“一畝稻田能產(chǎn)多少蝦?成本多少?利潤高不高?”近日,在江西省農(nóng)業(yè)發(fā)展大會的考察現(xiàn)場,吉安小龍蝦實力“圈粉”。小龍蝦是該市正在積極推廣的“稻蝦共作”種養(yǎng)新模式成果,引起全省各地與會代表的關(guān)注。
在吉水縣同江萬畝生態(tài)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園,撫州市金溪縣縣長高連珠捉起一只現(xiàn)場展示的小龍蝦仔細端詳。“小龍蝦的養(yǎng)殖周期有多長?”“病害控制難度大不大?”“對水稻的種植及產(chǎn)量有什么影響?”“同時種養(yǎng)還是分別種養(yǎng)?”一個接一個關(guān)于“稻蝦共作”的問題,高連珠問得仔細,聽得認真。每一個問題,技術(shù)人員都詳細回答,毫無保留。高連珠表示,“稻蝦共作”種養(yǎng)模式不僅豐富了農(nóng)業(yè)產(chǎn)品種類,更重要的是可以讓農(nóng)民增收,想把這些好的經(jīng)驗都帶回去,惠及更多農(nóng)民。
省農(nóng)科院副院長、研究員余傳源在對該產(chǎn)業(yè)園進行現(xiàn)場點評時說:“整個產(chǎn)業(yè)園主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)非常明顯。共養(yǎng)共作模式,可以實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)稻,特別是綠色有機稻的生產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)特色水產(chǎn)的雙豐收,明顯提高單位面積稻田的效益,同時也可以明顯改善這個區(qū)域的生態(tài)……”
近年來,該市積極探索“一季蝦、一季稻”的“稻蝦共作”種養(yǎng)新模式。實踐操作中,小龍蝦養(yǎng)殖與水稻種植共用一塊稻田,實現(xiàn)稻蝦互利共生、優(yōu)勢互補,水稻為小龍蝦提供良好的棲息、攝食和生長環(huán)境,小龍蝦為水稻除草并提供有機肥,達到稻、蝦雙豐收的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。目前,該市稻蝦綜合種養(yǎng)面積達到3萬畝。全市建立連片100畝以上的有76個,其中千畝以上的基地10個。
據(jù)大會考察點之一,泰和縣螺溪萬畝稻蝦基地現(xiàn)場工作人員介紹,通過“稻蝦共作”新模式,該基地每畝稻田可產(chǎn)小龍蝦130公斤至150公斤,產(chǎn)綠色水稻400公斤至450公斤。根據(jù)市場行情,每公斤小龍蝦可售約40元,大米每公斤約4元,每畝稻田年銷售收入可達8000多元,比單一種植水稻畝均純收入增加2000元至3000元。同時,該稻蝦基地已解決了2000多名勞動力就業(yè)?;剡€通過“公司+農(nóng)戶”以及聯(lián)戶承包等模式,采取統(tǒng)一供苗、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一回購、統(tǒng)一品牌方式,帶動300多戶農(nóng)戶參與種養(yǎng),戶均增收1.5萬元。
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