如今的蔬菜瓜果,為什么寡淡無味?問題的核心就出在土壤上。
為探索發(fā)現(xiàn)土壤及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的內(nèi)在關(guān)系,破解土壤保育的密碼,河南農(nóng)業(yè)大學(xué)劉國順教授帶領(lǐng)的科研團隊經(jīng)過多年深入系統(tǒng)的研究,創(chuàng)立了土壤碳氮平衡理論,從而找到了破解土壤修復(fù)和保育技術(shù)的鑰匙。
高碳基土壤修復(fù)肥農(nóng)田營養(yǎng)保健品
盛夏季節(jié),登封市宣化鎮(zhèn)白沙湖畔,悶熱的氣息,讓人汗如雨下。但是,一眼望去,百畝煙田,一派生機勃勃,讓人好不歡喜。還有那一棵棵長勢良好的紅薯,以及又圓又大的西瓜。為什么這里的農(nóng)作物如此喜人?正是因為土壤里使用了高碳基土壤修復(fù)肥。
中秋時節(jié),熱騰騰的烤紅薯上了市,大街小巷飄蕩著烤紅薯散發(fā)出的香甜氣味。在洛陽市萬達美食街上的一家烤紅薯小店前,圍滿了等著紅薯出爐的食客。
尋常應(yīng)季小食,緣何被客人如此青睞?
“這家烤紅薯味道好,甜、糯,有種過去烤紅薯的味道。”
“用高碳基土壤修復(fù)肥種出來的紅薯,能恢復(fù)紅薯原生態(tài)味道,含糖量高達18%~22%,且口感特別好。”河南惠農(nóng)土質(zhì)保育研發(fā)有限公司董事長袁占軍說。
高碳基土壤修復(fù)肥就是依托河南農(nóng)業(yè)大學(xué)煙草栽培專家劉國順教授科研團隊研發(fā)的土壤碳氮調(diào)節(jié)技術(shù),生產(chǎn)的一種新型富含生物炭的土壤修復(fù)肥。該產(chǎn)品具有調(diào)節(jié)作物根部土壤碳氮比,促進土壤微生物生長繁殖和根系對土壤礦物質(zhì)營養(yǎng)吸收,提高土壤團粒結(jié)構(gòu)和肥料利用率,不僅能減少化肥施用量,而且還可預(yù)防和減少農(nóng)作物生理病害,改善農(nóng)作物周圍土壤的保水保肥能力,能有效提高農(nóng)作物產(chǎn)量質(zhì)量等特點。
據(jù)劉國順教授介紹,河南農(nóng)業(yè)大學(xué)是我國開展煙草學(xué)本科教育、培養(yǎng)煙草學(xué)專業(yè)碩士和博士研究生*早的高校,擁有國家煙草栽培生理生化研究基地、煙草行業(yè)煙草栽培重點實驗室等多個省部級科研平臺。高碳基土壤修復(fù)肥剛開始是針對提高煙葉產(chǎn)量和質(zhì)量而研制的,后來經(jīng)過調(diào)整配方和工藝,生產(chǎn)出了可廣泛應(yīng)用于小麥、玉米、花生、煙葉、瓜果蔬菜等作物的專用肥,經(jīng)試驗效果明顯。
據(jù)了解,煙草栽培技術(shù)工程化經(jīng)過多年的研究實踐,先后研制了3種高碳基煙草專用肥并實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化。自2011年以來,按照“三自兩高”的技術(shù)開發(fā)模式,劉國順教授帶領(lǐng)的科研團隊在河南、湖南、安徽、山東、江西、廣東、廣西、陜西8個濃香型煙葉產(chǎn)區(qū)進行了試驗示范和大面積推廣,累計推廣應(yīng)用195個基地單元,應(yīng)用面積達513.26萬畝,累計收購煙葉1392.05萬擔(dān),新增產(chǎn)值11.39639億元,新增利稅3.76071億元,直接綜合經(jīng)濟效益達15.1571億元,減少化肥氮素20%~30%。目前,鄭州周邊縣市農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)已在西瓜、紅薯、蔬菜種植中推廣3萬余畝。實踐證明,高碳基土壤修復(fù)肥可顯著提升作物的內(nèi)在品質(zhì),并使作物增產(chǎn)10%~20%。
科學(xué)家的心血結(jié)晶激活土地生命活力
科研工作艱辛、枯燥無味。但甘愿為科學(xué)事業(yè)無私奉獻的人從沒有停下探尋的腳步,在忍受別人無法想象的清貧和寂寞的同時,也收獲著科研取得突破時帶來的無窮樂趣。
