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如何才能實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)興旺?(圖)
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時間:2018/8/21 14:11:00  來源:南方網(wǎng)  閱讀數(shù):495

大米

  在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的20字總要求中,產(chǎn)業(yè)興旺居*位,由此可以看出其重要性。那么,如何才能實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺?在這一過程中又有哪些問題需要解決?在2018中國(羅定)鄉(xiāng)村振興研討會期間,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心主任宋洪遠(yuǎn)認(rèn)為,產(chǎn)業(yè)興旺,從目前來看就是要以推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、培育農(nóng)村發(fā)展新動能為主線,加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級,提高農(nóng)業(yè)的綜合效益和競爭力。

  以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)發(fā)展二三產(chǎn)業(yè)

  “產(chǎn)業(yè)興旺實際上就是兩件事,一是發(fā)展農(nóng)業(yè),二是發(fā)展農(nóng)村的非農(nóng)業(yè)。”宋洪遠(yuǎn)認(rèn)為,要實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興,農(nóng)村不能只發(fā)展農(nóng)業(yè),還要發(fā)展農(nóng)業(yè)之外的二三產(chǎn)業(yè),“只有百業(yè)都發(fā)展起來,才是興旺。”

  在宋洪遠(yuǎn)看來,產(chǎn)業(yè)興旺對農(nóng)業(yè)提出了三點要求:

  一是要轉(zhuǎn)型升級。鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺,必須發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,通過農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型。

  二是要提質(zhì)增效,即提高質(zhì)量、增加效益。“這里的質(zhì)量包括農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和農(nóng)業(yè)供給質(zhì)量。”宋洪遠(yuǎn)介紹,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量包括品質(zhì)、品種的問題。而農(nóng)業(yè)供給結(jié)構(gòu)包括三大塊,生產(chǎn)、庫存和進(jìn)口。“生產(chǎn)還是主要的,所以我們強(qiáng)調(diào)自給率;庫存要有一定比例,生產(chǎn)庫存比高了,就造成積壓,低了就沒有糧食儲備安全;進(jìn)口更是如此,多了會沖擊我們的產(chǎn)業(yè),少了又不夠。”宋洪遠(yuǎn)談到,增效也有兩個含義,一是提高生產(chǎn)效率,就是要提高全要素生產(chǎn)率,即土地產(chǎn)出率、勞動生產(chǎn)率、科技貢獻(xiàn)率等;另一個就是提高綜合效益,即投入和產(chǎn)出之間的關(guān)系。“現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本上漲,價格遭遇天花板,甚至還下降,沒有效益,農(nóng)民就不會種了。”

  三是要增產(chǎn)增值增收。“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)既要增產(chǎn)增收、又要實現(xiàn)增值增效,這就要求必須延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。”宋洪遠(yuǎn)表示,不僅要發(fā)展種養(yǎng)業(yè),還要發(fā)展加工、貯存、運(yùn)輸?shù)刃袠I(yè),實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈由低端到高端的轉(zhuǎn)化。

  “發(fā)展非農(nóng)業(yè)是產(chǎn)業(yè)興旺的第二個核心要義。”宋洪遠(yuǎn)認(rèn)為,農(nóng)村要發(fā)展非農(nóng)業(yè)的二三產(chǎn)業(yè),必須和城市的二三產(chǎn)業(yè)有所區(qū)分。農(nóng)村的二三產(chǎn)業(yè)要以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)、以農(nóng)村為依托,實現(xiàn)三產(chǎn)融合發(fā)展。“休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游、康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)這些新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)就是產(chǎn)業(yè)融合的結(jié)果。”他指出。

  實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺要提高創(chuàng)新力

  如何實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺?“簡單來說,產(chǎn)業(yè)興旺就是把大糧倉做成大廚房,進(jìn)行深加工,延長產(chǎn)業(yè)鏈。”宋洪遠(yuǎn)表示,有三種實現(xiàn)路徑。

  *,要堅持質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌興農(nóng)。這三者是互相聯(lián)系的,保證質(zhì)量的前提條件是發(fā)展綠色農(nóng)業(yè),好的生態(tài)環(huán)境是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的保證,而品牌是質(zhì)量的體現(xiàn)。

  第二,要構(gòu)建生產(chǎn)體系、產(chǎn)業(yè)體系、經(jīng)營體系。以種養(yǎng)為例,要從農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)延伸到加工、倉儲、物流、銷售等環(huán)節(jié),延長產(chǎn)業(yè)鏈,形成產(chǎn)業(yè)體系。經(jīng)營體系則強(qiáng)調(diào)經(jīng)營方式的改變,解決誰來種地的問題。

