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　　“延邊大米2018新米上市寧波專場(chǎng)推廣會(huì)”在寧波舉辦。

　　延邊大米種植時(shí)間漫長(zhǎng)，生長(zhǎng)期從4月份到10月底，*近新米剛上市。在寧波推廣會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，延邊大米飯、手工打糕、紫菜包飯、蒸糕、月亮餃子（用米粉做成的餃子）等在現(xiàn)場(chǎng)請(qǐng)市民品嘗，來(lái)自延邊的米食風(fēng)味獨(dú)特，圍觀的市民都大聲問(wèn)：“這些美食哪里有賣？”

　　在推廣會(huì)上，“海蘭珍珠”“清湖河香”“七朵白云”“瑞碧源”“延田”“奢龍”“一口定情”“千年盧城”等一批品牌大米參加推廣，這些都是延邊種植的大米，來(lái)自延邊的商戶介紹，地理標(biāo)志“延邊大米”是這些優(yōu)質(zhì)大米*的概括。建議市民購(gòu)買大米時(shí)，看清外包裝上的大米產(chǎn)地，同一品種的大米在不同的區(qū)域種植，口感、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就有差異。

　　來(lái)自延邊的商戶告訴記者，延邊大米有別于其他地方生長(zhǎng)的大米是當(dāng)?shù)靥厥獾淖匀画h(huán)境所決定的。當(dāng)?shù)厍旮惩?、火山灰、草炭土加石英粉末?gòu)成的土壤肥沃，營(yíng)養(yǎng)成分高而豐富；長(zhǎng)白山天池是圖們江、鴨綠江、松花江三江之源，延邊地處三大流域源頭，水系獨(dú)立，無(wú)污染；當(dāng)?shù)貢円箿夭钤?0℃以上，*可達(dá)17.4℃，獨(dú)特的氣候條件利于糧食作物干物質(zhì)形成，水稻干物質(zhì)積累多，營(yíng)養(yǎng)豐富、品質(zhì)優(yōu)良。推廣會(huì)上，延邊商戶介紹，有史料記載的御用米“盧城之稻”，據(jù)專家論證也是日本的越光米、韓國(guó)的釜山稻的母本來(lái)源。其米重如沙，亮如玉，湯如乳，溢馨香，是米中*。

　　寧波市和延邊州是對(duì)口幫扶城市，延邊出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米，而寧波是個(gè)糧食對(duì)外依存度很高的主銷區(qū)。在現(xiàn)場(chǎng)，兩地有關(guān)部門的領(lǐng)導(dǎo)表示，通過(guò)舉辦新米上市活動(dòng)，讓更多的寧波市民了解和認(rèn)識(shí)延邊大米，及時(shí)把延邊大米送到寧波市民餐桌。去年10月，兩地糧食部門牽頭在寧波通達(dá)路建立了吉林大米直營(yíng)店，市民常年可以吃到優(yōu)質(zhì)延邊大米。延邊大米適合制作米飯、拌飯、紫菜飯卷等，口感較軟，易于消化，是比較適合寧波消費(fèi)者口味的中高端大米。

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