近日，山東省青島市萊西市農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺正式啟用。這是山東省*縣域農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺，意味著當?shù)刂腔坜r(nóng)業(yè)發(fā)展邁上了新臺階。今后，這個平臺既能整合萊西本地的各種農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)，又能針對萊西農(nóng)業(yè)特點，匯總?cè)珖r(nóng)業(yè)相關(guān)數(shù)據(jù)，為當?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展提供深度信息服務(wù)。

　　萊西市農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺是青島市農(nóng)業(yè)發(fā)展的*新成果之一。改革開放40年來，青島市農(nóng)業(yè)綜合產(chǎn)能穩(wěn)步提升，在糧食、蔬菜、畜禽、果品、農(nóng)業(yè)科技裝備水平、涉農(nóng)重點實驗室和研發(fā)中心、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管體系建設(shè)、農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建等各方面，走在全省乃至全國前列，探索出一條沿海經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)發(fā)展都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展的新路子。

　　新技術(shù)持續(xù)落地 糧食產(chǎn)量節(jié)節(jié)高

　　今年6月，習近平總書記在山東視察時指出，農(nóng)業(yè)大省的責任首先是維護國家糧食安全。

　　今年6月19日，在平度市蓼蘭鎮(zhèn)青豐種子公司，小麥滴灌水肥一體化綠色高質(zhì)高效新技術(shù)示范田經(jīng)過專家組現(xiàn)場實打驗收，10畝攻關(guān)田平均單產(chǎn)為807.87公斤。這是青島市小麥單產(chǎn)*跨越800公斤大關(guān)，標志著青島市小麥生產(chǎn)技術(shù)達到國內(nèi)領(lǐng)先水平，同時，這也是今年山東小麥的*單產(chǎn)。

　　平度是農(nóng)業(yè)大市，素有“膠東金糧倉”之稱，獲批全國首批糧食高產(chǎn)創(chuàng)建整建制推進示范縣。今年小麥單產(chǎn)全省“奪冠”，正是源于當?shù)胤e極實施的“藏糧于地，藏糧于技”戰(zhàn)略。

　　20世紀90年代，平度市開始推廣小麥精播栽培技術(shù)，1999年，小麥*單產(chǎn)跨過650公斤的臺階。2008年，平度市小麥突破單產(chǎn)700公斤大關(guān)，小麥氮肥后移技術(shù)發(fā)揮了關(guān)鍵作用。2015年，通過寬幅精播技術(shù)創(chuàng)新發(fā)展，平度市小麥成功越過750公斤關(guān)口，創(chuàng)出單產(chǎn)786.6公斤青島市*紀錄。

　　平度市農(nóng)業(yè)局農(nóng)技站站長朱瑞華說，今年小麥單產(chǎn)實現(xiàn)新突破，正是把水肥一體、增施有機肥、深耕深松、寬幅精播、冬春鎮(zhèn)壓、氮肥后移、一噴三防等技術(shù)措施有機融合的結(jié)果。

　　近年來，青島市積極探索糧油綠色高產(chǎn)高效創(chuàng)建新路。全面完成了105萬畝糧食高產(chǎn)示范方建設(shè)任務(wù)，建成了優(yōu)勢突出、布局合理、協(xié)調(diào)發(fā)展的糧食產(chǎn)業(yè)帶。糧食高產(chǎn)創(chuàng)建示范方小麥、玉米平均單產(chǎn)分別達到525.9公斤和662.5公斤，年糧食畝產(chǎn)量達到1.19噸。在花生綠色高產(chǎn)高效創(chuàng)建中搞好農(nóng)機、農(nóng)藝、農(nóng)牧三結(jié)合，提高勞動效率，節(jié)約生產(chǎn)成本，平均畝節(jié)約人工費用200元至300元，增加收益400元至500元。

