在山東省新泰市泉溝鎮(zhèn),有一個名氣很大的家庭農(nóng)場——新泰市聚野家庭農(nóng)場,農(nóng)場的主人叫焦圣貴。雖然他今年只有34歲,但在當(dāng)?shù)啬酥寥珖安朔N植界,他的名字可是響當(dāng)當(dāng),因?yàn)樗囊安朔N子占據(jù)了國內(nèi)70%的市場份額,個人經(jīng)歷也很傳奇。
出生于泰安市岱岳區(qū)一個小山村的焦圣貴,曾在泰安市科學(xué)技術(shù)局工作。*偶然機(jī)會,看到許多城里人到農(nóng)村挖野菜,他敏銳地意識到,今后野菜市場潛力巨大。
機(jī)會不等人,看準(zhǔn)了的事就要干。為此焦圣貴毅然從單位辭職,當(dāng)起了農(nóng)民,并組建了合作社。返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)*年,他建了5個大棚,帶領(lǐng)村里人種植一些高品質(zhì)的野菜。同時,還將自己的專利——金蟬養(yǎng)殖技術(shù)利用起來,免費(fèi)給村里人提供金蟬種條、養(yǎng)殖技術(shù)等,讓鄉(xiāng)親們一塊加入到金蟬養(yǎng)殖行業(yè)中。到2015年,合作社金蟬養(yǎng)殖已經(jīng)取得了非??捎^的經(jīng)濟(jì)效益,每畝地純利潤已經(jīng)超過了1萬元。
2015年,焦圣貴來到新泰,在泉溝鎮(zhèn)通過土地流轉(zhuǎn),建起了中國野菜野生水果種質(zhì)資源基地。當(dāng)年2月,他創(chuàng)辦了新泰市聚野家庭農(nóng)場。農(nóng)場占地面積200余畝,成為省內(nèi)*由科技部、教育部、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)新農(nóng)村發(fā)展研究院認(rèn)定的特色產(chǎn)業(yè)基地及分布式服務(wù)站。
家庭農(nóng)場建成后,焦圣貴大顯身手,種植養(yǎng)殖一起上——野菜保健菜、野生水果、野生食用昆蟲、野生中草藥及食用菌等。其中野菜品種就有138種,野生水果品種38種;另外還有林下畜禽養(yǎng)殖及特種水果百果園。農(nóng)場集生鮮農(nóng)產(chǎn)品種植銷售、休閑旅游采摘、品種選育及開發(fā)等為一體,不僅自己有了收入,也帶動了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就業(yè)和農(nóng)民增收。
隨著生鮮品產(chǎn)量的增加,焦圣貴的農(nóng)場上了野菜及野生水果的深加工項(xiàng)目。野菜系列的野菜茶、野菜水餃、野菜面條、野菜窩頭及即食野菜產(chǎn)品開始進(jìn)入市場;野生水果方面有果酒、果脯、果干等產(chǎn)品。深加工產(chǎn)品保質(zhì)期長,適合網(wǎng)上銷售,為此焦圣貴和妻子利用所學(xué)的計算機(jī)專業(yè)特長,先后建立了中國野菜網(wǎng)、中國野菜信息網(wǎng)、中國野菜種子網(wǎng)等多個網(wǎng)站,還在淘寶網(wǎng)上開設(shè)了3個店鋪。借助網(wǎng)站和網(wǎng)店,他們平均每天能接到200份訂單。通過互聯(lián)網(wǎng),聚野家庭農(nóng)場實(shí)現(xiàn)了國內(nèi)野菜種子70%的市場占有率。
產(chǎn)業(yè)再升級,成為全國行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定者。2016年5月,焦圣貴聯(lián)合山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東省果樹研究所、山東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院、泰安市農(nóng)科院、泰安市林科院等高校、科研單位的專家,共同成立了國內(nèi)*權(quán)威、專業(yè)的野菜、野生水果科研單位——新泰市大自然野菜野生水果研究院。研究院對國內(nèi)常見的野菜、野生水果等進(jìn)行基礎(chǔ)性研究,包括生物習(xí)性、品種測定等。通過這些研究,為將來農(nóng)民規(guī)模種植及產(chǎn)品深加工提供科學(xué)依據(jù),同時為消費(fèi)者科學(xué)食用提供科學(xué)支持。
研究院成立后,牽頭組織召開了兩屆中國野菜行業(yè)發(fā)展論壇,并成功領(lǐng)導(dǎo)組建了中國野菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟及中國野菜產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略聯(lián)盟,實(shí)現(xiàn)了國內(nèi)野菜產(chǎn)業(yè)的抱團(tuán)發(fā)展,提高了行業(yè)整體競爭實(shí)力和抵御風(fēng)險的能力,聯(lián)盟制定的新泰野菜標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)成為全國野菜行業(yè)發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)。
今年4月份,焦圣貴發(fā)起并聯(lián)合當(dāng)?shù)貛准蚁嚓P(guān)公司,共同組建的區(qū)域內(nèi)*農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體——山東蓮花山農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體成立。這一聯(lián)合體涉及農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖、深加工、銷售等,成員將充分發(fā)揮各自優(yōu)勢和特長,協(xié)同抱團(tuán)發(fā)展,*終構(gòu)筑深度融合的農(nóng)業(yè)“新六產(chǎn)”。
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