金秋時節(jié)，瓜果飄香，9月份，市場迎來了水果銷售的黃金旺季，品種繁多的水果大量涌入市場，市場內(nèi)東西南北水果齊聚，貨源充足，由于今年中秋與國慶相隔一周，為了滿足雙節(jié)的市場需求，來自全國各地的客商都紛紛前來采購。為迎接“雙節(jié)”，嘉興水果市場也出臺各類措施，強化管理，保障了市場節(jié)日旺季的平穩(wěn)運行。據(jù)統(tǒng)計，9月份市場交易量同比增長5.28％，交易額同比增長6.50％。前三季度累計交易量同比增長11.17％，交易額同比增長19.26％。另外，海廣興精品水果交易中心自9月10日試營業(yè)至月底，交易額7.08億元。

　　節(jié)前交易形勢好 每日交易額均萬噸

　　今年中秋比去年提早了10天，市場自9月上旬開始就拉開了節(jié)市序幕。據(jù)市場統(tǒng)計，中秋前期市場內(nèi)一周累計交易量、交易額同比分別大幅增長15.60％和21.97％。水果均價由于今年整體果價有所上升，節(jié)市期間水果均價為每公斤8.19元，與去年中秋前期比較上漲5.51％。其中，云南、四川產(chǎn)地的石榴，新疆、甘肅、陜西產(chǎn)地的冰糖心紅富士；江西、云南的早桔；廣東、福建產(chǎn)地的蜜柚；陜西、山西產(chǎn)地的冬棗；新疆的香梨、哈蜜瓜，都頗受廣大消費者的追捧。其中，占據(jù)市場銷售排行榜前五位的石榴類交易量同比增長52.46％，交易額同比增長55.75％。市場內(nèi)石榴的品種分蒙自石榴、會理石榴和突尼斯軟（硬）籽石榴等這幾類，今年四川石榴因產(chǎn)地種植面積的擴大和新品種突尼斯軟籽石榴的大量上市，提升了市場的交易量。據(jù)統(tǒng)計，軟籽石榴交易量同比去年增長329.04％，與去年平均每斤15元左右的軟籽石榴相比，今年降到10元左右，食用方便的軟籽石榴越來越受到了消費者的歡迎。另外，四川硬籽石榴交易量同比去年增長43.9％，交易額同比去年增長了41.65％。

　　果品均價齊上漲 時令果類領(lǐng)漲潮

　　從9月的水果價格走勢分析，平均價格為每公斤8.05元，同比上漲1.15％。從每月果價走勢看，價格上漲成為一種趨勢，由于運輸、人工等成本逐年增加再加上整體消費環(huán)境的上漲所以也帶動了果價的上漲。其中上漲較明顯的類別有芒果類、圣女果和臺灣水果，平均價格同比分別上漲58％、54.92％和118.8％。分析原因：芒果價格上漲，主要是四川攀枝花晚熟芒果——凱特芒果，皮薄核小肉厚，果肉細(xì)滑爽口，味道濃郁香甜，是芒果中的*果品之一，由于節(jié)日效應(yīng)，凱特芒果也是送禮佳品；西瓜在9月以后價格上漲，主要因為季節(jié)原因以及上市量減少所帶來的。

　　9月*為暢銷的哈密瓜、桔子、石榴、蜜柚和冰糖心紅富士的價格分別為每公斤5.25元、6.67元、11.16元、6.23元和8.68元，其中哈密瓜價格同比下跌2.13％，其他四種水果價格同比分別上漲6.04％、2.16％、3.66％、25.35％。9月小瓜類主要以新疆哈密瓜，山東西州蜜等為主。以新疆哈密瓜為列，9月新疆哈密瓜交易量同比增長13.29％，交易額同比增長6.6％。其增長的主要原因是因為這幾年新疆哈密瓜主要產(chǎn)地種植面積縮減嚴(yán)重，但是嘉興水果市場交易量依舊在增長，得益于吸收了周邊市場的份額。除此之外，交易場地的擴大，往年哈密瓜受場地限制，車位一直比較緊張限制了交易的規(guī)模，今年哈密瓜交易搬遷至新建的錦霞路停車場，場地擴大交易車位充足。據(jù)統(tǒng)計，9月平均每日進場車輛為70輛左右，*時達(dá)到90車。

