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　　連日來，內(nèi)蒙古阿拉善右旗秋雨連綿，駐地旱情得以緩解，戈壁灘上野沙蔥汲取養(yǎng)分，長勢喜人。為進一步豐富官兵的“菜籃子”,優(yōu)化餐桌飲食結構，內(nèi)蒙古公安邊防總隊阿拉善盟邊防支隊阿右旗邊防大隊搶抓時機、精心組織，積極開展野沙蔥采摘、腌制工作。

　　期間，這個大隊所屬各邊防派出所司務長、炊事員跟班作業(yè)，從源頭嚴格把關，認真挑選、仔細清洗摘采的沙蔥,并邀請轄區(qū)專業(yè)人員調制配料，指導官兵完成小菜腌制等工作。加工過程嚴格按程序進行，保質保量、精益求精。此外，安排專人定期對腌制的咸菜進行拾選護理，嚴格落實后勤各項管理制度，防止霉爛變質和蟲蛀鼠咬，堅決杜絕因食物管理不善和衛(wèi)生防疫工作落實不到位引發(fā)的食物中毒等疾病，確保菜品腌制成功。據(jù)悉，這個大隊地處巴丹吉林沙漠腹地，轄區(qū)干旱少雨，戈壁、沙漠縱橫，綠色蔬菜保障難度大、成本高，因地制宜、就地取材，成為官兵優(yōu)化餐桌飲食結構的有效手段之一。

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