶,有效解決秸稈焚燒等農(nóng)業(yè)面源污染問題,改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。
多種模式 助推“三減”向縱深推進(jìn)
在推進(jìn)“三減”工作上,銀川市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局除了采取技術(shù)手段減量增效外,還大力發(fā)展土地托管和路基生態(tài)漁場(chǎng)等模式,通過產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體的形式,帶動(dòng)農(nóng)戶減少化肥農(nóng)藥的使用量。
土地托管模式是破解現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種糧困局的新方法,即農(nóng)戶在不流轉(zhuǎn)土地經(jīng)營(yíng)權(quán)的條件下,將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的耕、種、防、收等全部或部分作業(yè)環(huán)節(jié)委托給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)組織完成的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式。目前農(nóng)利達(dá)農(nóng)業(yè)社會(huì)化綜合服務(wù)站、鑫旺農(nóng)業(yè)社會(huì)化綜合服務(wù)站、農(nóng)盛農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社等73個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)組織,均采取了土地托管模式,把農(nóng)戶分散的土地集中在一起,落實(shí)有機(jī)肥應(yīng)用示范推廣、測(cè)土配方施肥與化肥減量示范、病蟲害統(tǒng)防,統(tǒng)一實(shí)施農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合,推廣農(nóng)業(yè)“三減”技術(shù)措施。
在養(yǎng)殖業(yè),銀川市也結(jié)合陸基生態(tài)漁場(chǎng)模式,實(shí)施農(nóng)業(yè)“三減”。
2019年的農(nóng)業(yè)“三減”工作將朝向縱深推進(jìn),銀川市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局針對(duì)農(nóng)戶對(duì)施肥用藥減量意義認(rèn)識(shí)不夠,減量關(guān)鍵技術(shù)措施投入成本與常規(guī)相比較高,減量過大造成作物減產(chǎn),以及農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價(jià)等難題,制定了相應(yīng)的解決措施。
例如鼓勵(lì)社會(huì)資本參與綠色防控與統(tǒng)防統(tǒng)治技術(shù)推廣,建立企業(yè)共建、專業(yè)合作組織參與推廣的多元化投入機(jī)制;引進(jìn)專家和技術(shù),加強(qiáng)技術(shù)集成和協(xié)作攻關(guān),不斷提高肥料利用率和綠色防控技術(shù)的先進(jìn)性、實(shí)用性和可操作性;建立“三減”技術(shù)推廣獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,激勵(lì)農(nóng)技人員深入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線開展“三減”技術(shù)服務(wù);做好種植大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、合作社配方施肥、植保防治專業(yè)化服務(wù)組織技術(shù)骨干的培訓(xùn),提高農(nóng)民科學(xué)施肥用藥水平等。
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