聽著古風古曲,沏上一壺熱茶,在茶氣氤氳間再細細品上一盞茶,人生快意大抵如此。為進一步弘揚茶文化,浙江省杭州市蕭山區(qū)人社局聯(lián)合團區(qū)委、區(qū)總工會、杭州蕭山茶文化研究會,近日舉辦了一場茶藝師技能比武大賽,18名參賽選手“斗茶”,也帶來了一場經(jīng)典優(yōu)雅的茶藝表演。
本次技能比武分規(guī)定茶藝表演和自創(chuàng)茶藝表演兩部分。其中,規(guī)定茶藝表演要求9名選手一組,賽前從組委會提供的綠茶、烏龍茶、紅茶三種茶樣中抽取一種進行沖泡,時間不超過15分鐘。茶湯質量、茶藝表演、選手的儀容儀表、茶席布置及時間均為*終成績的參考因素。
自創(chuàng)茶藝表演,重點是在“創(chuàng)新”二字上,要求參賽選手,立意新穎,有原創(chuàng)性。這一環(huán)節(jié),參賽選手自主性強了很多,可以自己選擇茶具、茶席布置、泡茶的手法、音樂和服飾,但是要求將解說、表演、泡茶恰好地融為一體。
“茶湯溫度要適宜,湯色透亮均勻,滋味鮮醇爽口;表演動作連綿、輕柔、圓和……”比賽評委介紹,中國茶藝并不只是簡單飲茶,更講究飲茶的意境。選手在表演時,要做到茶美、器美、水美、意境美、形態(tài)美、動作美,達到結果美與過程美的完美結合,讓欣賞者得到物質和精神上的雙重享受。而選手們要用藝術的手法表現(xiàn)茶的沖泡過程,并充分展示茶的色、香、味、形*品質。*后,評委按照茶藝創(chuàng)新、茶湯質量、茶藝演示、禮儀儀表、茶席布置、茶藝解說等方面,對表演進行綜合評判打分。
記者了解到,本次比賽前3名獲獎選手將獲得由蕭山區(qū)人社局頒發(fā)的*工職業(yè)資格證書,同時被蕭山區(qū)總工會授予“蕭山區(qū)技術能手”稱號;前6名獲獎選手(35周歲以下),經(jīng)團區(qū)委認定后授予“蕭山區(qū)*青年崗位能手” 稱號,其中*名選手由團區(qū)委推薦團市委授予“杭州市*青年崗位能手”榮譽稱號。
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新聞關鍵字: 茶文化