今年初以來，禾城陰雨天氣不斷，但在春節(jié)的節(jié)日帶動(dòng)作用和嘉興水果市場(chǎng)交易場(chǎng)地?cái)U(kuò)大的雙重利好促進(jìn)下，嘉興市水果行情迎來“開門紅”，果品銷售創(chuàng)歷史新高。據(jù)嘉興水果市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，1月份市場(chǎng)果品交易量和交易額同比均大幅增長(zhǎng)，增長(zhǎng)率分別達(dá)到42.81%和56.97%。

　　時(shí)令果品銷售創(chuàng)新高

　　“今年的果市，其實(shí)從元旦開始就非?；鸨?，而且這種形勢(shì)一直持續(xù)到了元宵節(jié)。”嘉興水果市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人說，受節(jié)日帶動(dòng)作用和果品種類增多兩方面因素的影響，1月市場(chǎng)交易量一直處于高位，日交易量穩(wěn)步上漲，*日交易量達(dá)到13191噸，單日*交易額達(dá)到1.5億元。“2月從目前情況來看，上旬基本延續(xù)了1月的火熱行情，中下旬由于春節(jié)效應(yīng)的結(jié)束，交易量逐步回落。”

　　從1月份市場(chǎng)果品類別成交對(duì)比分析報(bào)表可以看出，在統(tǒng)計(jì)的20個(gè)類別果品中，除了梨類、地產(chǎn)類、臺(tái)灣水果交易量同比有所下降外，其余類別成交量較去年同期都有較高程度的增長(zhǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，西瓜類、柑橘橙和蘋果這三大果品，1月份交易量分別增長(zhǎng)93.17%、54.38%、14.19%；交易額分別增長(zhǎng)68.31%、44.89%、65.13%，交易量總和超過市場(chǎng)總交易量的六成。

　　上月果市的一大特點(diǎn)是時(shí)令水果尤其受到追捧，成了市場(chǎng)上的熱銷品，支撐著1月果市全盤走高。統(tǒng)計(jì)報(bào)表顯示，海南8424西瓜交易量同比增長(zhǎng)724.26%，耙耙柑交易量同比增長(zhǎng)227.31%，海南圣女果交易量同比增長(zhǎng)156.98%，冰糖心紅富士交易量同比增長(zhǎng)118.20%，砂糖橘交易量同比增長(zhǎng)93.98%，陜西獼猴桃交易量同比增長(zhǎng)23.85%。

　　集散品種交易量持續(xù)放大

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，1月份水果平均價(jià)格為10.73元/公斤，同比上漲9.92%。市場(chǎng)上銷量較大的主流水果價(jià)格均有不同程度的下跌，耙耙柑、砂糖橘、圣女果、西瓜類1月果價(jià)分別下跌23.65%、17.14%、15.91%、12.87%。

　　“價(jià)格下降主要還是因?yàn)槭袌?chǎng)交易量的持續(xù)放大。”該負(fù)責(zé)人以砂糖橘為例，由于該果種今年春節(jié)前夕上市時(shí)間太過集中，從而導(dǎo)致價(jià)格下跌。據(jù)市場(chǎng)1月份的行情統(tǒng)計(jì)，當(dāng)月砂糖橘交易量同比上漲93.98%，交易額卻只同比上漲60.72%，均價(jià)在7.61元/公斤。

　　從2015年開始，嘉興水果市場(chǎng)嘗試砂糖橘車上交易。錦霞路停車場(chǎng)建成后成為了砂糖橘的集中銷售區(qū)，車上交易量再次放大，迅速形成集聚效應(yīng)。在春節(jié)前，水果市場(chǎng)錦霞路停車場(chǎng)砂糖橘交易區(qū)單日進(jìn)場(chǎng)交易的車輛都在200車以上，1月29日到2月1日這四天，場(chǎng)地交易車輛更是超過了300車大關(guān)，創(chuàng)歷史新高。

　　進(jìn)口水果持續(xù)受追捧

　　如今，“洋水果”的姿態(tài)逐漸放低，成為普通消費(fèi)者買得起也愛買的水果。據(jù)統(tǒng)計(jì)，1月份，主營(yíng)進(jìn)口水果的海廣興精品水果市場(chǎng)交易量同比增長(zhǎng)90.14%，交易額同比上漲109.18%。市場(chǎng)交易量較大的進(jìn)口果品為龍眼、火龍果、菠蘿蜜、榴蓮，交易量同比分別上漲219.36%、26.34%、16.88%、100.75%；交易額同比分別上漲219.36%、80.41%、51.03%、67.52%。

　　值得一提的是，智利櫻桃協(xié)會(huì)在去年年底來嘉興海廣興精品水果市場(chǎng)作推介后，該市場(chǎng)成為我國智利櫻桃一大集散基地。數(shù)以百計(jì)的智利櫻桃集裝箱抵達(dá)后，直接原柜運(yùn)輸?shù)郊闻d海廣興精品水果市場(chǎng)進(jìn)行一手分銷，在華東地區(qū)起到了舉足輕重的輻射作用。據(jù)統(tǒng)計(jì)，進(jìn)口櫻桃1月份交易量同比上漲1445.24%，交易額同比上漲566.97%。

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