近日,在新疆和田市吉亞鄉(xiāng)金葉村的功能性蔬菜大棚內(nèi),新疆綠源嘉潤農(nóng)業(yè)科技有限公司技術總工劉文華正在給村民們講解辣椒栽種技術。
據(jù)了解,新疆綠源嘉潤農(nóng)業(yè)科技有限公司從2018年秋開始在和田市試種降糖辣椒,試種成功后對當?shù)卮迕襁M行栽培技術培訓,目前已培養(yǎng)了一批降糖辣椒技術骨干,辣椒種植大棚面積達到了1000畝,所產(chǎn)降糖辣椒銷往全國380多個城市,各地訂單可謂供不應求,參與種植辣椒的村民每人每月的收入在3000元左右。
據(jù)介紹,降糖辣椒是一種功能性蔬菜,富含各種營養(yǎng)元素,尤其是含降血糖成分,可以幫助患者避免攝入過多的糖分,避免血糖急劇上升和胰島素大量釋放等,是可供糖尿病患者食用的高端健康保健蔬菜。
當?shù)赜媱澰?020年前,通過發(fā)展降糖辣椒產(chǎn)業(yè),讓村民既學到技術,又增加收入,帶動當?shù)?萬人以上脫貧。
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