近期，河北張家口市主要食品價格總體較前一階段呈小幅上升走勢，其中，豬肉價格的上漲對食品價格總體產(chǎn)生較強的拉動力。

　　據(jù)市物價局監(jiān)測中心對重要商品價格的連續(xù)監(jiān)測顯示，前期一直相對偏低的豬肉價格近期出現(xiàn)回升，監(jiān)測市場鮮豬肉價格由此前的9.50元/500克升至10.50元/500克，上漲10.5%，在與去年同期價格的比較中，豬肉價格也由偏低轉(zhuǎn)為持平。

　　調(diào)查了解認(rèn)為，豬肉價格在近期出現(xiàn)的上漲現(xiàn)象，其原因主要有兩個方面，一是從生豬養(yǎng)殖周期來看，目前適重出欄的生豬基本上是由今年年初繁養(yǎng)的小豬成長而來，冬末春初的寒冷天氣使小豬存活率降低，導(dǎo)致目前生豬出欄量處于相對低位；二是近一階段多地出現(xiàn)的不良天氣使生豬產(chǎn)量及收購量均受到一定影響，拉動生豬價格出現(xiàn)上漲，從而帶動了張家口市豬肉市場價格出現(xiàn)上升趨勢。

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