今年生豬價(jià)格持續(xù)低迷,飼料原料玉米、豆粕卻持續(xù)上漲,生豬價(jià)格*時(shí)不到10元/公斤,出欄一頭120公斤生豬大約虧損300元。然而廣漢市松林鎮(zhèn)的生豬養(yǎng)殖戶羅才飼養(yǎng)的生豬,以市場(chǎng)價(jià)出售不但不會(huì)虧損,算下來(lái)每頭豬能凈掙300多元利潤(rùn)。
據(jù)了解,羅才俊飼養(yǎng)的豬能賺錢的法寶就是“毛豆角”,毛豆角是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆,毛豆角營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,富含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪酸和膳食纖維等,用毛豆角作為飼料可大大節(jié)約飼養(yǎng)成本。
松林鎮(zhèn)及周邊常年種植有大面積的毛豆,鮮毛豆出售前要經(jīng)過(guò)篩選,但篩選出不合格的毛豆角賣不掉,處理成了難題,過(guò)去要么爛在地里要么倒入溝渠造成了污染,怎樣合理利用這些毛豆角作為成了關(guān)鍵。以前生豬養(yǎng)殖戶為了節(jié)約成本,用泔水作飼料養(yǎng)豬,養(yǎng)殖環(huán)境臟亂差,養(yǎng)出的豬品質(zhì)差且存在安全隱患,尋找安全低成本飼料替代品成了重點(diǎn)。用“毛豆角”作飼料喂豬可行嗎?松林鎮(zhèn)畜牧站技術(shù)人員通過(guò)反復(fù)試驗(yàn)和摸索為養(yǎng)殖戶解決了“毛豆角”喂豬的技術(shù)難題。
據(jù)松林鎮(zhèn)畜牧站技術(shù)人員介紹,“毛豆角”經(jīng)過(guò)篩選除去霉?fàn)€豆角后,通過(guò)高溫蒸煮熟化,提高豬采食的適口性,可增加對(duì)毛豆角蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。同時(shí),將熟化后的毛豆角通過(guò)粉碎機(jī)粉碎后,進(jìn)一步提高了適口性,并提高了毛豆角粗纖維的利用率。經(jīng)過(guò)熟化粉碎后的毛豆角雖然蛋白質(zhì)和粗纖維含量豐富,但是還需要根據(jù)豬的日齡配比一定量的能量飼料和預(yù)混料。
毛豆角通過(guò)“熟化-粉碎-配比”過(guò)程后既改善了飼料適口性又增進(jìn)了飼料營(yíng)養(yǎng)的吸收,改善了生豬胴體品質(zhì)。通過(guò)這種“毛豆角”飼料計(jì)算飼養(yǎng)成本,生豬增重一斤成本不到3元,大大降低了飼養(yǎng)成本。
該技術(shù)人員表示,現(xiàn)在不僅“毛豆角”可作豬飼料,許多果蔬類都可以作飼料,今年農(nóng)業(yè)部擬將28種飼料原料增補(bǔ)進(jìn)入《飼料原料目錄》,其中包括了果實(shí)、蔬菜類產(chǎn)品及其加工類產(chǎn)品。“松林鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站大力推廣這種模式并覆蓋全鎮(zhèn),依托松林鎮(zhèn)水果之鄉(xiāng)和無(wú)公害蔬菜種植基地天然優(yōu)勢(shì),初步估計(jì)飼用性水果和蔬菜產(chǎn)量可供飼養(yǎng)1萬(wàn)頭生豬出欄,通過(guò)種植戶與養(yǎng)殖戶結(jié)對(duì)子,養(yǎng)殖戶畜禽糞污發(fā)酵還田利用,種養(yǎng)結(jié)合,形成了一舉多得,真正達(dá)到了變廢為寶的目的。”
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