“別小看這小小的蝦,利潤(rùn)可不低,一斤蝦的批發(fā)價(jià)就能賣到70元左右。”說(shuō)起“蝦”, 宜賓市南溪區(qū)南溪街道百合村五組村民徐奎喜笑顏開。
2016年2月,在南溪街道的政策鼓勵(lì)和引導(dǎo)下,在外從事水產(chǎn)養(yǎng)殖的徐奎回到家鄉(xiāng)百合村,成立了百合村翊暄種養(yǎng)殖專業(yè)合作社。如今,他已經(jīng)把30多畝的養(yǎng)殖場(chǎng)擴(kuò)大到300畝,主要養(yǎng)殖羅氏沼蝦、基圍蝦等,今年產(chǎn)量大約有40000斤,產(chǎn)值預(yù)估可達(dá)200萬(wàn)元以上。
挖掘蝦塘、采購(gòu)蝦苗、挑選飼料……徐奎通過(guò)不斷的技術(shù)改良,養(yǎng)殖出了健康綠色優(yōu)質(zhì)的生態(tài)蝦。徐奎說(shuō):“平時(shí)我們做好預(yù)防,從來(lái)不用藥,首先是水質(zhì)保證,然后是糧食保證搭配,這樣確保蝦的原生態(tài)。”
據(jù)介紹,在水質(zhì)上,養(yǎng)殖場(chǎng)的水源來(lái)自地下的井水,先把抽起來(lái)的井水進(jìn)行了處理,再把土質(zhì)里的污水專門用涵管進(jìn)行排污。在飼料上,全部是用小米、小麥、豌豆、胡豆、黃豆、山楂、蠶蛹等糧食混合起來(lái)的飼料,都保證了蝦的優(yōu)良品質(zhì)以及獨(dú)特口感。
“基圍蝦是市場(chǎng)緊俏產(chǎn)品,不愁銷售。在銷售上,首先是批發(fā)商,其次就是批發(fā)市場(chǎng),還有就是從養(yǎng)殖到餐桌,我們都在做。”徐奎表示,現(xiàn)在自己還開起了餐館,新鮮肥美的蝦端上老百姓的餐桌,讓大家品嘗到美味。
現(xiàn)如今,百合村雖然已經(jīng)整體脫貧,但鞏固脫貧成果提升脫貧成效仍需要發(fā)展產(chǎn)業(yè),徐奎希望把自己的養(yǎng)蝦的技術(shù)帶到全村,帶動(dòng)周邊的農(nóng)戶,帶動(dòng)更多的人來(lái)參與,助力鄉(xiāng)村振興,讓大家共同走向致富之路。
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