　　持續(xù)創(chuàng)新 產(chǎn)業(yè)加速升級

　　9月1日，第32屆青島大澤山葡萄節(jié)在大澤山鎮(zhèn)開幕，整個活動將持續(xù)到10月31日。

　　“西有吐魯番，東有大澤山。”大澤山是我國*的葡萄產(chǎn)地，早在1984年，平度市大澤山鎮(zhèn)就已經(jīng)建成全國*葡萄生產(chǎn)專業(yè)鎮(zhèn)。如今，大澤山鎮(zhèn)葡萄種植面積已發(fā)展到4萬畝，年產(chǎn)量6000萬公斤，品種300多個。葡萄節(jié)也發(fā)展成農(nóng)業(yè)與文化、旅游等多產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的“嘉年華”。

　　多年來，大澤山葡萄產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大，離不開創(chuàng)新。韓玉波是大澤山鎮(zhèn)遠近聞名的“葡萄癡人”。近30年來，他埋首葡萄藤下，專心從事“光賠錢不賺錢”的葡萄雜交。經(jīng)過了數(shù)百種組合后，他終于培育出“江北紫地球”“玉波1號”“玉波2號”三個葡萄新品種，并通過了省級審定。

　　夏末秋初，走進萊西市青島東魯生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司的基地，葡萄長廊下一串串發(fā)紫的葡萄飽滿誘人，果園中紅彤彤的早熟蘋果掛滿枝頭。

　　2014年，東魯生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司董事長李建波從北京回到老家萊西，在南墅鎮(zhèn)承包了一片農(nóng)場。從起步階段，他就把自己的農(nóng)產(chǎn)品定位在高端。為了改良土壤，提升土壤有機質(zhì)，李建波專門從內(nèi)蒙古購買了大量羊糞，果樹栽種前把羊糞和玉米秸稈摻在一起，深埋到地里。

　　從果園建設(shè)之初，李建波就安裝了物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)。2017年，基地又與中國農(nóng)科院信息化所建立合作關(guān)系，建設(shè)了3個氣象站、80余個數(shù)據(jù)檢測和收集系統(tǒng)，依靠傳感設(shè)備，實時采集園區(qū)內(nèi)的空氣溫度、濕度、二氧化碳濃度、光照、土壤水分、土壤溫度、風速等數(shù)據(jù)。“這些數(shù)據(jù)傳輸給服務(wù)管理平臺，平臺對數(shù)據(jù)進行分析處理，再根據(jù)處理結(jié)果，提前做好農(nóng)事安排與病蟲害防控方案。”他說。

　　現(xiàn)在，李建波的有機蘋果種植面積達到600多畝，核桃500多畝，有機冬桃260多畝，并且與多家電商平臺建立了合作銷售關(guān)系。

　　近年來，青島市積極推廣果樹矮砧密植集約栽培、主干樹形簡化修剪、葡萄遮雨栽培及保護地栽培等新模式、新技術(shù)，2017年全市果樹新模式及設(shè)施栽培面積達到7.83萬畝，增長18.3%。果樹省力化栽培不斷推進，果園機械化率達到40%。

　　茶葉作為青島特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，基本形成了沿嶗山、大珠山山脈的濱海一線茶葉優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，2017年茶園面積11.23萬畝，較上年增長2.3%，產(chǎn)量3666.97噸，增長7.45%，其中越冬保護設(shè)施面積3.41萬畝，增長6.9%，本地產(chǎn)的名優(yōu)紅綠茶加工技術(shù)水平、茶葉品類及內(nèi)質(zhì)持續(xù)提升，銷量和單價高于往年，實現(xiàn)產(chǎn)值8.2億元，增長18.6%。

　　青島市還積極培育壯大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，建立核心示范園區(qū)，打造亮點工程。由于實行高標準農(nóng)作物質(zhì)量管理，嚴格農(nóng)藥殘留控制，對農(nóng)藥經(jīng)營實行定點銷售，提前制定防治預(yù)案和區(qū)域治理計劃，對重大病蟲害預(yù)報的準確率達到99%以上，農(nóng)藥殘留控制在國家規(guī)定的標準內(nèi)，有效地保證了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　地標產(chǎn)品數(shù)量居副省級城市首位

