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　　近日，云南綠色食品“10大名菜”新聞發(fā)布會在昆明舉行。記者從會上了解到，2018年，全省蔬菜種植面積1627.21萬畝、產(chǎn)量達2077.76萬噸、農(nóng)業(yè)產(chǎn)值446.7億元。多年來，蔬菜農(nóng)殘檢測合格率均保持全國前列，連續(xù)多年未發(fā)生質(zhì)量安全事件，“云菜”已經(jīng)成為“健康、綠色、生態(tài)”的代名詞。

　　云南省農(nóng)業(yè)科學院園藝作物研究所研究員鐘利介紹，蔬菜是云南省高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的支柱性產(chǎn)業(yè)，也是云南農(nóng)業(yè)覆蓋面*廣、受益人群*多的一個產(chǎn)業(yè)。受益于得天獨厚的“立體型”氣候，冬季的南部熱區(qū)和干熱河谷區(qū)域可以生產(chǎn)番茄、辣椒、茄子、黃瓜、菜豆等，而夏季滇中以北的高海拔冷涼地區(qū)可以生產(chǎn)白菜、花菜、青菜、蘿卜、大蒜等，實現(xiàn)了一年四季均有時令蔬菜供應市場。

　　目前，云南省蔬菜共有31科1800多個品種，并擁有大量珍稀和野生蔬菜種類，全省從事蔬菜種植的人員達400多萬人。每年近70%的云南蔬菜產(chǎn)品銷往全國150多個城市，出口40多個國家和地區(qū)，2017年云南省蔬菜外銷量1120萬噸，是全省農(nóng)產(chǎn)品出口*為穩(wěn)勁增長的產(chǎn)業(yè)。“云菜進京”、“云菜入滬”、“云菜入粵”、“云菜入疆”、“云菜供港”、“云菜出海”成為了“云菜”出滇的主要供應渠道。

　　據(jù)介紹，云南打造世界*“綠色食品牌”蔬菜產(chǎn)業(yè)規(guī)劃建設，將通過推進蔬菜全鏈條綠色生產(chǎn)、標準化冷鏈物流、建立和完善蔬菜質(zhì)量標準體系等方式，促進“云菜”產(chǎn)業(yè)發(fā)展和轉(zhuǎn)型升級。

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