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大慶市11家乳制品生產(chǎn)企業(yè)完成自查消除風(fēng)險(xiǎn)隱患(圖)
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2019/2/22 13:45:00  來源:大慶網(wǎng)  閱讀數(shù):377

乳制品

  日前,按照“食安龍江百日行動(dòng)”部署,黑龍江省大慶市市場(chǎng)監(jiān)管局采取多項(xiàng)措施監(jiān)管乳制品生產(chǎn)企業(yè)。

  工作人員說,一方面是開展隱患排查,在日常監(jiān)督管理工作中,積極推廣“隱患排查”的工作方式,目前,轄區(qū)內(nèi)11家在產(chǎn)的乳制品生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)完成自查,將風(fēng)險(xiǎn)控制在了企業(yè)內(nèi)部。

  另一方面是開展專項(xiàng)檢查,針對(duì)乳制品經(jīng)營企業(yè)普遍存在低溫乳制品儲(chǔ)存陳列不規(guī)范的問題,組織開展乳制品經(jīng)營企業(yè)低溫乳制品儲(chǔ)存陳列條件專項(xiàng)檢查,通過檢查一定程度上改善了乳制品經(jīng)營企業(yè)管理粗放狀況,特別是多數(shù)大中型經(jīng)營者能夠自覺地按產(chǎn)品標(biāo)示的條件儲(chǔ)存低溫乳制品,并建立了溫度監(jiān)控制度及時(shí)記錄冷藏設(shè)備的溫度條件。

  工作人員表示,通過上述監(jiān)管措施的實(shí)施,有效地提升了全市乳制品生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量保證水平,但由于乳制品經(jīng)營業(yè)的從業(yè)者素質(zhì)參差不齊,規(guī)模大小不一等多方面的原因,低溫乳制品銷售儲(chǔ)存條件的治理是一個(gè)長期問題,下一步對(duì)這個(gè)問題仍要采取“反復(fù)抓、抓反復(fù)”的措施繼續(xù)務(wù)實(shí)開展監(jiān)管工作。

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