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農(nóng)業(yè)農(nóng)村部張顯良:我國(guó)水產(chǎn)品總體是安全的
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2019/2/16 8:49:00  來(lái)源:東方財(cái)富網(wǎng)  閱讀數(shù):440

  15日上午,國(guó)新辦就《關(guān)于加快推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展的若干意見(jiàn)》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“《意見(jiàn)》”)有關(guān)情況舉行發(fā)布會(huì)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局局長(zhǎng)張顯良表示,我國(guó)水產(chǎn)品總體是安全的,大家可以放心食用。

  發(fā)布會(huì)上記者提問(wèn),目前我國(guó)養(yǎng)殖水產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平如何?這*出臺(tái)的《意見(jiàn)》中有沒(méi)有一些關(guān)于保障我國(guó)養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量安全的具體措施?

  張顯良指出,從近幾年檢測(cè)結(jié)果看,水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平總體穩(wěn)定向好,連續(xù)六年產(chǎn)地監(jiān)督抽查合格率都在99%以上,市場(chǎng)例行監(jiān)測(cè)合格率也由2013年的94.4%提高到2018年的97.1%,多年未發(fā)生區(qū)域性重大水產(chǎn)品質(zhì)量安全事件??梢哉f(shuō),我國(guó)水產(chǎn)品總體是安全的,大家完全可以放心食用。

  張顯良表示,在保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全上,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部一直堅(jiān)持產(chǎn)管結(jié)合、標(biāo)本兼治,打好“組合拳”。為促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展,確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全,這次《意見(jiàn)》提出了三個(gè)方面的措施:

  一是強(qiáng)化投入品管理。強(qiáng)化水產(chǎn)養(yǎng)殖用飼料、獸藥等投入品質(zhì)量的監(jiān)管,加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥的指導(dǎo),嚴(yán)厲打擊制售假劣水產(chǎn)養(yǎng)殖用飼料、獸藥和違法用藥及其他投入品的行為。投入品應(yīng)該說(shuō)是一個(gè)很關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。

  二是加強(qiáng)質(zhì)量安全監(jiān)管。強(qiáng)化水產(chǎn)品質(zhì)量安全屬地監(jiān)管職責(zé),落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者質(zhì)量安全的主體責(zé)任,加大產(chǎn)地養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估和監(jiān)督抽查的力度,深入排查風(fēng)險(xiǎn)隱患,推動(dòng)養(yǎng)殖生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者建立健全養(yǎng)殖水產(chǎn)品追溯體系,推進(jìn)行業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè),保證水產(chǎn)品安全。

  三是加強(qiáng)疫病防控。健全水生動(dòng)物疫病防控體系,加強(qiáng)水生動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)預(yù)警、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和應(yīng)急處置,完善漁業(yè)官方獸醫(yī)隊(duì)伍,全面實(shí)施水產(chǎn)苗種產(chǎn)地檢疫和監(jiān)督執(zhí)法,優(yōu)化水產(chǎn)養(yǎng)殖用疫苗審批流程,加快疫苗推廣和應(yīng)用。

  張顯良強(qiáng)調(diào),水產(chǎn)品具有高蛋白、低脂肪的優(yōu)點(diǎn),含有較多的不飽和脂肪酸,是非常理想的健康食品。根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南》推薦,動(dòng)物性的食物應(yīng)優(yōu)先選擇魚(yú)類(lèi),我們每日攝入水產(chǎn)品推薦量應(yīng)該達(dá)到40克以上。但事實(shí)上,我國(guó)目前每日人均攝入量?jī)H為30克左右,為全球人均水平的56%,離推薦攝入量的下限值有很大的差距。

  張顯良*后呼吁,中國(guó)水產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)還有很大的發(fā)展空間,大家多吃水產(chǎn)品,多關(guān)注、多支持水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展事業(yè)。

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