在廣西邕寧區(qū)百濟鎮(zhèn)紅星村，一個養(yǎng)雞場看上去跟普通養(yǎng)雞場略有不同，只見這里種滿一株株矮小的辣木，雞就在辣木叢中漫步或叮食辣木葉。“這里養(yǎng)的就是‘辣木雞’，算得上是土雞中的‘養(yǎng)生雞’呢。”雞場的主人、紅星村村民阮大海得意地說。

　　何為“辣木雞”？阮大海介紹說，就是長期食用辣木枝葉的雞。將辣木的枝葉曬干后攪碎，按比例拌入稻谷和玉米，用以喂雞，這樣的雞肉質結實、抵抗力強、營養(yǎng)豐富，所以很有市場。“普通的雞從小雞到出欄要打3至4次疫苗，而‘辣木雞’只需要在幼雞時打*疫苗就足夠了，因為食用辣木本身就有防疫的功能。”阮大海說。

　　阮大海養(yǎng)“辣木雞”得益于企業(yè)的幫扶。今年3月，在村里的**扶貧經驗介紹會上，人人想食品公司介紹推廣種養(yǎng)項目，播放了黑皮花生種植、百香果種植、“辣木雞”養(yǎng)殖的視頻，鼓勵當地村民發(fā)展種養(yǎng)。阮大海立刻被“辣木雞”養(yǎng)殖所吸引。會后，他主動找到公司董事長劉筱瑾，說自己有養(yǎng)雞的經驗，想養(yǎng)殖“辣木雞”。

　　起初，阮大海對人人想公司的幫扶將信將疑，甚至還懷疑他們作秀。“直到今年4月，我接到劉總打來的電話，她告訴我過兩天雞苗和辣木種子就送到，當時我真的很激動，連夜把山上的雞舍收拾好。”果真，兩天后，人人想公司把600只雞苗和1公斤辣木種子直接送到阮大海家門口，沒有收取一分錢費用。

　　阮大海用公司送來的辣木種子自行育苗，從5月至今，他已經在自家的3畝山地里種植了近1000株辣木，在他的精心照料下，目前辣木苗已長至近一米高，雞就放養(yǎng)在種植辣木的山地上。

　　眼下，阮大海養(yǎng)的*批“辣木雞”共500多羽已經可以出欄。人人想公司也早早與他簽訂了收購協(xié)議，以40元/公斤的價格收購他養(yǎng)的“辣木雞”。阮大海興奮地為記者算了一筆賬：“500多只雞可以賣出4萬多元，因為用的是玉米和稻谷喂養(yǎng)，成本也比較高，但利潤也能有1萬多元。兩年后，辣木結了辣木籽，那也是一筆不小的收入。”初嘗成功，阮大海夫婦又跟村民借了閑置的土地，種植了10畝稻谷、2畝黑皮果蔗和2畝玉米，再加上養(yǎng)雞，預計今年的純收入會達到5萬元。

　　有村民對他這么“拼”感到不解：你兒女都工作了，為什么還要這么辛苦呢？而他卻說：“如今我們居住的環(huán)境那么好，兩層小樓，出門就是山水如畫的‘田園綜合體’，如果我的錢袋子沒有鼓起來，怎么對得起我居住的環(huán)境？未來我要種更多的辣木，養(yǎng)更多的雞！”

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