　　陜西冬棗價增量跌 時令水果帶動整體

　　9月，陜西冬棗一路旺銷成為市場新的主角，據(jù)統(tǒng)計，以陜西、山東為主的冬棗完成交易量同比下降7.32%，交易額同比增長10.26%。增長的主要原因是因為上市時間提前——今年陜西冬棗*早上市時間在3月底，大大超過以往的上市時間，但是由于過早的上市品質(zhì)并不理想，相比往年早期冬棗每斤100元的價格，今年早期*在每斤40元左右；而除此之外，種植面積繼續(xù)的擴大，8月至9月主要以陜西冬棗為主，包括在7月份時市場也舉辦了“陜西渭南特色農(nóng)產(chǎn)品走進嘉興”產(chǎn)銷對接活動——活動上，陜西冬棗也成功進駐嘉興水果市場銷售。*后，今年冬棗的價格除了在8月份由于產(chǎn)地天氣過于炎熱，使得冬棗品質(zhì)下降，從而導(dǎo)致價格下跌之外，冬棗的價格一直比較穩(wěn)定（特別的是在9月受節(jié)日的導(dǎo)向），同比去年同期價格上漲19%左右，也使得整個交易額有大幅提升。

　　目前這個季節(jié)也正是柑橘類水果類大量上市的季節(jié)。水分充足、富含營養(yǎng)的蜜柚和蜜桔成了眾多果品中*受歡迎的品種。柚子意為“佑子”，象征親人團圓、生活美滿，是中秋佳節(jié)共賞明月的必備果品。據(jù)統(tǒng)計，市場內(nèi)9月蜜柚交易旺盛，以福建平和縣、廣東梅州縣為主產(chǎn)區(qū)的蜜柚交易量、交易額同比分別增長54.29％、59.96％。

　　海廣興精品市場開業(yè) 進口果品交易持續(xù)增長

　　9月10日，新建的嘉興海廣興精品水果交易中心開始試營業(yè)，匯聚了來自歐洲、北美洲、南美洲、東南亞、非洲、大洋洲等全球優(yōu)質(zhì)鮮果，形成進口與國產(chǎn)互相補充的一站式采購交易市場。嘉興海廣興精品水果交易中心，截至9月底交易1769柜，交易額7.08億元。其中東南亞主要品種火龍果、榴蓮、龍眼、菠蘿蜜交易分別630柜、316柜、163柜、75柜，成為進口果品中交易量*，交易*穩(wěn)定的品種。另外，交易較大的還有椰青、鳳梨分別為75柜、57柜。由此看出，市場在東南亞產(chǎn)品的體量已經(jīng)非常壯大，在保持這樣的體量之下，還能全面發(fā)力西貨板塊，例如，臍橙類、獼猴桃、西柚，分別為278柜、37柜、26柜。

　　海廣興精品水果交易中心立足華東，面向全國，借助上海港和寧波港的優(yōu)勢，引入全球優(yōu)質(zhì)水果資源，借助嘉興的國產(chǎn)水果優(yōu)勢進行高效、低成本、一站式分銷，為消費升級提供物流保障，成為世界水果集中展示和銷售的一體化平臺。

　　下步市場預(yù)測

　　中秋和國慶雙節(jié)節(jié)日效應(yīng)過后，10月市場交易叫保持穩(wěn)定運行。隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)冷，天干物燥，水果成為生津止渴，補充維生素的良品，人們對水果的需求將逐漸增大，秋果大量成熟上市也會促進果價的穩(wěn)步下降，預(yù)計后期市場上傳統(tǒng)蘋果、柑桔橙類、蜜柚等秋果的大量應(yīng)季上市，以及西方國家水果的成熟上市，將給消費者帶來更多的選擇，果市也將增添更多色彩。

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