他們在研究中發(fā)現(xiàn),土壤是優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)的基礎(chǔ),土壤微生態(tài)環(huán)境的平衡與健康直接影響著煙葉的產(chǎn)量質(zhì)量的提高。然而,*近幾十年我國耕地重用輕養(yǎng),化學(xué)肥料過度使用導(dǎo)致土壤碳庫退化,氮素過量,微生物多樣性及活性降低,影響了土壤的物質(zhì)循環(huán)及養(yǎng)分供應(yīng)。
為明確土壤及煙葉產(chǎn)量質(zhì)量提高的關(guān)鍵限制因子,劉國順教授帶領(lǐng)的科研團隊對大量土壤及煙樣進行對應(yīng)分析,土壤質(zhì)量指標(biāo)主成分分析結(jié)果表明,土壤碳氮為土壤質(zhì)量的重要表征指標(biāo),并分析了土壤特性與煙葉質(zhì)量相關(guān)關(guān)系,結(jié)果表明土壤碳氮與煙葉質(zhì)量密切相關(guān),土壤碳庫弱化是影響我國煙葉產(chǎn)量質(zhì)量重要的限制性因素。因此修復(fù)土壤碳庫,改善土壤微生態(tài)環(huán)境是促進土壤養(yǎng)分均衡供應(yīng)和生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)煙葉的關(guān)鍵。
劉國順教授帶領(lǐng)的科研團隊以煙田土壤碳庫修復(fù)為目標(biāo)進行了大量的研究工作,對產(chǎn)區(qū)主要有機物料進行資源調(diào)查,分析不同物料的營養(yǎng)成分和可利用價值,采用綠肥掩青,腐熟秸稈還田和施用生物質(zhì)炭等途徑進行土壤碳庫修復(fù)。
多年重復(fù)試驗結(jié)果表明,生物質(zhì)炭具有含碳量高的特點,在煙田施用能顯著提高土壤碳氮比,改善土壤生物學(xué)特性和微生物多樣性,煙草根域微生態(tài)環(huán)境得到明顯改善,增強土壤礦質(zhì)養(yǎng)分均衡供應(yīng)能力,提高煙株抗病性,煙葉碳氮代謝協(xié)調(diào),改善煙葉香氣質(zhì)量。此外其具有較強吸附能力,與無機有機肥配施可以減少化肥用量,顯著提高肥料利用率。
依托土壤碳氮平衡理論,技術(shù)工程轉(zhuǎn)化是實現(xiàn)固碳培肥的關(guān)鍵途徑。項目組圍繞高碳基土壤修復(fù)肥工程化開發(fā)進行了深入研究。一是研發(fā)了一套連續(xù)式生物質(zhì)炭化中試生產(chǎn)線,該設(shè)備采用雙層套筒傾斜平式設(shè)計對原料進行高溫快速炭化,炭化過程中可以自由調(diào)控反應(yīng)器的炭化溫度、升溫速率、滯留時間等關(guān)鍵技術(shù)參數(shù),并可根據(jù)不同生物質(zhì)特性以及不同需求調(diào)控設(shè)備轉(zhuǎn)速與滯留時間生產(chǎn)出適合不同品質(zhì)的生物炭原料。二是建立了土壤微生物發(fā)酵工程平臺和微生物資源庫,研究了不同功能微生物液態(tài)或固態(tài)發(fā)酵工藝,為高碳基生物有機肥開發(fā)奠定了堅實的基礎(chǔ)。三是創(chuàng)建了我國*條年產(chǎn)5萬噸高碳基土壤修復(fù)肥生產(chǎn)線,開創(chuàng)了高碳基土壤修復(fù)肥的技術(shù)工程化,隨著土壤碳氮技術(shù)成果轉(zhuǎn)化加速,2018年6月,在洛寧縣長興農(nóng)林深加工專業(yè)園區(qū)設(shè)計建設(shè)年產(chǎn)15萬噸高碳土壤修復(fù)生產(chǎn)基地,真正實現(xiàn)了傳統(tǒng)煙草栽培研究方法向工程化的轉(zhuǎn)移,推進了科技成果的轉(zhuǎn)化。
一分耕耘,一分收獲。劉國順教授帶領(lǐng)的科研團隊先后申報國家發(fā)明專利8件,完成博士論文3篇,碩士論文15篇,在SCI、EI源等學(xué)術(shù)期刊發(fā)表論文45篇。2015年8月24日,河南省科學(xué)技術(shù)廳組織專家對碳氮調(diào)節(jié)技術(shù)進行了成果鑒定,專家組一致認(rèn)為,該項目具有較強的創(chuàng)新性,經(jīng)濟、生態(tài)和社會效益顯著,總體達到國際先進水平。
