為保障當前形勢下黃巖畜禽產品質量安全,確保全區(qū)人民吃上放心肉,近日,黃巖區(qū)畜牧獸醫(yī)局、區(qū)生豬屠宰管理所聯(lián)合召集屠宰企業(yè)畜禽產品質量安全工作集體約談會。
會議上,首先開展三方就屠宰企業(yè)安全生產、檢疫檢驗、肉品品質保障、無害化處理廢棄物等相關內容進行討論;然后,區(qū)畜牧獸醫(yī)局就非洲豬瘟的基本情況、簡要疫情、臨床基本情況及簡要防控要點進行了簡單的介紹,并同屠宰企業(yè)簡要學習了農業(yè)部關于印發(fā)《非洲豬瘟疫情應急預案》的通知中涉及的應急處置及《關于做好從遼寧省輸入的生豬及豬肉產品的排查和處置工作的通知》(農醫(yī)防便函[2018]589號)文件。會議要求屠宰企業(yè)嚴格執(zhí)行相關法律法規(guī),細化主體責任落實到人,嚴格落實入場查驗、宰前檢查、病死動物處置和清洗消毒等制度。局長解崇斌強調指出:浙江誠遠食品有限公司各級負責人要在思想上真重視問題、在行動上真支持配合、在責任上真落實到位,全程管理中更要明確"責"字、突出"嚴"字、強化"實"字。
*后,浙江誠遠食品有限公司總經理肖紅敏作了表態(tài)要切實履行好畜禽產品質量安全主體責任,始終繃緊畜產品質量安全這根弦,配合與支持區(qū)畜牧獸醫(yī)局及屠宰管理所做好各項工作。
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