近年來(lái),目前,我國(guó)食用菌工廠以香菇、金針菇、杏鮑菇為主要品種,以至于產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,導(dǎo)致市場(chǎng)飽和,消費(fèi)需求逐漸提高,進(jìn)而催生了新品類的研發(fā)。近日,有一款高端食用菌“刺身褐菇”上市,深受消費(fèi)者歡迎。
上市銷售的高端食用菌“刺身褐菇”因其菇蓋碩大、鮮美獨(dú)特的特性,引得市民紛紛購(gòu)買“嘗鮮”,一躍成為了各大商超和電商平臺(tái)新一輪的熱銷爆品。
據(jù)了解,這款與眾不同的蘑菇供應(yīng)商來(lái)自?shī)W吉特生物科技股份有限公司,從歐美引進(jìn)優(yōu)質(zhì)菌種,精心培育十一載,無(wú)化肥無(wú)農(nóng)藥,嚴(yán)格把控菌菇生長(zhǎng)的各項(xiàng)指標(biāo),*終孕育出揚(yáng)名華夏的餐桌美味——洋松茸刺身褐菇,天生蓋大柄粗,菇肉緊實(shí)細(xì)嫩,汁液香甜,口感與牛排相差無(wú)異,有“素牛排”之美譽(yù),零膽固醇零脂肪,富含維生素C及多種氨基酸和微量元素,粗蛋白含量高達(dá)25%~33%,是西餐寵兒,“菌”中霸王,備受各大美食博主、美食達(dá)人、健身達(dá)人推崇,許多市民購(gòu)買后經(jīng)常將其入湯、煎炸、清炒、做沙拉等,口感鮮香獨(dú)特,回頭率高,在各大商超以及電商平臺(tái)的好評(píng)率已達(dá)97%,其品牌知名度、產(chǎn)品品質(zhì)深受消費(fèi)者青睞。
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