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貴州:創(chuàng)新發(fā)展食用菌綠色產(chǎn)業(yè)助推鄉(xiāng)村振興
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時間:2018/12/7 11:36:00  來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)  閱讀數(shù):435

  近年來,貴州省牢固樹立綠水青山就是金山銀山的生態(tài)文明觀,牢牢堅守發(fā)展和生態(tài)兩條底線,堅持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展理念。因地制宜,大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè),成效顯著。食用菌產(chǎn)業(yè)成為脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè)。但隨著種植規(guī)模的不斷擴(kuò)大,對木屑等菌材的需求迅速增加,供需矛盾日顯突出,部分局部地區(qū)出現(xiàn)了亂砍濫伐林木的現(xiàn)象,為有效遏制這種狀況,狠抓了“三個堅持”。

  一是堅持生態(tài)優(yōu)先,守好綠色發(fā)展底線。穩(wěn)步推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展,決不以犧牲環(huán)境為代價去換取一時的經(jīng)濟(jì)增長,走資源節(jié)約、產(chǎn)品安全、產(chǎn)業(yè)高效、環(huán)境友好的可持續(xù)發(fā)展路子,實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、扶貧、社會效益的有機(jī)統(tǒng)一。

  二是堅持整合菌材資源,創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。加快推廣使用菌草代替部分木屑種植食用菌的生產(chǎn)研發(fā),成立產(chǎn)業(yè)攻關(guān)小組,進(jìn)行試驗示范,技術(shù)成熟后全力進(jìn)行推廣應(yīng)用,降低木質(zhì)原料用量,減輕生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大對森林資源帶來的壓力。引導(dǎo)廣大食用菌生產(chǎn)經(jīng)營主體依法依規(guī)利用木材等菌材資源,集約經(jīng)營、節(jié)約用材,拓寬木屑等菌材原料來源,綜合利用茶樹及經(jīng)果林修剪枝條、商品林撫育間伐、農(nóng)作物秸稈、酒糟、畜禽糞便等廢棄物,提高菌材資源綜合利用率。

  三是堅持科技先導(dǎo),合理開發(fā)有限資源。加強(qiáng)科技人才培養(yǎng),提升食用菌產(chǎn)業(yè)研發(fā)能力,有效利用在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢棄菌棒、菌渣等資源,實現(xiàn)菌棒、菌渣的無害化、資源化利用,發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì),將菌棒、菌渣轉(zhuǎn)化成生物質(zhì)燃料、有機(jī)肥大力推廣循環(huán)利用模式,促進(jìn)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展。加強(qiáng)速生菌材(草)對食用菌產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)量研究,推動優(yōu)質(zhì)菌材林基地建設(shè)提供技術(shù)支撐,提高產(chǎn)品市場競爭力和自然生態(tài)可持續(xù)發(fā)展。

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