  第三,要提高創(chuàng)新力、競爭力和全要素生產(chǎn)率。中國農(nóng)業(yè)要有競爭力,必須加強(qiáng)創(chuàng)新力。宋洪遠(yuǎn)表示,“美國的農(nóng)業(yè)技術(shù)不斷發(fā)展,從人工勞動到機(jī)械化到機(jī)械智能化,目前他們在做智慧農(nóng)業(yè)、智慧林業(yè)和智慧水利”。因此,我國農(nóng)業(yè)不僅要提高創(chuàng)新力和競爭力,還要提高全要素生產(chǎn)率,只有這樣,勞動生產(chǎn)率、土地產(chǎn)出率、資源利用率才能提高,才能實現(xiàn)人、地、資源的充分利用。

  要讓市場發(fā)揮調(diào)節(jié)產(chǎn)業(yè)作用

  如何才能推動產(chǎn)業(yè)健康有序進(jìn)行?如何真正做到規(guī)劃先行、*施策、分類推進(jìn)?宋洪遠(yuǎn)認(rèn)為,產(chǎn)業(yè)振興要注意研究三個問題。

  *,產(chǎn)業(yè)選擇問題。選擇正確的產(chǎn)業(yè)很重要,要避免雷同、注意供需、因地制宜??渴裁磥磉x擇?主要依靠市場。宋洪遠(yuǎn)認(rèn)為,一要讓市場發(fā)揮作用,二要讓主體去選擇,“只有依靠供求調(diào)節(jié)的市場才是有活力的、可持續(xù)的。”

  第二,產(chǎn)業(yè)組織問題。選擇產(chǎn)業(yè)之后,誰來經(jīng)營?目前我國鄉(xiāng)村的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營主體主要包括小農(nóng)戶、規(guī)模經(jīng)營農(nóng)戶、合作社、農(nóng)業(yè)企業(yè)四種,宋洪遠(yuǎn)認(rèn)為,經(jīng)營主體不夠豐富是鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展受限的原因之一。在他看來,鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展受限的第二個原因是對經(jīng)營主體的固化認(rèn)知。“合作社或者規(guī)模經(jīng)營大戶不一定適合所有地方、所有農(nóng)業(yè)品種,要強(qiáng)調(diào)匹配”,宋洪遠(yuǎn)說,經(jīng)營方式也要因地因品種有所區(qū)別,“畜牧養(yǎng)殖業(yè)比較適合規(guī)模經(jīng)營,種植業(yè)則較難進(jìn)行規(guī)模經(jīng)營”。因此,根據(jù)不同地區(qū)的不同產(chǎn)品選擇適合的經(jīng)營主體和經(jīng)營方式,是發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)要注意的第二個問題。

  第三,產(chǎn)業(yè)政策問題。宋洪遠(yuǎn)認(rèn)為,一個地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展得好不好,產(chǎn)業(yè)政策是重要的影響因素。在他看來,政府制定流暢的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、營造良好的營商環(huán)境是*重要的,至于產(chǎn)業(yè)具體如何發(fā)展,應(yīng)該交由市場來調(diào)節(jié)和評價。“要用市場機(jī)制來發(fā)展經(jīng)濟(jì),創(chuàng)新理念,而不是依靠政府規(guī)劃。”

  對于羅定的特色農(nóng)業(yè)——稻米、肉桂、羅竹三大產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,宋洪遠(yuǎn)認(rèn)為,要注意延長產(chǎn)業(yè)鏈,但他強(qiáng)調(diào),水稻產(chǎn)業(yè)和肉桂產(chǎn)業(yè)本身的產(chǎn)業(yè)鏈條短,尤其是肉桂產(chǎn)業(yè),市場和加工深度都比較有限,需要加強(qiáng)打造品牌,以獲得持續(xù)發(fā)展的生命力。

  對此,羅定早已有成熟案例。生產(chǎn)“亞燦米”的羅定市豐智昌順科技有限公司通過“公司+理事會/基地+農(nóng)戶”的模式,延長了產(chǎn)業(yè)鏈,實現(xiàn)了一二三產(chǎn)業(yè)融合。公司除了稻米生產(chǎn)外,還自主研發(fā)了有機(jī)白酒和有機(jī)醋、“亞燦冰淇淋”、“亞燦米露”等綠色有機(jī)食品,推出了亞燦米環(huán)保米酵素玻璃清潔液、亞燦米肥皂、亞燦米環(huán)保護(hù)膚洗手液等亞燦米日用品系列產(chǎn)品,使“農(nóng)業(yè)工業(yè)化”,創(chuàng)造出更好的效益。同時大力發(fā)展有機(jī)生態(tài)旅游,致力把亞燦米基地所在鎮(zhèn)、村打造成為集農(nóng)業(yè)觀光、旅游、休閑于一體的特色小鎮(zhèn),推動農(nóng)村第三產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展,促進(jìn)農(nóng)民增收。

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