　　改革開放40年，在青島這片土地上，培育了海爾、海信、青島啤酒等一大批為人們熟知的工業(yè)知名品牌。在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，同樣成績驕人。

　　近年來，青島市推出了“綠色品質(zhì)、世界共享”的“青島農(nóng)品”品牌集群，培育島城*喜愛區(qū)域公用品牌11個、農(nóng)產(chǎn)品品牌30個，全市涉農(nóng)產(chǎn)品注冊商標1.9萬多個，*農(nóng)產(chǎn)品品牌166個，“三品一標”農(nóng)產(chǎn)品達到926個，地理標志農(nóng)產(chǎn)品居副省級城市首位。

　　農(nóng)區(qū)變景區(qū)，“新六產(chǎn)”催生鄉(xiāng)村巨變

　　今年暑期，平均每天都有六七十名中小學生來到萊西市山后人家田園綜合體，參與軍事夏令營和農(nóng)事體驗。經(jīng)過7年探索，山后人家田園綜合體從單一韭菜種植基地發(fā)展成為一二三產(chǎn)業(yè)相融合的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合體。

　　2011年，青島杰豐農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司來到沽河街道董家山后村，投資建韭菜基地，發(fā)展高端韭菜種植。隨著規(guī)模擴大，2013年，公司開始發(fā)展水果采摘等項目，2017年，依托2000多畝的生態(tài)農(nóng)業(yè)園，正式更名為山后人家田園綜合體，集循環(huán)農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、農(nóng)事體驗于一體。

　　公司總經(jīng)理趙新德說，現(xiàn)在的田園綜合體專門規(guī)劃了“一心二館八區(qū)”的布局，包括生態(tài)農(nóng)業(yè)科技展示與休閑觀光示范園，山后韭菜文化博物館和展覽館，此外，還有設(shè)施農(nóng)業(yè)示范區(qū)、特色農(nóng)產(chǎn)品手工作坊區(qū)、特色養(yǎng)殖示范區(qū)等8個園區(qū)。

　　目前，山后人家田園綜合體可同時接納2000多人就餐，200多人住宿。去年一年接待游客12萬人，收入1200多萬元。今年5月，山東省發(fā)布4項田園綜合體地方標準，其中就包括總結(jié)的山后人家田園綜合體的經(jīng)驗和做法。

　　平度市明村鎮(zhèn)閆村地處膠萊河畔，北緯36.9°，風景秀麗，環(huán)境優(yōu)美，土地肥沃，氣候適宜，年平均氣溫12攝氏度，其土壤、溫差、光照、氣候跟美國的加州和法國的波爾多相似，適宜葡萄種植。

　　近年來，閆村大力培育了鮮食葡萄和釀酒葡萄種植產(chǎn)業(yè)，通過“基地+農(nóng)戶”的種植模式，帶動全村200余戶農(nóng)民發(fā)展葡萄，同時輻射周邊10余個自然村，建立800多畝優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄種植區(qū)。種植區(qū)主要品種有薏絲琳、莎當妮、梅鹿輒、赤霞珠等，其中薏絲琳葡萄基地是全國*的單品種葡萄種植基地。

　　閆村依托葡萄種植區(qū)優(yōu)勢，成立了青島愛迪爾葡萄釀酒有限公司，集葡萄種植，葡萄酒釀造、研發(fā)、陳釀、銷售，旅游觀光等多種產(chǎn)業(yè)于一體。公司經(jīng)營過程中加強與農(nóng)民的合作，著力提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值，增加了當?shù)剞r(nóng)民收入。

　　2016年，閆村又投資100萬元，建設(shè)了千米葡萄棚架長廊、多處六角觀光亭，鋪設(shè)觀光路面，種植特色鮮食葡萄，供游人觀賞、采摘。

　　現(xiàn)在，一串小葡萄，一頭連著加工業(yè)，一頭連著旅游業(yè)，這也正是閆村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的思路所在。

