據(jù)氣象部門預(yù)測(cè),12月7日夜里到9日上午,上海大部分地區(qū)將出現(xiàn)雨夾雪天氣。記者今天從農(nóng)業(yè)部門相關(guān)人士和蔬菜集團(tuán)了解到,目前上海地產(chǎn)蔬菜和客菜供應(yīng)基本正常。
11月以來氣候適宜,郊菜貨源充足
11月以來,由于冷空氣不強(qiáng),且降溫后回暖較為迅速,上海整體氣候適宜,降水適量,對(duì)郊區(qū)蔬菜生長(zhǎng)有利。
據(jù)悉,目前上海在田蔬菜面積為41.2萬畝,日??晒?yīng)綠葉蔬菜4000噸,一般降雪降雨并不會(huì)產(chǎn)生大影響,所以供應(yīng)基本正常。
另外,今年由于氣候原因北方菜下市較遲,冬季菜已經(jīng)開始上市,使得冬季早期蔬菜銷售緩慢,價(jià)格同比去年要低。
同時(shí),受到去年早期冬季菜價(jià)高原因,今年冬季菜有著一定程度的擴(kuò)種且趕著上市,因此市場(chǎng)蔬菜既有數(shù)量又有品質(zhì)的保證。
從生產(chǎn)、供應(yīng)保障市場(chǎng)平穩(wěn)有序
供應(yīng)上海市場(chǎng)的蔬菜中,客菜約占6成左右,由于全國(guó)市場(chǎng)供應(yīng)有保障,上海蔬菜市場(chǎng)貨源較為充足,因此價(jià)格也比較穩(wěn)定。
從目前的蔬菜供應(yīng)情況來看,本周上海蔬菜集團(tuán)蔬菜批發(fā)混合平均價(jià)格每公斤(以下同)3.19元,同比3.26元,下降0.07元,降幅2.15%;環(huán)比上周的3.28元,下降0.09元,降幅2.74%。
進(jìn)入冬季,天氣轉(zhuǎn)冷,蔬菜各主要品種產(chǎn)區(qū)南移,寒冷天氣會(huì)給蔬菜的生產(chǎn)和供應(yīng)帶來不確定因素。
上海蔬菜集團(tuán)要求各市場(chǎng)要密切關(guān)注天氣變化以及冷空氣等災(zāi)害性天氣對(duì)蔬菜生產(chǎn)的影響,牢固掌握供應(yīng)節(jié)奏,確保本市蔬菜批發(fā)供應(yīng)平穩(wěn)有序。
滬農(nóng)業(yè)部門相關(guān)人士也表示:雨雪來臨,蔬菜種植戶要積極清理溝系,防止積水;同時(shí)加強(qiáng)大棚覆蓋,做好防凍保暖;并組織人手及時(shí)采收,保證市場(chǎng)供應(yīng)。
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