今年早春時(shí)節(jié)，中國(guó)大部分地區(qū)開啟“速凍”模式，倒春寒肆虐，降雨與霜凍輪番轟炸，致全國(guó)果蔬業(yè)廣受影響。來自河北趙縣維明梨果專業(yè)合作社擁有近18年鮮梨種植經(jīng)驗(yàn)的王旺在接受記者采訪時(shí)表示，受此前不利天氣影響，中國(guó)鮮梨主產(chǎn)區(qū)之一——河北鮮梨產(chǎn)量下滑明顯，減產(chǎn)高達(dá)5成以上，尤以皇冠梨表現(xiàn)明顯，鮮梨收購(gòu)價(jià)格一度攀升至歷史新高。王旺認(rèn)為，鑒于當(dāng)前接近產(chǎn)季尾聲，河北皇冠梨大多已經(jīng)入庫(kù)，優(yōu)質(zhì)果供貨緊缺，預(yù)計(jì)鮮梨價(jià)格上漲仍是未來一段時(shí)期內(nèi)的主流。

　　據(jù)王旺介紹，作為世界公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)鮮梨產(chǎn)區(qū)，河北地區(qū)鮮梨產(chǎn)量巨大，出口量占據(jù)全國(guó)鮮梨總出口量的絕大部分。受今年4月倒春寒等不利天氣影響，本季河北鮮梨出現(xiàn)嚴(yán)重減產(chǎn)，其中以皇冠梨表現(xiàn)*為明顯，與去年同期相比，產(chǎn)量減少5成以上。

　　由于產(chǎn)量減少，市場(chǎng)供應(yīng)必然受到影響。王旺告訴記者，當(dāng)前已經(jīng)接近產(chǎn)季尾聲，目前河北皇冠梨大部分已經(jīng)入庫(kù)，商品優(yōu)質(zhì)果稀少，不能有效滿足國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需要。價(jià)格方面也是一路攀升，鮮梨收購(gòu)價(jià)一路達(dá)到每斤人民幣2.7元（去年*1.9元），尾期階段每斤1.4至1.5元（全年尾期僅1元左右），創(chuàng)下歷史新高。為了能夠平穩(wěn)投放市場(chǎng)，王旺建議市場(chǎng)從業(yè)人士提早做好準(zhǔn)備。

　　談及以往年度部分地區(qū)鮮梨滯銷的原因，王旺認(rèn)為主要與果品質(zhì)量參差不齊，生產(chǎn)者缺乏銷售經(jīng)驗(yàn)，農(nóng)超對(duì)接不完善等因素有關(guān)，從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)以上3個(gè)方面加以改進(jìn)。

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