日前,筆者在貴州省威寧自治縣草海鎮(zhèn)民族村藜麥新品種試種基地看到,村民們正趁著晴好天氣收獲藜麥,確保顆粒歸倉。
據基地負責人蔡琴介紹,今年年初威寧縣黔鶴農產品有限責任公司從貴州省農科院引進紅藜1號、紅藜2號、青白藜1號、青藜2號、黑藜等多個藜麥新品種在草海鎮(zhèn)民族村試種46畝,目前喜獲豐收,預計平均畝產藜麥超過200公斤,畝均效益可達3000元以上。藜麥新品種的引進,進一步拓寬了農民群眾的增收渠道。
據了解,藜麥原產于南美洲安第斯山區(qū),具有耐寒、耐旱、耐瘠薄、耐鹽堿等特性,是一種低脂、低糖、低熱量的堿性食品,市場前景非??捎^。
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