“民以食為天,食以安為先”,為嚴(yán)厲打擊私屠濫宰等危害肉制品安全違法行為,保證全鎮(zhèn)非洲豬瘟防控和食品安全。近日,湖南省懷化市通道縣菁蕪洲鎮(zhèn)積極開(kāi)展打擊私屠濫宰專項(xiàng)整治行動(dòng),確保全鎮(zhèn)群眾吃上安全肉、放心肉。
行動(dòng)中,菁蕪洲鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)工作人員在趕集日向群眾和豬肉經(jīng)營(yíng)者宣傳《食品安全法》和《生豬屠宰管理?xiàng)l例》,與生豬養(yǎng)殖戶、豬肉經(jīng)營(yíng)戶、屠宰戶等簽訂《關(guān)于禁止私屠濫宰等違法行為的告知書(shū)》,引導(dǎo)群眾合理消費(fèi),經(jīng)營(yíng)者合法經(jīng)營(yíng);同時(shí)對(duì)本鎮(zhèn)集貿(mào)市場(chǎng)、學(xué)校食堂、賓館、飯店等用肉單位進(jìn)行拉網(wǎng)式排查,嚴(yán)厲打擊違反規(guī)定經(jīng)營(yíng)、屠宰活禽、私屠濫宰和銷售不合格家禽產(chǎn)品的行為,切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。
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