近日，山東省茌平縣物價局價格監(jiān)測中心工作人員深入市場走訪調(diào)查，數(shù)據(jù)顯示：常規(guī)監(jiān)測的水果品：蘋果、香蕉、橘子、梨屬于大眾型水果。

　　蘋果：是當?shù)靥O果（紅富士）價格變動不是很大。價格變動大的時候是春節(jié)前后水果需求量大的時候和水果青黃不接的時候價格變動大一些。當?shù)兀t富士）蘋果3.00元/500g與一月份2.50元/500g，漲幅達16.7%。一般每年六、七月份是蘋果青黃不接的時候，價格是3.30元/500g，與一月份價格相比漲幅達32%。

　　香蕉：1-4月份平均價格2.75元/500g，同比漲幅達19.5%。9—11月份價格上漲至3.2元/500g，漲幅達16.4%。價格上漲的原因主要是由于香蕉等6種大宗水果受天氣影響短期短期供給偏緊造成的。具體來看，香蕉市場供給偏緊，價格上漲明顯。10月份市場上的香蕉以廣西香蕉為主，受今年10月廣西頻繁降雨、氣溫降低影響，香蕉生長速度較慢，多數(shù)蕉園香蕉偏瘦，產(chǎn)地貨源較少，蕉農(nóng)不著急出貨，要價強硬，產(chǎn)地蕉價上漲，批發(fā)價也跟漲。在冷庫貨源少及收購價格較高的高成本影響下，春節(jié)之前，香蕉價格仍將維持高位運行。預(yù)計11月份香蕉市場供給偏緊的局面將更加嚴峻，11月份，廣西多數(shù)蕉園已基本清園，而云南的上市量也不大，另外，氣溫偏低，產(chǎn)地香蕉的生長速度將放緩，都將支撐香蕉價格高位運行。

　　橘子：橘子為當季應(yīng)季水果，目前大量上市，價格下降。1一4月份平均價格為3.36元/500g，10—12月份價格2.4元/500g，降幅達40%。供應(yīng)充足，需求平穩(wěn)價格穩(wěn)定。

　　梨：隨著冬季的來臨，氣侯變得干燥起來，加之早晚溫差加大，一些養(yǎng)生水果開始走俏，梨具有止咳化痰作用很受人們的喜愛。梨價格穩(wěn)定價格同比基本持平2.50元/500g。隨著人們生活水平的提高。生活中越來越離不開水果，人們對水果的認識越來越深，人們對于水果含維生素以及考慮到水果養(yǎng)生價值，已經(jīng)養(yǎng)成一個意識就是天天必不可少的水果，并且不一樣的水果所富含的成分及功效不一樣，基于以上原因水果的價格還是需要穩(wěn)定。

　　預(yù)計后期水果價格

　　隨著春節(jié)即將來臨，受節(jié)日性規(guī)律和節(jié)假日消費拉動影響，水果整體價格將企穩(wěn)小幅上行。分品種來看，隨著冷庫較高等級的貨源逐漸出庫上市，蘋果、梨、將小幅上漲。1月，香蕉進入傳統(tǒng)消費旺季，但在12月下旬前上市量不會太大，預(yù)計短期內(nèi)價格或有小幅回升。橘子屬水果產(chǎn)量穩(wěn)定，質(zhì)量提升，預(yù)計后期將維持較高價位。按照常年規(guī)律，秋冬季我國水果及制品出口量季節(jié)性擴大，隨著春節(jié)節(jié)假日到來，消費需求擴大，預(yù)計水果價格將會持續(xù)回升，漲幅不會太大。

　　隨著人們生活水平的日益提高，人們更注重生活品質(zhì)，對一些緊俏的、反季的、進口的*水果需求增大。對一些大眾的品質(zhì)，由于供應(yīng)充足，價格沒有很大的變動。

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