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  近日，云南省政府新聞辦召開“綠色云品 美好共享”系列新聞發(fā)布會(huì)之生態(tài)安心云蔬篇主題專場(chǎng)發(fā)布會(huì)，對(duì)“10大名菜”評(píng)選情況、云菜產(chǎn)業(yè)下一步發(fā)展規(guī)劃等進(jìn)行發(fā)布。

  據(jù)介紹，“10大名菜”評(píng)選體現(xiàn)云南蔬菜種類豐富多樣性、蔬菜產(chǎn)品應(yīng)季時(shí)令性等特征，評(píng)選專家組從產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)性及市場(chǎng)影響、消費(fèi)者青睞程度、企業(yè)品牌建設(shè)等方面進(jìn)行評(píng)選。此次評(píng)選出的“10大名菜”具有云南蔬菜的明顯特點(diǎn)。評(píng)選結(jié)果揭曉后，萬(wàn)興隆公司的“姜”系列產(chǎn)品在剛剛落幕的“冬農(nóng)魅力”北京展覽會(huì)上就掀起了購(gòu)買熱潮。

  蔬菜是云南高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的支柱性產(chǎn)業(yè)，也是云南農(nóng)業(yè)覆蓋面*廣、受益人群*多的一個(gè)產(chǎn)業(yè)，更是農(nóng)民增收、就業(yè)的重要產(chǎn)業(yè)。云南蔬菜產(chǎn)業(yè)依托得天獨(dú)厚的氣候資源，充分發(fā)揮“天然溫室”和“天然涼棚”優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步鞏固全國(guó)重要的南菜北運(yùn)基地、西菜東調(diào)基地，為保障全國(guó)乃至世界“菜園子”的產(chǎn)品生產(chǎn)開足馬力。按照省委、省政府打造世界*“綠色食品牌”的總體戰(zhàn)略部署，從政策扶持、資金投入、基地建設(shè)、品牌培育、市場(chǎng)開拓等方面采取一系列扎實(shí)有效措施，推動(dòng)云南蔬菜產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代化發(fā)展。2017年全省蔬菜種植面積1627.21萬(wàn)畝、產(chǎn)量2077.76萬(wàn)噸、農(nóng)業(yè)產(chǎn)值446.7億元。

  為加快云南省蔬菜產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，做精做優(yōu)千億元蔬菜產(chǎn)業(yè)。按照云南省委、省政府打造世界*“綠色食品牌”的總體部署，我省將在“抓有機(jī)、創(chuàng)*、育龍頭、占市場(chǎng)、建平臺(tái)、解難題”上下功夫。通過集中有限的資金、成熟技術(shù)集成轉(zhuǎn)化、要素集中聚合及模式創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)“生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展、產(chǎn)銷銜接順暢、質(zhì)量安全可靠”的“18字”方針，促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，加快現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程。

  下一步，云南省將以“10大名菜”獲獎(jiǎng)企業(yè)為龍頭，帶動(dòng)企業(yè)品牌國(guó)際化和產(chǎn)品品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力，推進(jìn)“三品”同步建設(shè)。全程推進(jìn)蔬菜全鏈條綠色生產(chǎn)，以綠色高質(zhì)高效創(chuàng)建和蔬菜產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣建設(shè)為重要抓手，大力推進(jìn)基地規(guī)模化經(jīng)營(yíng)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、綠色化種植、產(chǎn)業(yè)集約化發(fā)展。內(nèi)培外引培育市場(chǎng)核心主體，積極引進(jìn)世界500強(qiáng)企業(yè)和全國(guó)100強(qiáng)的蔬菜生產(chǎn)、加工、流通企業(yè)落戶云南。開拓市場(chǎng)助推產(chǎn)銷順暢，實(shí)施“云菜”產(chǎn)品直通銷售，積極對(duì)接銷地市場(chǎng)。推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化冷鏈物流，加快蔬菜產(chǎn)地初加工能力建設(shè)，在主要產(chǎn)區(qū)建設(shè)一批新型產(chǎn)地預(yù)冷、保鮮設(shè)施。推進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量安全全程護(hù)航，建立和完善蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，實(shí)現(xiàn)蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯等。

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