近日,由國家飼料質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(北京)和河南省獸藥飼料監(jiān)察所聯(lián)合承辦的全國*飼料中沙門氏菌檢測能力實(shí)驗(yàn)室間比對活動圓滿結(jié)束。共有54家飼料質(zhì)量安全監(jiān)測承檢機(jī)構(gòu)參加,發(fā)放檢測樣品162份。其中,檢測結(jié)果完全正確的有46家機(jī)構(gòu),占參加機(jī)構(gòu)總數(shù)的85.19%;有150份樣品檢測結(jié)果正確,占樣品總數(shù)的92.59%。
據(jù)了解,沙門氏菌是一種廣泛存在的致病菌,世界衛(wèi)生組織將其列入具有嚴(yán)重危害的食物傳播性病原菌。每年我國發(fā)生的細(xì)菌性食物中毒事件中,約40%是由沙門氏菌引起的。此次飼料中沙門氏菌檢測能力實(shí)驗(yàn)室間比對活動的開展,是對我國飼料質(zhì)量安全檢測能力的*大檢閱。比對結(jié)果印證了我國飼料質(zhì)檢機(jī)構(gòu)在沙門氏菌檢測上具有科學(xué)準(zhǔn)確的檢測能力,能從源頭切斷沙門氏菌向動物及其產(chǎn)品的傳播途徑,有效保障養(yǎng)殖業(yè)安全和消費(fèi)者食品安全。
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