土壤康復(fù)煙葉豐產(chǎn)每畝增收近千元
高碳基土壤修復(fù)肥問世后,已廣泛應(yīng)用于小麥、玉米、花生、煙葉、瓜果蔬菜等作物的專用肥,對提高作物品質(zhì)和產(chǎn)量效果十分明顯——
“我們這里是老煙區(qū),重茬問題和土壤傳染病害比較嚴(yán)重,施用了河南農(nóng)業(yè)大學(xué)研發(fā)的高碳基土壤修復(fù)肥后,不僅化肥使用量少了三分之一,而且煙葉長勢喜人、發(fā)育良好,病害和蟲害都明顯減少了。2017年我種了55畝煙葉,總收入將近30萬元。”襄城縣汾陳鄉(xiāng)半坡店村煙農(nóng)李金葉興奮地說。
登封市君召鄉(xiāng)宋溝村村民王丙和說:“2016年,我把50畝石坡沙地平整成煙田,全部用高碳基土壤修復(fù)肥進行土壤改良,施用后,煙棵根系發(fā)達,煙長得好,病蟲害也少,平均每畝收入達6200多元。土地不說瞎話,修復(fù)肥能減少七成的化肥用量,有效持久,還能鎖緊水分,后期還不會出現(xiàn)焦葉、銹斑等病害,不用噴灑農(nóng)藥,烤出的煙葉基本在中二、中三等級以上,*的一畝算下來增收了近2000元。”
登封農(nóng)民老劉告訴記者,2017年他種6畝西瓜,施用高碳基肥后,減少了三成的化肥使用,地里的蚯蚓也多起來,西瓜又大又甜,收成比上年好得多,現(xiàn)在鄉(xiāng)親們種瓜種菜也開始嘗試施用這種生物炭肥了。
2017年,河南惠農(nóng)土質(zhì)保育研發(fā)有限公司在洛寧縣上戈鎮(zhèn)進行高碳基土壤修復(fù)肥效果試驗。10月,劉國順教授到洛寧縣上戈鎮(zhèn)蘋果園調(diào)研,試驗結(jié)果表明,單株蘋果產(chǎn)量提高7.5%,蘋果糖分平均提高到14.6%,外觀色澤艷麗、內(nèi)質(zhì)細脆、酸甜可口,耐貯耐運。
盛夏,記者在登封采訪時還看到這樣的場景——
“你看,這煙葉長得真大,還沒有蟲害,長勢真好。”石道鄉(xiāng)范莊村的胡海豐女士指著已經(jīng)一米多高的煙,對丈夫說道。原來,當(dāng)天下午,來自君召鄉(xiāng)、大金店鎮(zhèn)等地的幾十名煙農(nóng)來到白沙湖畔,實地考察使用高碳基土壤修復(fù)肥的農(nóng)作物長勢。而現(xiàn)場看到農(nóng)作物的農(nóng)民都是滿臉歡喜,似乎這就是自家的農(nóng)田。
“這就是使用高碳基土壤修復(fù)肥的作用,看這煙葉摸上去柔軟且有彈性,煙葉也不會有病害,關(guān)鍵是成熟以后的煙葉不容易碎。”君召鄉(xiāng)宋溝村村民王丙和現(xiàn)場當(dāng)起了解說員。原來王丙和在村里也種了幾十畝煙,使用的也是高碳基土壤修復(fù)肥,所以此次考察,跟隨而來的他把自己使用該肥料的經(jīng)驗,滔滔不絕地講給現(xiàn)場農(nóng)民。
考察現(xiàn)場,袁占軍還招呼大家品嘗使用高碳基土壤修復(fù)肥種出的西瓜。“這瓜可真甜,有小時候西瓜的味道。”眾人邊吃邊說,享受直沁心尖的甜味。
面對成績和來自農(nóng)民群眾的贊譽,劉國順教授表示,成績是對繼續(xù)前進的鞭策,贊譽是對工作的鼓勵。
師法自然、物盡其用。正如陳溫福院士在考察高碳基土壤修復(fù)肥示范區(qū)時指出,以生物炭為核心的農(nóng)林廢棄物資源化綜合利用,未來將成為我國*具發(fā)展?jié)摿Φ膽?zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè),為國家糧食安全和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展作出貢獻。實現(xiàn)農(nóng)田土壤碳庫修復(fù)與可持續(xù),讓古老的華夏農(nóng)耕文明煥發(fā)新生!
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