“用推刀加工蘿卜條用力要均勻，晾曬蘿卜條不能重疊，防止霉壞……”近日，一場(chǎng)別開(kāi)生面的加工蘿卜條田間課堂在云南龍陵縣鎮(zhèn)安鎮(zhèn)鎮(zhèn)北社區(qū)舉行，百余名村民參加培訓(xùn)。技術(shù)員邊講解技術(shù)要領(lǐng)邊作示范，村民們聽(tīng)得津津有味。

　　今年2月，鎮(zhèn)北社區(qū)引進(jìn)玉溪天麗食品有限公司發(fā)展蘿卜、貢菜、雪里紅等蔬菜種植，建立蘿卜種植示范基地200畝。據(jù)了解，這家公司精加工的干蘿卜條、蘿卜絲是出口日本、韓國(guó)、朝鮮及熱銷港澳臺(tái)的產(chǎn)品。鎮(zhèn)北水利條件較好，土地肥沃，適宜蘿卜生長(zhǎng)。今年種植的日本耐病蘿卜長(zhǎng)勢(shì)良好，畝產(chǎn)有望達(dá)到5至6噸，蘿卜干條和蘿卜絲加工畝產(chǎn)值分別達(dá)3500元和5000元。種苗和技術(shù)由公司提供，產(chǎn)品包收購(gòu)，每畝種植成本僅200元。

　　正在地里拔蘿卜的村民李順昌信心滿滿地說(shuō)：“我家種了8畝烤煙，畝均產(chǎn)值3800塊錢，收完烤煙又種了8畝日本蘿卜，看這長(zhǎng)勢(shì)每畝產(chǎn)量少說(shuō)也有6噸。”

　　鎮(zhèn)北社區(qū)總支書記趙華彩介紹，今后將成立一個(gè)蘿卜種植專業(yè)合作社，以“公司+合作社+農(nóng)戶”的模式，逐步把蘿卜產(chǎn)業(yè)培植為年創(chuàng)產(chǎn)值500萬(wàn)元的骨干產(chǎn)業(yè)。

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