近日,廣西百色那坡縣坡荷鄉(xiāng)上嶗山的山坳里隨處可見成群結隊的雞群。“上嶗山海拔1628米,生態(tài)環(huán)境良好,這些土雞都是在林子里放養(yǎng)的,食山上蟲草,飲山澗泉水,是名副其實的綠色食品,銷路不愁。”養(yǎng)殖戶孔耀慶說。
孔耀慶是坡荷鄉(xiāng)坡荷村村民,1993年前后,曾到農牧企業(yè)從事市場拓展工作,掌握了一定的養(yǎng)殖技術。近年,該縣鼓勵青年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),他決定依托家鄉(xiāng)良好的生態(tài)環(huán)境,發(fā)展土雞養(yǎng)殖。
2010年,在坡荷村委的支持下,孔耀慶承包山嶗山100畝的林地作為養(yǎng)殖基地。從此以大山為家,與雞群相伴,采取自繁自養(yǎng)的方式放養(yǎng)土雞,一步步把自己從一名養(yǎng)雞門外漢打磨成養(yǎng)殖土雞專家。
“我們養(yǎng)殖周期比較長,公雞12個月以上才能出林。”孔耀慶說,用這種方法喂養(yǎng)的土雞土味十足,逢年過節(jié)得提前訂購。
為了使自己的土雞和土雞蛋銷路更廣,孔耀慶把他的土雞命名為“黑壯牧雞”,并注冊商標,同時還制作精美的包裝盒,借助互聯(lián)網來銷售。“平時不忙的時候,用手機給林地里的土雞拍照,并發(fā)到微信朋友圈和QQ群里。”孔耀慶說,他的“黑壯牧雞”每年有1/3的交易在網上進行。
經過數年發(fā)展,“黑壯牧雞”逐漸打開市場,每年出欄上萬羽,年銷售額達100萬元。
大山的兒子回歸大山,孔耀慶有著濃濃的鄉(xiāng)土情懷。“黑壯牧雞”效益越來越好,他就想帶領鄉(xiāng)鄰一起把養(yǎng)雞事業(yè)做大做強。2012年,孔耀慶注冊成立孔氏農牧專業(yè)合作社,通過統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一提供種苗、統(tǒng)一技術、分戶飼養(yǎng)、統(tǒng)一銷售的經營模式,吸納當地貧困戶抱團脫貧致富。目前,該合作社社員超過200人。
此外,孔耀慶每年還吸納30多名貧困群眾在自己的養(yǎng)雞場打工,實現貧困戶就地就業(yè)。龍合鎮(zhèn)龍合村諾莫屯建檔立卡貧困戶梁日先在合作社打工已有3年,除了務工獲得每月1500元的收入外,自己也養(yǎng)殖“黑壯牧雞”200余只,去年實現脫貧。
今年4月,孔耀慶的“黑壯牧雞”在首屆廣西好食材評選推介活動中被評為廣西食材“十大好吃雞”,同時獲得有機認證證書。6月中旬,孔耀慶還與廣東一家公司簽訂合作協(xié)議,初步達成合作意向。
談及未來發(fā)展,孔耀慶信心滿滿地說:“下一步,我打算借助電商平臺把土雞銷往全國各地,在周邊的林地里增加放養(yǎng)土雞數量,幫助更多的貧困戶脫貧致富。”
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