　　位于青島市即墨區(qū)的青島田瑞生態(tài)科技有限公司(以下簡稱“田瑞公司”)，經(jīng)過30多年發(fā)展，也從一家小小的蛋雞養(yǎng)殖場，成長為一二三產(chǎn)相互融合的綜合性生態(tài)園區(qū)。

　　公司成立于1986年，*早從事蛋雞養(yǎng)殖。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，公司一直不斷應(yīng)用新技術(shù)，節(jié)省了勞動力，提高了蛋雞產(chǎn)能，實現(xiàn)了蛋雞產(chǎn)蛋率和雞蛋質(zhì)量的雙提升。公司積極利用在蛋雞養(yǎng)殖過程中的實踐經(jīng)驗，改進養(yǎng)殖設(shè)備，技術(shù)創(chuàng)新能力不斷提升。目前擁有發(fā)明專利9項，實用新型技術(shù)66項，2012年9月24日公司9TLD-4128“階梯式蛋雞籠養(yǎng)成套設(shè)備”獲得山東省農(nóng)業(yè)機械管理局農(nóng)業(yè)機械推廣鑒定證書。在國內(nèi)首創(chuàng)自主研發(fā)了9CLD系列層疊式蛋雞自動化飼養(yǎng)設(shè)備，通過山東省農(nóng)機推廣鑒定，被青島市科技局認定為高新技術(shù)產(chǎn)品，成為中國畜牧工程學會、山東畜牧工程專業(yè)委員會推薦產(chǎn)品。

　　2016年，田瑞公司啟動了“蛋文化旅游項目”，投資建成休閑觀光公園、養(yǎng)殖設(shè)備展示館、文化走廊，打造成集“游、學、食、購、娛”一體的蛋雞行業(yè)知識科普教育基地。每到周末和節(jié)假日，都有眾多家長領(lǐng)著孩子同參與共體驗，了解雞蛋生產(chǎn)過程。

　　去年，田瑞公司又建設(shè)田瑞生態(tài)采摘觀光園，并融合場區(qū)雞蛋知識科普、蛋雞養(yǎng)殖觀摩、雞蛋品嘗、休閑觀光公園，打造成集旅游觀光、采摘、體驗、餐飲住宿于一體的綜合性生態(tài)園區(qū)。

　　作為國際性港口城市，在農(nóng)產(chǎn)品加工方面，青島市積極引進、培育、壯大外向型農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，加快占領(lǐng)國際市場。目前，全市直接從事農(nóng)產(chǎn)品加工出口的企業(yè)達到1300多家，產(chǎn)品出口遍及140多個國家和地區(qū)，年出口額達到50億美元以上，占全國7.4%，城市排名全國*。

　　此外，全市的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)呈現(xiàn)集群發(fā)展之勢，其中，膠州市膠東街道是國內(nèi)*的辣椒制品加工基地，萊西市是我國*的花生制品加工基地，六和集團進入世界飼料行業(yè)三強，還培育了九聯(lián)肉雞、康大肉兔、萬福生豬、東生和佳德花生等一批在國內(nèi)同行業(yè)領(lǐng)先發(fā)展的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)?，F(xiàn)在，青島市每3.4平方公里就有一家農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，每16平方公里就有一家規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，飼料和禽肉在全國市場占有率達到18%和32%。

　　青島市堅持把發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)作為深入推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，發(fā)展壯大農(nóng)村新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，推動農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)深度融合的重點，著力在發(fā)展體驗型、循環(huán)型、智慧型休閑旅游農(nóng)業(yè)上下功夫，全市休閑農(nóng)業(yè)進入快速發(fā)展的階段，成為覆蓋果蔬采摘、休閑垂釣、品農(nóng)家菜、賞農(nóng)家景、體驗農(nóng)家生活于一體的復合型產(chǎn)業(yè)，農(nóng)業(yè)觀光旅游人數(shù)不斷增加，農(nóng)村環(huán)境日益改善，農(nóng)民收入顯著增加，全市共培育休閑旅游農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體3053家，休閑旅游農(nóng)業(yè)年接待游客1856萬人次，受益農(nóng)戶達7.2萬多戶。

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