11月6日至8日,中國(guó)工程院院士吳孔明、印遇龍以及來(lái)自中國(guó)科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所、福建農(nóng)林大學(xué)、東北林業(yè)大學(xué)、清華大學(xué)等高校和研究機(jī)構(gòu)的多位院士專家分頭趕赴普洱市各縣區(qū)開(kāi)展咨詢服務(wù)和指導(dǎo)工作,為普洱市的綠色產(chǎn)業(yè)提供科技支撐、貢獻(xiàn)智慧力量。
位于江城哈尼族彝族自治縣康平鎮(zhèn)瑤家山村象腳山上的江城云山農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司,目前已開(kāi)發(fā)種植咖啡1500畝。 6日上午,中國(guó)工程院院士、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)吳孔明來(lái)到這里,現(xiàn)場(chǎng)為企業(yè)會(huì)診把脈、答疑解惑。
“我們?cè)诎l(fā)展有機(jī)咖啡方面遇到了難題,目前有機(jī)產(chǎn)品的價(jià)值體現(xiàn)不出來(lái),市場(chǎng)認(rèn)可度不高。”云山公司總經(jīng)理王永慶向院士請(qǐng)教。
“做有機(jī)產(chǎn)品,生產(chǎn)成本會(huì)升高,產(chǎn)量會(huì)降低,就必須把質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)管體系完善,另外也要通過(guò)營(yíng)銷把有機(jī)的價(jià)值體現(xiàn)出來(lái)。”吳孔明院士說(shuō)。
離開(kāi)咖啡場(chǎng),吳孔明院士又來(lái)到普洱市普慶農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司。該公司的沃柑種植面積已達(dá)3.5萬(wàn)畝,超過(guò)全國(guó)種植該品種面積的六成。
“柑橘黃龍病該怎么防治?這個(gè)對(duì)我們企業(yè)影響太大了。”面對(duì)期盼已久的院士團(tuán)隊(duì),普慶公司董事長(zhǎng)吳桂文抓住機(jī)會(huì)咨詢。
“目前世界上對(duì)黃龍病的防治沒(méi)有好辦法。國(guó)內(nèi)目前控制比較好的經(jīng)驗(yàn)是實(shí)行‘三個(gè)一’:一把刀,看見(jiàn)就砍;一把火,看到就燒;一棵苗,種一棵新苗上去。關(guān)鍵是要從栽培開(kāi)始,要選用無(wú)毒苗。”吳孔明解答道。
茶產(chǎn)業(yè)是普洱市“衣食萬(wàn)戶”的綠色產(chǎn)業(yè),湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)劉仲華教授深入茶葉種植基地、精深加工企業(yè)開(kāi)展咨詢服務(wù)。
在位于思茅區(qū)的天士力帝泊洱生物茶谷,普洱茶提取茶珍、普洱茶纖維餅干等創(chuàng)新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),將安全、健康、便捷的消費(fèi)理念融入其中,顛覆了消費(fèi)者對(duì)傳統(tǒng)普洱茶的產(chǎn)品認(rèn)知。“年輕消費(fèi)群體似乎對(duì)這些創(chuàng)新并不買賬。”在提取車間,公司營(yíng)銷人員說(shuō)出了自己的困惑。
“普洱茶的真正魅力在于熟茶,把熟茶領(lǐng)域的科研成果和消費(fèi)心理結(jié)合起來(lái),選取有價(jià)值的賣點(diǎn)進(jìn)行市場(chǎng)推廣。”對(duì)此,劉仲華教授用專業(yè)數(shù)據(jù)和市場(chǎng)案例,分析產(chǎn)業(yè)方向,給企業(yè)鼓勁。
在普洱市木乃河工業(yè)園區(qū),劉仲華和茶企負(fù)責(zé)人一起座談咨詢。“有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)守住了,但防控的成本很高,有沒(méi)有好招?”普洱祖祥高山茶園有限公司負(fù)責(zé)人董祖祥正在推廣有機(jī)茶種植,劉仲華不僅給予肯定的答復(fù),還現(xiàn)場(chǎng)牽線搭橋聯(lián)系相關(guān)的科研團(tuán)隊(duì)對(duì)接。
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